2020年，突如其來的“疫情風暴”席卷各地，帶給各行各業(yè)沉重的打擊，最明顯的表現(xiàn)就是嚴重破壞消費場景，一時間生產(chǎn)、市場與品牌推廣幾乎全部停滯。
但在這期間，依舊有許多白酒企業(yè)積極尋求突破口、找尋新方法，在恢復企業(yè)生產(chǎn)力的同時重構(gòu)市場、創(chuàng)造市場活力，在疫情降維打擊下乘風破浪，開辟企業(yè)的全新戰(zhàn)線。
他們或許不像茅臺、五糧液等頭部企業(yè)那樣能夠擁有足夠的品牌力與市場根基來抵御市場風險，但他們在戰(zhàn)略與戰(zhàn)術上能夠更加靈活，并依托這一特征在風暴中嘗試破壁突圍，為行業(yè)營造一股正能量。
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破浪前行，多維度共同推動市場復蘇
回顧過去幾個月的酒業(yè)抗疫實錄，我們能看到一批酒業(yè)中堅力量通過制定多維度戰(zhàn)術，在品牌推廣、市場招商以及新品發(fā)布上均取得了較為亮眼的成績。
醬酒生力軍的招商突圍。因線下交流的風險與不便，疫情期間，國臺酒業(yè)開辟了線上招商的新思路。1611”線上直播工程，創(chuàng)新線上，及時線下，加倍的付出，取得了招商、品牌雙成效。16場線下大健康財富分享會后，在招商上取得了巨大的成績——成功簽約180多家經(jīng)銷商。“銷售網(wǎng)絡進一步擴大，市場動銷秩序穩(wěn)步恢復，終在半年總結(jié)會上表現(xiàn)為“時間過半，任務超半”的優(yōu)異成績。
豫酒龍頭的線下大會戰(zhàn)。仰韶酒業(yè)在疫情相對得到良好控制的5月，20天舉辦11場線下活動，開啟后疫情時代逆勢突圍戰(zhàn)，用“仰韶速度”與“仰韶活力”打開市場突破口。據(jù)悉，在2019年12月，疫情爆發(fā)前夕，仰韶酒業(yè)1個月內(nèi)連續(xù)舉辦了120場活動，其中包括35場訂貨會、30余場彩陶坊天時高端品鑒會、近60場渠道推廣會。“疫前部署”+“后疫情突圍”我們看到了不一樣的仰韶酒業(yè)！從決策部署，到落地執(zhí)行，再看取得的顯著成效，“仰韶速度”無疑是豫酒應該追趕的速度。
內(nèi)生能量的釋放。去年以來，利用自身12萬噸優(yōu)質(zhì)老酒資源，舍得制定老酒戰(zhàn)略來拉近與市場的距離。在產(chǎn)品層面頻頻發(fā)招，今年以來第四代品味舍得換顏上新、“舍得·大師手工版/匠心版”、高端新品舍得金樽、珍藏荷葉壇酒等有著老酒基因的產(chǎn)品相繼上市。另外，舍得在跨界端繼續(xù)加碼，與游戲公司完美世界“梅開二度”，利用《新神魔大陸》手游開啟“酒業(yè)盲盒”時代；牽手《神雕俠侶》，借沱小酒跨界講述中國故事......舍得在跨界的舞臺上演繹“舍得”形象，在新文創(chuàng)上挖掘新機會。
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不畏逆勢，見招拆招顯共性
這次疫情“大考”，檢驗出了眾多企業(yè)存在的弊端，能否及時反應，揚長避短，很大程度上決定了企業(yè)的生存與否。
在逆境中生存，就必須做大動作，可眾多行動卻不見成效。我們常說事半功倍與事倍功半，在上述案例中快訊君看到了兩者在本質(zhì)上的差別——效率。如何才能提高效率達到預期的效果，在快訊君看來，需要從三個方面著手。
首先是制定正確的戰(zhàn)略，選擇做對的事情而非把事做對。即是做什么的問題，關乎領導層的戰(zhàn)略決策。找對方向是做對事情的第一步，面對疫情，不能夠坐以待斃，是“總”的方向。畏懼失敗，不敢于嘗試的企業(yè)，在戰(zhàn)略上就“輸”了。
其次創(chuàng)新力的提升。創(chuàng)新是第一生產(chǎn)力，對于酒業(yè)而言，創(chuàng)新力的提升包括在渠道創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術創(chuàng)新等各個方面。創(chuàng)線上招商的先河、將“跨界”進行到底，國臺和舍得便做了很好創(chuàng)新展示。
最后是高效協(xié)作的團隊，配合任務的高效執(zhí)行與落地。效率與數(shù)量沒有直接關系，更重要的是如何落地執(zhí)行?！叭齻€和尚沒水喝”，執(zhí)行落地，即便是一個人也“有水可飲”。這一點，仰韶有絕對的話語權。決策部署、落地執(zhí)行，仰韶速度創(chuàng)下驚人成績。
上述案例中，無論是國臺、仰韶、還是舍得，他們在疫情期間的動作無不表現(xiàn)出果斷決策、勇于創(chuàng)新亦或是高效協(xié)作，這些正是當前白酒行業(yè)最為珍貴的企業(yè)精神和戰(zhàn)略核心。
或許2020年最艱難的時刻已經(jīng)遠去，在逆境中我們看到了白酒行業(yè)的活力，看到了白酒行業(yè)面對困難迎難而上的勇氣和力量，這種正向能量也是中白酒能夠經(jīng)歷無數(shù)波折卻依舊展現(xiàn)茁壯力量的關鍵。雖然漫長的后疫情時代還在持續(xù)，但只要有著這種探索精神和勇氣，前方的路就將一直敞亮。
文章來源：糖酒快訊訂閱號
