原標(biāo)題:新品“五箭”齊發(fā)、建立貴州根據(jù)地,宋代官窖三年要干到5億
7月27日,宋代官窖新品發(fā)布會暨貴州根據(jù)地戰(zhàn)略啟動會在貴陽舉行,活動主題為“創(chuàng)新局·戰(zhàn)千億”。原中共貴州省委常委、省人民政府副省長黃康生,貴州酒中酒(集團)有限責(zé)任公司董事長曹本強,貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院教授吳天祥,貴州酒中酒(集團)銷售有限責(zé)任公司總經(jīng)理梁成,貴州酒中酒(集團)銷售有限責(zé)任公司貴州區(qū)域經(jīng)理喬玉武等嘉賓出席了本次活動。
活動現(xiàn)場,原中共貴州省委常委、省人民政府副省長黃康生給企業(yè)發(fā)展提出三點建議,即:股東找股東、資本找資本、經(jīng)理找職業(yè)經(jīng)理,通過本身努力與外界助力最終把企業(yè)做大做強。?
▲貴州酒中酒(集團)有限責(zé)任公司董事長曹本強
貴州酒中酒(集團)有限責(zé)任公司董事長曹本強表示:“要把宋代官窖打造成一瓶高檔的酒,要把貴州酒中酒打造成一瓶中檔的酒,要把逝去的時間、品牌奪回來,要把最好的酒獻(xiàn)給貴州?!?/p>
01
“2+3”新品“五箭”齊發(fā),三年破5億?
活動現(xiàn)場,宋代官窖的“兩大品牌”的五款新品線下首發(fā),分別是高端醬香品牌宋代官窖旗下的宋代官窖·流香(零售價為1099元/瓶)、宋代官窖·天基(零售價為1899元/瓶),中端醬香品牌貴州酒中酒旗下的貴州酒中酒960(團購價為399元/瓶)、貴州酒中酒1101(團購價為199元/瓶)、貴州酒中酒1127(團購價為99元/瓶)。
▲貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院教授吳天祥
貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院教授吳天祥以專業(yè)角度對宋代官窖醬酒的釀造工藝及存儲老熟進(jìn)行了講解,并從觀其色、聞其香、品其味、空杯香等四個方面對宋代官窖酒進(jìn)行了品鑒,給出了極高評價。
▲貴州酒中酒(集團)銷售有限責(zé)任公司總經(jīng)理梁成
貴州酒中酒(集團)銷售有限責(zé)任公司總經(jīng)理梁成表示:宋代官窖實行宋代官窖、貴州酒中酒“雙品牌”運作模式,將在全國打造11個根據(jù)地;“第一個根據(jù)地就選擇了‘家門口’——貴州”,目前在貴州設(shè)置了四個辦事處,計劃打造一個300人團隊;而在銷售方面,梁成表示公司已經(jīng)做好利潤預(yù)虧三年的準(zhǔn)備,但在業(yè)績方面制定了三年5個億的目標(biāo)。
梁成提出,宋代官窖作為高端醬酒品牌,需要滿足三個屬性——社交屬性、食品屬性、傳統(tǒng)文化屬性。
在社交屬性當(dāng)中,不僅要鏈接意見領(lǐng)袖與買單人之間的橋梁,還要將產(chǎn)品形象與高消費人群、場景進(jìn)行綁定;在食品屬性當(dāng)中,醬酒的健康屬性與品質(zhì)保證是最重要的關(guān)注點;傳統(tǒng)文化屬性當(dāng)中,要充分結(jié)合傳統(tǒng)文化,從消費人數(shù)、消費頻率、單次飲用量、單價四個方面提升銷量。
而貴州酒中酒作為中端醬香品牌,則需要通過5+2(5:渠道貨鋪滿、氛圍標(biāo)準(zhǔn)化、贈酒、公關(guān)活動、品鑒會;2:快速化、規(guī)?;┑氖袌瞿J街圃炝餍械默F(xiàn)象。
02
貴州“根據(jù)地”戰(zhàn)略正式啟動
貴州酒中酒(集團)銷售有限責(zé)任公司貴州區(qū)域經(jīng)理喬玉武通過團隊介紹、產(chǎn)品布局、廣告宣傳、操作模式等四個方面,對貴州根據(jù)地市場的具體打造動作進(jìn)行了詳細(xì)介紹。
▲貴州酒中酒(集團)銷售有限責(zé)任公司貴州區(qū)域經(jīng)理喬玉武
關(guān)于團隊,喬玉武表示:其所有骨干成員都是從事本行業(yè)十年以上的行業(yè)老兵,最擅長的工作是品牌建設(shè)、消費者培育、地面推廣活動以及渠道物流價格管理;貴州區(qū)域2020年計劃打造四個根據(jù)地市場——貴陽辦事處、遵義辦事處、畢節(jié)辦事處、六盤水辦事處;并且制定了透明的人員晉升通道。
關(guān)于產(chǎn)品布局,宋代官窖針對不同類型的經(jīng)銷商實行碎片化團購商、傳統(tǒng)經(jīng)銷商、大商定制等三個業(yè)務(wù)模式,并且在不同級別的市場對招商人數(shù)進(jìn)行了規(guī)劃,同時還對不同品牌、不同地區(qū)的招商模式進(jìn)行了詳細(xì)介紹。
關(guān)于廣告宣傳,喬玉武對今年接下來的投放計劃進(jìn)行了細(xì)致展示,包括時間、形式、數(shù)量、周期、預(yù)算等多個方面。
關(guān)于操作模式,公司整體采取“232模式”,即2——宋代官窖與貴州酒中酒雙品牌,3——碎片化團購、傳統(tǒng)經(jīng)銷商、大商三個模式,2——持續(xù)經(jīng)銷商與渠道開發(fā)、消費者培育兩個驅(qū)動。其中,宋代官窖將以品牌宣傳與地面推廣為主要營銷手段,貴州酒中酒則采用前文提到的5+2模式?;顒蝇F(xiàn)場,喬玉武還對具體的操作流程與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)講解。
03
醬酒熱下,宋代官窖是經(jīng)銷商的掘金新機遇?
醬酒熱是白酒行業(yè)當(dāng)下最大的風(fēng)口,這是毋庸置疑的。然而對于經(jīng)銷商來說,當(dāng)前局面是一線醬酒梯隊接近飽和、二線醬酒梯隊代理門檻升高。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在醬酒持續(xù)火熱的背景下,經(jīng)銷商如果把目光放在“已經(jīng)起來”的醬酒品牌上,既沒什么機會,也談不上劃算。與其如此,不如看準(zhǔn)一個處于價值洼地的醬酒品牌,適時加入并隨其共同成長。這其實是把進(jìn)入門檻的難題轉(zhuǎn)化成了品牌選擇的眼光,以時間換空間。
而宋代官窖就是能讓經(jīng)銷商掘到金的價值洼地,為什么這么說?
首先,宋代官窖當(dāng)前雖然市場打造處于初級階段,但從品牌潛力來看進(jìn)階空間巨大。
從產(chǎn)區(qū)來看,宋代官窖酒廠位于茅臺鎮(zhèn),而且是在醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的15.03平方公里內(nèi);從品牌底蘊來看,宋代官窖不僅依托宋朝釀酒窖池組建而成,更擁有獨一無二的宋代官方釀酒秘方;從產(chǎn)能與老酒儲量來看,宋代官窖在正式進(jìn)行品牌化運作之前已投產(chǎn)多年,當(dāng)前擁有2.5萬噸的醬香老酒庫存,并且還有年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒5000余噸產(chǎn)能支撐。
其次,宋代官窖運營團隊對行業(yè)趨勢有著精準(zhǔn)把握。
品牌潛力是市場發(fā)展的基石,而最終能否發(fā)展起來還得看運營團隊,畢竟名酒沒落的事情在行業(yè)內(nèi)時有發(fā)生。制定宋代官窖整體市場規(guī)劃的梁成,在行業(yè)中有二十多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗,是個不折不扣的老將,“他在對市場邏輯的講解中,以宋代官窖為高端醬香品牌占領(lǐng)價值高地、以貴州酒中酒為中檔醬香品牌進(jìn)攻醬酒的藍(lán)海市場,抓住了醬酒趨勢中最有價值和最有潛力的兩個板塊,不難看出他對行業(yè)醬酒趨勢的精準(zhǔn)把控?!庇行袠I(yè)人士表示。
最后,宋代官窖具有“一生做好一瓶酒,一張藍(lán)圖干到底”的長期發(fā)展理念。
白酒行業(yè)的高利潤多年來不斷吸引各方資本入局,然而卻是黯然離場者多,某業(yè)內(nèi)人士說道:“白酒有自己的內(nèi)在規(guī)律,是個需要長期投入的產(chǎn)業(yè),如果將其作為短期的金融投資來運作可能會在初期嘗到甜頭,長期來看就免不得要‘交學(xué)費’了?!?/p>
曹本強在酒行業(yè)已經(jīng)28年了,酒廠投入超過40億元,他用不求短期回報的實際行動詮釋了長期發(fā)展理念的內(nèi)涵,用他的話來說就是,“我的理念很簡單——一生做好一瓶酒,一張藍(lán)圖干到底?!?/p>
宋代官窖發(fā)展藍(lán)圖的首卷已經(jīng)徐徐展開,未來發(fā)展值得期待。
文章來源:微酒訂閱號