奔富葡萄酒一直以來是澳大利亞的代表和象征,作為比較受歡迎的酒類飲品之一,各個(gè)檔次都會(huì)有所誕生,受到了更多人的追捧和喜歡,根據(jù)不同的經(jīng)濟(jì)能力去進(jìn)行選擇,而杰卡斯紅酒同時(shí)作為澳洲比較著名的三大紅酒之一,相比于奔富紅酒有著自己最獨(dú)一無二的特色。那么我們?cè)谶x擇這兩款紅酒時(shí),應(yīng)該選擇哪一款比較好呢?
杰卡斯紅酒是澳洲三大紅酒之一。是澳洲紅酒的翹楚,是新世界葡萄酒的代表作。從1976年正式推出第一款杰卡斯紅酒后,杰卡斯僅用一年時(shí)間就成為全澳洲最受歡迎的品牌之一。現(xiàn)在的杰卡斯憑借澳洲得天獨(dú)厚的環(huán)境,釀造出別具一格的佳釀,品質(zhì)毫不遜色于歐洲傳統(tǒng)的舊世界酒。改變了整個(gè)澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局。
奔富酒莊是澳洲最著名的品牌,旗下各個(gè)檔次的酒都有,從入門級(jí)到進(jìn)階級(jí),性價(jià)比普遍較高。奔富的葡萄酒是選用最優(yōu)質(zhì)的葡萄果實(shí),釀造獨(dú)具奔富風(fēng)格的紅酒。除了常見的Bin系列外,還有托馬斯海藍(lán)系列和寇蘭山系列、洛神山莊等系列值得嘗試,價(jià)格都不貴,性價(jià)比較高。酒體厚度中等,口感柔潤,成熟果香,口感豐厚結(jié)實(shí)。奔富Penfolds還曾當(dāng)選2016年全球最受推崇的葡萄酒品牌。
從口感方面來講,奔富紅酒口感堅(jiān)實(shí)大氣,單寧完整且不粗糙,入口柔順。杰卡斯則更趨近于新世界的標(biāo)志性口感,始終堅(jiān)持保留葡萄品種的最多原味和果香,保證杰卡斯的最佳口感,從而使它充滿個(gè)性和活力。
杰卡斯的價(jià)格
杰卡斯經(jīng)典系列,80元一瓶左右;杰卡斯釀酒師甄選系列,100元一瓶左右;杰卡斯木桶精選系列,150元左右一瓶。價(jià)位再上一個(gè)檔位的有,杰卡斯珍藏系列,大概180元一瓶;杰卡斯1837索威號(hào)則要300元這個(gè)檔次了;杰卡斯雨果干紅,是要500大洋的了。
杰卡斯釀酒師甄選梅洛干紅葡萄酒:這款杰卡斯梅洛酒體適中,甄選澳大利亞東南地區(qū)的葡萄,精心釀制而成。果香濃郁,并充滿了成熟櫻桃、藍(lán)莓和新鮮李子的果味,而微妙的橡木氣息也令這款梅洛的口感得意升華。適合搭配紅燒肉、椒鹽排骨、廣東叉燒等。
杰卡斯釀酒師甄選系列赤霞珠干紅葡萄酒,色澤為中度紫紅色,口感充滿了成熟黑加侖和李子的濃郁果香,略帶薄荷和橡木的香氣,回味細(xì)膩柔滑。釀酒師甄選系列葡萄酒,酒體中等、平衡性佳且于上口。杰卡斯的釀酒師考慮到中國人的口味偏好,選擇了低酸度、單寧更柔和,且具備細(xì)微橡木清香的調(diào)制酒,確保葡萄酒可搭配各種食物。這款杰卡斯甄選赤霞珠干紅葡萄酒,適宜與多種肉類搭配,如紅燒肉、醬牛肉、叉燒等。
綜上所述,奔富作為比較著名的品牌,無論是對(duì)于新選手,還是對(duì)于葡萄酒愛好者都有著自己的口感和系列,性價(jià)比也是非常高的,直到人群進(jìn)行選擇,如果說從口感方面來進(jìn)行比較奔富紅酒,它的口感要更加的緊致一些,當(dāng)年也比較完整,不會(huì)有任何粗糙的感覺,更加容易入口,杰卡斯紅酒對(duì)于口感來說能夠最大程度的保留葡萄品種的香氣和原味,從而使它賦予了一定的個(gè)性和激情,具體選擇什么還是要根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行決定。