原標題：2020年七星盛宴開啟，高端之上，國窖1573望見新目標？
中國七星級大學指的是位居中國頂尖大學前列、代表中國高等教育發(fā)展最高水平的最高學府。
七星級酒店指的是超高規(guī)格酒店，按照中國和國際通行的星際評定標準，原本酒店星際最高只有五級，迪拜帆船酒店的出現(xiàn)改寫了世界酒店行業(yè)發(fā)展史。
而國窖1573·七星盛宴，作為中國高端白酒鑒賞級文化品鑒盛宴，則是最高規(guī)格的美酒與美食的交融，讓高端消費者體驗最正宗的中國濃香白酒品鑒之道，感受最純正的中國白酒文化之內涵與魅力。
“七星”，代表著對好的品質、最好的體驗。
8月25日、26日，2020年度國窖1573·七星盛宴首站在杭州舉行，瀘州老窖股份有限公司副總經理伍勤出席活動，與嘉賓共同開啟2020年度國窖1573·七星盛宴中國文化品味之旅。
行至第六年，國窖1573·七星盛宴不斷升級，瀘州老窖也不斷跨越。如果以審視的目光來看，國窖1573·七星盛宴的意義在連續(xù)不斷的迭代中，早已不只是一場高規(guī)格品鑒。
▲瀘州老窖股份有限公司副總經理伍勤
1
“七星”盛宴是怎樣的七星？
推動中國白酒文化的傳承創(chuàng)新和世界性傳播，建立中國高端白酒品牌建設和文化傳播的典型范式，這是國窖1573以七星盛宴為載體，始終如一堅守的初衷。
國窖1573·七星盛宴面對的不只是中國市場，更是全球舞臺，這需要盛宴在方方面面達到七星標準。國窖1573對品質和體驗的要求，也“嚴苛”到了七星級的高度。
首先是七星級的菜品，今年的菜品仍由亞洲創(chuàng)意廚藝大師梁子庚以“詩經入菜”定制：投桃報李、豐年高廩、南有嘉魚、野有蔓草、十畝之間、在河之洲、天下大同——每一道佳肴都融入國窖1573·中國品味，以酒入菜、以文化添味。
其次是七星級的酒品，國窖1573是中國白酒鑒賞標準級酒品，源自始建于公元1573年并不間斷使用至今的1573國寶窖池群，經由瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造?！半p國寶”釀造帶來的頂尖品質，成為國窖1573原創(chuàng)發(fā)起并持續(xù)打造七星盛宴的強大支撐。
更重要的則是七星級的文化體驗，此次杭州站，國窖1573分享了“天地同釀，五行入酒”的品牌文化與淵源，讓嘉賓從歷史、資源、技藝等方面了解中國頂級濃香白酒的釀造之道。
主辦方還在現(xiàn)場生動演繹了國窖1573獨創(chuàng)的中國濃香白酒品鑒之道，帶領嘉賓打開視覺、嗅覺、觸覺、味覺和聽覺，全方位感受中國濃香白酒的美妙。
此外，還有七星級的創(chuàng)新體驗?，F(xiàn)場，嘉賓們體驗了國窖1573常溫、冰鎮(zhèn)品飲方式，8℃-12℃冰鎮(zhèn)國窖1573被贊“口感最佳”，國窖1573開創(chuàng)的白酒勾調技藝表演“神龍九式”收獲滿堂喝彩。
“國窖1573舉辦高規(guī)格的七星盛宴，旨在通過‘飲酒入菜’，讓國窖1573與‘食’尚潮流相融合，為大家呈現(xiàn)風雅別致、酒意食形的全新體驗，與大家一起品味智慧、品味藝術、品味生活、品味中國”，伍勤表示。
2
從“擴容”的七星盛宴，看擴容的國窖1573
2020年度七星盛宴的起航，是國窖1573今年又一項規(guī)?？涨暗钠放苹顒?。
2015年，國窖1573在全國范圍內原創(chuàng)發(fā)起中國白酒與全球頂級美食交融的七星盛宴，此后每年不斷創(chuàng)新升級，規(guī)模和輻射范圍也不斷擴大。
2017年，國窖1573·七星盛宴沿長江、黃河宴飲15座歷史文化名城；2018年，國窖1573·七星盛宴攜手民族舞劇《孔子》巡禮全國15城；2019年，國窖1573·七星盛宴同樣走進全國十余座城市。而今年，繼杭州站后，國窖1573·七星盛宴還將走進上海、南京、廣州、濟南等中心城市。
同樣，國窖1573另一大品牌活動冰JOYS也在今年迎來最大規(guī)模，并將從北京、上海等地走進二、三線城市，舉辦34場快閃店活動，一直延續(xù)至9月底。
兩大活動在形式和規(guī)模上的升級，實際上是貼合國窖1573的市場需求。
國金證券點評道，瀘州老窖高端白酒動銷良好，公司批價與終端價有效上行；國窖1573進入新百億征途后，在各地市場的開發(fā)舉措加快，全國化進程加快，華東地區(qū)有望迎來進一步拓展。
一方面，2019年國窖1573單品正式突破百億，向兩百億邁進，需要更強的品牌拉力。七星盛宴等高端品牌營銷活動，走到全國更多市場，有利于國窖1573在更廣的市場范圍內保持增量勢頭和優(yōu)勢。
另一方面，今年以來，國窖1573零售價逐步站上1399元/瓶，產品價格提升同樣需要品牌提升以做支撐，七星盛宴等活動深入更多城市，有益于國窖1573在各地市場站穩(wěn)價格上行趨勢。
3
高端之上，還有什么？
關于高端市場的競爭，無論是品質、品牌還是體驗，其實都已經被各大酒企演繹到極致。而在高端營銷已經難分勝負的時候，品牌競爭應該是什么走向？
對于瀘州老窖而言，或許就是不同階層、不同需求的消費者，都能在瀘州老窖身上找到新鮮、獨特、專有的品牌感受。高端之上，競爭的是打破定式與局限的品牌輸出，以及名酒企業(yè)海納百川的包容力。
對國窖1573而言，七星盛宴為精英人士帶來極高規(guī)格的白酒文化品鑒盛宴，并且獨具濃香鼻祖之風格，是差異化的高端。而升級后的冰JOYS則融合了高端與潮流，使國窖1573找到了另一條讓年輕消費者樂于體驗的路線。
此外，僅從高端營銷層面而言，還有瀘州老窖·國窖1573封藏大典、民族舞劇《孔子》《李白》巡演、國際詩酒文化大會、譚盾《敦煌·慈悲頌》巡演等，這些大IP打上了瀘州老窖的烙印，都從不同角度豐富了國窖1573的高端內涵。
然而，瀘州老窖所表現(xiàn)出來的品牌包容力，并不止于高端層面。
在百年瀘州老窖窖齡酒上，消費者能體會到“窖齡”品類開創(chuàng)者和領導者這“獨一份兒”的品牌優(yōu)勢；在瀘州老窖特曲上，是歷屆“國家名酒”的光環(huán)，以及穿越百年的時代記憶。
最重要的是，面向多元化的消費者，瀘州老窖開創(chuàng)了百年瀘州老窖窖齡研酒所、瀘州老窖特曲“冰鑒正宗”等一些形式各異的品牌IP。
高端仍舊是名酒競爭核心，但瀘州老窖的格局，比之更向前了一步。
文章來源：云酒頭條訂閱號
