澳洲有著十分獨特的地理位置和氣候，在這里主要是以西拉紅葡萄酒為特色代表，散發(fā)著濃郁的黑漿果香味道，將她的熱情和激情淋漓盡致的展現(xiàn)，現(xiàn)在已經(jīng)在全球范圍內(nèi)享有盛名，得天獨厚的地理位置和氣候，對于澳洲的紅酒提供了最便利的條件，那么如果我們?nèi)ギ數(shù)芈糜?，必買的紅酒都有哪些？
1.西拉紅葡萄酒
西拉可以說是世界上最古老的葡萄品種之一，原產(chǎn)于法國羅訥河谷，后來在澳大利亞廣泛種植，西拉這個品種在澳大利亞也叫設拉子。
在澳洲的炎熱氣候下，這里的西拉葡萄酒香氣濃郁，口感飽滿甜美，帶有濃濃的新鮮黑莓、黑漿果香味，將澳洲的熱情完美地展現(xiàn)出來，因而澳洲西拉葡萄酒在全球各地也極為盛行。
代表酒款：2016萄塔尼設拉子干紅葡萄酒
萄塔尼酒莊位于澳洲著名的維多利亞州產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)歷史悠久的葡萄莊園之一。葡萄酒的管理、建設和葡萄品種的選擇等多個方面，深受法國葡萄莊園管理模式的影響。酒莊的起泡酒曾被英國女王喝過，深受喜愛并獲得盛贊。
代表酒款：紅角莊森林氣息設拉子干紅葡萄酒
紅角莊位于澳大利亞維多利亞州雅拉河谷，溫暖適宜的氣候與四周群山縈繞的環(huán)境，非常利于葡萄的生長。這里的葡萄品種豐富多樣，色澤鮮亮，香氣芬芳，充滿熱帶水果的熱情氣息。
2.赤霞珠紅葡萄酒
赤霞珠在澳洲依然非常成功，是澳洲種植面積僅次于西拉的紅葡萄品種。
赤霞珠葡萄皮厚，顏色深，其釀制出來的葡萄酒也比西拉紅葡萄酒酒體顏色更深、單寧更堅實、酸度更高。
澳洲赤霞珠紅葡萄酒一般擁有成熟的黑加侖、黑櫻桃等黑色水果香氣，且通常會經(jīng)過橡木桶的陳釀，帶有烘烤的煙熏味。
代表酒款：2013天豐家族珍藏赤霞珠紅葡萄酒
天豐酒莊屬于維多利亞州中部，土壤肥沃，光照充足，夏暖冬冷，最適合葡萄生長的氣候地帶。
3.黑皮諾紅葡萄酒
黑皮諾在澳洲的種植范圍也很廣，但最好的酒產(chǎn)自氣候溫和或涼爽的地方，如雅拉谷、莫寧頓半島和塔斯馬尼亞。一般來講，這些產(chǎn)區(qū)的黑皮諾紅葡萄酒酒體中等、酒精度中等、中等到高的酸度，有櫻桃、草莓等經(jīng)典香氣。
其中雅拉谷的黑皮諾濃郁復雜，果香充沛，單寧柔順成熟，有橡木的氣息，頂級的酒款亦可以經(jīng)過長時間的陳年。
代表酒款：2017紅角莊伊娜拉黑皮諾紅葡萄酒
這款黑皮諾葡萄酒香氣豐富，有果香、木香及香料味，酒體平衡，口感柔順、純正，余韻宜人。
4.梅洛紅葡萄酒
梅洛——全世界種植最廣泛的紅葡萄品種之一。梅洛風格多變，但其柔順豐滿之感卻是大眾一致認可的，用它釀制出的葡萄酒一般成熟濃郁。值得一提的是，梅洛還是澳洲最喜歡的紅葡萄品種之一。
代表酒款：2016萄塔尼金色田野梅洛赤霞珠干紅葡萄酒
這款紅葡萄酒以梅洛和赤霞珠按比例混合釀造。梅洛與赤霞珠的搭配，可以柔化葡萄酒的單寧，增加水果香氣，使口感更加豐富。
5.長相思白葡萄酒
澳洲的長相思受到新西蘭的影響，種植量開始逐漸大增。優(yōu)異的長相思多種植在較涼爽的產(chǎn)區(qū)，如阿德萊德山、塔斯馬尼亞和雅拉谷。其中維多利亞州高寶谷的長相思香氣濃郁活潑，充滿熱帶水果的風味，口感飽滿精致，層次多變。
代表酒款：2013湖景長相思白葡萄酒
澳洲紅酒跟法國葡萄酒比有什么優(yōu)勢
第一注重釀酒的工業(yè)化。要是跟歐洲國家比釀酒歷史，澳大利亞的只能是個弟弟，歐洲很多莊園都有過輝煌的歷史，這是拿破侖最喜歡的香檳呀，這是哪個國王最喜歡的酒，這是哪個教皇的最愛呀。一籮筐的事跡夠他們祖祖輩輩宣傳了，所以法國注重釀酒的傳統(tǒng)和祖祖輩輩留下的方法，舊世界國家的酒產(chǎn)量有限，講究品質(zhì)。澳洲就利用這一點工業(yè)化采收，釀酒規(guī)?；?，工廠流水線一樣的產(chǎn)酒，更注重酒的花香跟果香，更容易被大眾接受，價格上平民也更能接受。
第二酒精度數(shù)高。一般歐洲的酒精度在12%到13%，而澳大利亞的酒精度數(shù)在13%到15%之間，因為澳大利亞的氣候炎熱，更適合葡萄生長，所以釀造的酒酒精含量比較高。別看只有很小的酒精度數(shù)差距，但是在口感上的體驗上是很大的，中國喝白酒的群眾比較多，在喝紅酒的時候，口感也更偏愛酒精度數(shù)大的酒。
第三政策原因。澳大利亞非常積極出售葡萄酒，中國是一個非常有需求市場的國家，所以中澳自貿(mào)協(xié)定后，葡萄酒關稅優(yōu)惠力度很大，所以澳洲的葡萄酒價格都很低，在中國市場有很強的競爭力。中國人也很熱衷去澳大利亞旅游求學，所以往來貿(mào)易更頻繁了。
所以政策好，數(shù)量多，價格優(yōu)勢，宣傳到位，這些因素成就了澳洲葡萄酒在中國消費市場的地位，也讓很多老百姓喝到了便宜的葡萄酒。我是張小舟，一個普及葡萄酒知識的批發(fā)商，關注我，不喝假酒。
小編總結(jié)，如果我們?nèi)ギ數(shù)芈糜慰梢再徺I西拉紅葡萄酒，它在當?shù)刈鳛楸容^廣泛和古老的葡萄品種，尤其是在南美的氣候下進行一定的掩映，現(xiàn)在已經(jīng)在全球范圍內(nèi)備受人們的推崇，其中最具有特色代表的是設拉子干紅葡萄酒，作為2016年年份的紅葡萄酒，受到很多人的喜歡和追捧。在這里所生產(chǎn)出的葡萄酒，呈現(xiàn)出了一種豐富多樣的趨趨勢，顏色更加的鮮亮，有著十分撲鼻的香氣，充滿著熱帶水果的和撲鼻的氣味。
