中國(guó)白酒行業(yè)川酒競(jìng)爭(zhēng)力可謂有目共睹，數(shù)據(jù)顯示，川酒基本上已經(jīng)做到“中國(guó)每?jī)善堪拙票阌幸黄看ň啤睔v史高位。其一，2019年度川酒產(chǎn)能366.8萬千升，同比增長(zhǎng)3.6%，全國(guó)占比46.7%。產(chǎn)能數(shù)字已經(jīng)印證了“兩瓶白酒有其一”結(jié)論；其二，2019年規(guī)模以上川酒企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2653.0億元，同比增長(zhǎng)12.7%，全國(guó)占比47.2%。營(yíng)收數(shù)據(jù)也印證了“兩瓶白酒有其一”；其三，2019年川酒主流企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)448.8億元，同比增長(zhǎng)31.0%，全國(guó)占比32%。川酒利潤(rùn)已經(jīng)超過全國(guó)白酒企業(yè)利潤(rùn)三分之一強(qiáng)。川酒在全國(guó)市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)地位由此可見一斑。
川酒能夠擁有如今強(qiáng)勢(shì)地位，得益于川酒強(qiáng)大產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)與良好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。首先，川酒六朵金花已經(jīng)完成了結(jié)構(gòu)化/全國(guó)化布局，高端占位與全國(guó)市場(chǎng)使得川酒如日中天。其次，川酒大產(chǎn)區(qū)效應(yīng)正在顯現(xiàn)。2008年，四川省委省政府推出的“中國(guó)白酒金三角”在川黔兩地結(jié)出碩果；第三，川酒六朵金花與川酒小金花之間形成的良性錯(cuò)位發(fā)展策略，使得川酒生命力旺盛。來自于川東地區(qū)/原生態(tài)產(chǎn)區(qū)小角樓酒正是在這樣背景下開啟了泛全國(guó)化征程。
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小角樓以“和而不同”打造自身產(chǎn)區(qū)護(hù)城河
小角樓酒業(yè)是一家深具進(jìn)取精神區(qū)域性名酒，在享受中國(guó)白酒金三角所創(chuàng)造大產(chǎn)區(qū)資源同時(shí)，小角樓不忘打造自身產(chǎn)區(qū)概念，以“中國(guó)森林活性酒”定位產(chǎn)區(qū)地位，創(chuàng)造了“和而不同”圈層產(chǎn)區(qū)護(hù)城河，成就了小角樓差異化基礎(chǔ)。
巴中有1000余萬畝原始森林，森林覆蓋率高達(dá)62.1%，大巴山區(qū)域獨(dú)特的“空氣富氧、土壤富硒、水質(zhì)富鍶”生態(tài)釀酒環(huán)境，賦予小角樓酒滿滿的森林活性。其全力打造的大巴山白酒產(chǎn)區(qū)，進(jìn)一步豐富了白酒金三角輻射區(qū)域的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。
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小角樓以“翰林文化”塑造大品牌超級(jí)IP
川酒小金花中，小角樓濃濃文化氣息是其他原酒性小金花品牌難以比擬的。
小角樓源自官至云貴兩省布政史的白衣翰林吳德溥，“小角樓臺(tái)照白衣，鳳凰展翅撲濛溪，鯉魚扳子回頭望，步步登高上云梯?！拔膫魈煜拢谱碇袊?guó)”，獨(dú)具超級(jí)IP的小角樓，名稱本身就具有濃郁的傳統(tǒng)文化烙印，是工匠精神、古典樓文化的典型代表，具備“國(guó)潮”、“國(guó)樓”的先天屬性。面對(duì)新興消費(fèi)群體，小角樓將古建筑元素所代表的工匠精神和樓文化，與現(xiàn)代潮流文化結(jié)合，來傳遞“中國(guó)樓”的國(guó)潮新風(fēng)尚。
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小角樓以“傳世釀藝”創(chuàng)造工匠式好品質(zhì)
與其他原酒性小金花不同，小角樓以獨(dú)特的傳統(tǒng)釀藝在濃香如林的川酒板塊中獨(dú)樹一幟。
“小角樓酒傳統(tǒng)釀造技藝”具有釀制原料配方獨(dú)特、窖泥制作維護(hù)保養(yǎng)獨(dú)特、生產(chǎn)工藝控制典型等顯著特征。它選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”獨(dú)特配方；六月六進(jìn)山挑選、采集大巴山特有的“巴山松”針葉林森林腐殖質(zhì)土壤，利用其營(yíng)養(yǎng)素與適應(yīng)酸性環(huán)境的微生物菌群，配搭古窖泥、古糟醅中的微生物菌群進(jìn)行培養(yǎng)窖泥，九月九搭窖、培窖。采用混蒸續(xù)渣、低溫雙輪底發(fā)酵、慢火蒸餾、量質(zhì)摘酒，按級(jí)并壇；陶壇密封貯存、陳釀老熟、精心勾調(diào)的典型生產(chǎn)工藝。這些獨(dú)特技藝決定了小角樓酒濃郁的地域特色，其酒質(zhì)糧香細(xì)陳、醇厚綿甜、沁柔凈雅、余味爽凈。
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小角樓以“結(jié)構(gòu)化產(chǎn)品”開啟大商業(yè)時(shí)代
與其他單一原酒著稱小金花不同，小角樓一直以“品牌性”/“結(jié)構(gòu)化”產(chǎn)品開發(fā)全國(guó)市場(chǎng)。翰林坊系列主打高端酒市場(chǎng)，以精英階層為主要消費(fèi)對(duì)象，側(cè)重于品牌與品味，以復(fù)合型渠道結(jié)構(gòu)開拓全國(guó)性市場(chǎng)；福祿系列定腰部?jī)r(jià)格帶，與區(qū)域性品牌共舞；盛世金鑫則鎖定大眾酒價(jià)位，滿足基礎(chǔ)性消費(fèi)者市場(chǎng)需要。結(jié)構(gòu)化產(chǎn)品滿足全國(guó)化大商業(yè)模式需求。
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小角樓以“股權(quán)激勵(lì)”組建全國(guó)化渠道
重新踏上全國(guó)布局之路后，小角樓將股權(quán)激勵(lì)引入到與各省級(jí)超商、大商進(jìn)行的戰(zhàn)略合作中，借助小角樓營(yíng)銷公司開放股權(quán)激勵(lì)。前不久小角樓與河南華儲(chǔ)實(shí)業(yè)建立合資公司，只是小角樓招商創(chuàng)新、渠道全國(guó)化布局的開始，此后小角樓還將同步導(dǎo)入企業(yè)未來IPO時(shí)原始股優(yōu)先認(rèn)購(gòu)權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)政策，并采取重點(diǎn)省區(qū)“一省一商”模式組建合資營(yíng)銷公司，并由省商組建省內(nèi)二級(jí)合資公司，以進(jìn)一步凝聚小角樓在全國(guó)范圍內(nèi)的酒商，形成行業(yè)鏈?zhǔn)礁?jìng)爭(zhēng)。
隨著川酒六朵金花完成結(jié)構(gòu)性全國(guó)化布局，川酒小金花商業(yè)窗口迅速被打開。特別是擁有良好品牌基因與工匠式產(chǎn)品川酒小金花，在川酒整體向好背景下，一定會(huì)受到市場(chǎng)追捧。小角樓酒業(yè)將自身定位為川酒第二陣營(yíng)領(lǐng)頭羊，川酒中檔酒品牌第一品牌，在名酒復(fù)蘇大背景下必將綻放二線名酒璀璨之花。
文章來源：酒說訂閱號(hào)
