原標(biāo)題：2020年七星盛宴開啟，高端之上，國(guó)窖1573望見新目標(biāo)？
中國(guó)七星級(jí)大學(xué)指的是位居中國(guó)頂尖大學(xué)前列、代表中國(guó)高等教育發(fā)展最高水平的最高學(xué)府。
七星級(jí)酒店指的是超高規(guī)格酒店，按照中國(guó)和國(guó)際通行的星際評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，原本酒店星際最高只有五級(jí)，迪拜帆船酒店的出現(xiàn)改寫了世界酒店行業(yè)發(fā)展史。
而國(guó)窖1573·七星盛宴，作為中國(guó)高端白酒鑒賞級(jí)文化品鑒盛宴，則是最高規(guī)格的美酒與美食的交融，讓高端消費(fèi)者體驗(yàn)最正宗的中國(guó)濃香白酒品鑒之道，感受最純正的中國(guó)白酒文化之內(nèi)涵與魅力。
“七星”，代表著對(duì)好的品質(zhì)、最好的體驗(yàn)。
8月25日、26日，2020年度國(guó)窖1573·七星盛宴首站在杭州舉行，瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理伍勤出席活動(dòng)，與嘉賓共同開啟2020年度國(guó)窖1573·七星盛宴中國(guó)文化品味之旅。
行至第六年，國(guó)窖1573·七星盛宴不斷升級(jí)，瀘州老窖也不斷跨越。如果以審視的目光來看，國(guó)窖1573·七星盛宴的意義在連續(xù)不斷的迭代中，早已不只是一場(chǎng)高規(guī)格品鑒。
▲瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理伍勤
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“七星”盛宴是怎樣的七星？
推動(dòng)中國(guó)白酒文化的傳承創(chuàng)新和世界性傳播，建立中國(guó)高端白酒品牌建設(shè)和文化傳播的典型范式，這是國(guó)窖1573以七星盛宴為載體，始終如一堅(jiān)守的初衷。
國(guó)窖1573·七星盛宴面對(duì)的不只是中國(guó)市場(chǎng)，更是全球舞臺(tái)，這需要盛宴在方方面面達(dá)到七星標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)窖1573對(duì)品質(zhì)和體驗(yàn)的要求，也“嚴(yán)苛”到了七星級(jí)的高度。
首先是七星級(jí)的菜品，今年的菜品仍由亞洲創(chuàng)意廚藝大師梁子庚以“詩經(jīng)入菜”定制：投桃報(bào)李、豐年高廩、南有嘉魚、野有蔓草、十畝之間、在河之洲、天下大同——每一道佳肴都融入國(guó)窖1573·中國(guó)品味，以酒入菜、以文化添味。
其次是七星級(jí)的酒品，國(guó)窖1573是中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品，源自始建于公元1573年并不間斷使用至今的1573國(guó)寶窖池群，經(jīng)由瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造?！半p國(guó)寶”釀造帶來的頂尖品質(zhì)，成為國(guó)窖1573原創(chuàng)發(fā)起并持續(xù)打造七星盛宴的強(qiáng)大支撐。
更重要的則是七星級(jí)的文化體驗(yàn)，此次杭州站，國(guó)窖1573分享了“天地同釀，五行入酒”的品牌文化與淵源，讓嘉賓從歷史、資源、技藝等方面了解中國(guó)頂級(jí)濃香白酒的釀造之道。
主辦方還在現(xiàn)場(chǎng)生動(dòng)演繹了國(guó)窖1573獨(dú)創(chuàng)的中國(guó)濃香白酒品鑒之道，帶領(lǐng)嘉賓打開視覺、嗅覺、觸覺、味覺和聽覺，全方位感受中國(guó)濃香白酒的美妙。
此外，還有七星級(jí)的創(chuàng)新體驗(yàn)。現(xiàn)場(chǎng)，嘉賓們體驗(yàn)了國(guó)窖1573常溫、冰鎮(zhèn)品飲方式，8℃-12℃冰鎮(zhèn)國(guó)窖1573被贊“口感最佳”，國(guó)窖1573開創(chuàng)的白酒勾調(diào)技藝表演“神龍九式”收獲滿堂喝彩。
“國(guó)窖1573舉辦高規(guī)格的七星盛宴，旨在通過‘飲酒入菜’，讓國(guó)窖1573與‘食’尚潮流相融合，為大家呈現(xiàn)風(fēng)雅別致、酒意食形的全新體驗(yàn)，與大家一起品味智慧、品味藝術(shù)、品味生活、品味中國(guó)”，伍勤表示。
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從“擴(kuò)容”的七星盛宴，看擴(kuò)容的國(guó)窖1573
2020年度七星盛宴的起航，是國(guó)窖1573今年又一項(xiàng)規(guī)?？涨暗钠放苹顒?dòng)。
2015年，國(guó)窖1573在全國(guó)范圍內(nèi)原創(chuàng)發(fā)起中國(guó)白酒與全球頂級(jí)美食交融的七星盛宴，此后每年不斷創(chuàng)新升級(jí)，規(guī)模和輻射范圍也不斷擴(kuò)大。
2017年，國(guó)窖1573·七星盛宴沿長(zhǎng)江、黃河宴飲15座歷史文化名城；2018年，國(guó)窖1573·七星盛宴攜手民族舞劇《孔子》巡禮全國(guó)15城；2019年，國(guó)窖1573·七星盛宴同樣走進(jìn)全國(guó)十余座城市。而今年，繼杭州站后，國(guó)窖1573·七星盛宴還將走進(jìn)上海、南京、廣州、濟(jì)南等中心城市。
同樣，國(guó)窖1573另一大品牌活動(dòng)冰JOYS也在今年迎來最大規(guī)模，并將從北京、上海等地走進(jìn)二、三線城市，舉辦34場(chǎng)快閃店活動(dòng)，一直延續(xù)至9月底。
兩大活動(dòng)在形式和規(guī)模上的升級(jí)，實(shí)際上是貼合國(guó)窖1573的市場(chǎng)需求。
國(guó)金證券點(diǎn)評(píng)道，瀘州老窖高端白酒動(dòng)銷良好，公司批價(jià)與終端價(jià)有效上行；國(guó)窖1573進(jìn)入新百億征途后，在各地市場(chǎng)的開發(fā)舉措加快，全國(guó)化進(jìn)程加快，華東地區(qū)有望迎來進(jìn)一步拓展。
一方面，2019年國(guó)窖1573單品正式突破百億，向兩百億邁進(jìn)，需要更強(qiáng)的品牌拉力。七星盛宴等高端品牌營(yíng)銷活動(dòng)，走到全國(guó)更多市場(chǎng)，有利于國(guó)窖1573在更廣的市場(chǎng)范圍內(nèi)保持增量勢(shì)頭和優(yōu)勢(shì)。
另一方面，今年以來，國(guó)窖1573零售價(jià)逐步站上1399元/瓶，產(chǎn)品價(jià)格提升同樣需要品牌提升以做支撐，七星盛宴等活動(dòng)深入更多城市，有益于國(guó)窖1573在各地市場(chǎng)站穩(wěn)價(jià)格上行趨勢(shì)。
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高端之上，還有什么？
關(guān)于高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，無論是品質(zhì)、品牌還是體驗(yàn)，其實(shí)都已經(jīng)被各大酒企演繹到極致。而在高端營(yíng)銷已經(jīng)難分勝負(fù)的時(shí)候，品牌競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該是什么走向？
對(duì)于瀘州老窖而言，或許就是不同階層、不同需求的消費(fèi)者，都能在瀘州老窖身上找到新鮮、獨(dú)特、專有的品牌感受。高端之上，競(jìng)爭(zhēng)的是打破定式與局限的品牌輸出，以及名酒企業(yè)海納百川的包容力。
對(duì)國(guó)窖1573而言，七星盛宴為精英人士帶來極高規(guī)格的白酒文化品鑒盛宴，并且獨(dú)具濃香鼻祖之風(fēng)格，是差異化的高端。而升級(jí)后的冰JOYS則融合了高端與潮流，使國(guó)窖1573找到了另一條讓年輕消費(fèi)者樂于體驗(yàn)的路線。
此外，僅從高端營(yíng)銷層面而言，還有瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典、民族舞劇《孔子》《李白》巡演、國(guó)際詩酒文化大會(huì)、譚盾《敦煌·慈悲頌》巡演等，這些大IP打上了瀘州老窖的烙印，都從不同角度豐富了國(guó)窖1573的高端內(nèi)涵。
然而，瀘州老窖所表現(xiàn)出來的品牌包容力，并不止于高端層面。
在百年瀘州老窖窖齡酒上，消費(fèi)者能體會(huì)到“窖齡”品類開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者這“獨(dú)一份兒”的品牌優(yōu)勢(shì)；在瀘州老窖特曲上，是歷屆“國(guó)家名酒”的光環(huán)，以及穿越百年的時(shí)代記憶。
最重要的是，面向多元化的消費(fèi)者，瀘州老窖開創(chuàng)了百年瀘州老窖窖齡研酒所、瀘州老窖特曲“冰鑒正宗”等一些形式各異的品牌IP。
高端仍舊是名酒競(jìng)爭(zhēng)核心，但瀘州老窖的格局，比之更向前了一步。
文章來源：云酒頭條訂閱號(hào)
