原標(biāo)題:深陷困局的煙酒店,如何在國(guó)臺(tái)廠商“命運(yùn)共同體”中尋找新路徑?
“春節(jié)沒(méi)賣出一瓶酒,終端消費(fèi)下降90%以上,今年能活著已是大幸。世界疫情越來(lái)越嚴(yán)重,宴席市場(chǎng)不明朗……”成都小姜糖酒經(jīng)營(yíng)部“老板”小姜的“實(shí)話”,道出了疫情下眾多煙酒店群體的“慘狀”。
2019年,在互聯(lián)網(wǎng)零售商沖擊下,傳統(tǒng)煙酒店在四面楚歌的“硝煙”中大喊:
難!難!難!
2020年,本以為黑暗過(guò)后終將迎來(lái)光明,不料,疫情“黑天鵝”更是把他們擊得體無(wú)完膚。
疫后春來(lái),煙酒店該如何沖破迷霧,迎來(lái)新一片“天空”?“天上掉餡餅”的“美事”,煙酒店到底又該如何把握?后疫情時(shí)代名煙酒店如何轉(zhuǎn)型發(fā)展?如何增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力?如何解決持續(xù)發(fā)展問(wèn)題?如何從終端店變?yōu)榻K端商?如何筑牢自己的宅基地、擁有自己的自留地、擴(kuò)大自己的承包地?如何讓自己脫穎而出、鶴立雞群?如何抓住醬酒發(fā)展的大好機(jī)遇、搶到屬于自己的地盤、分到更多的蛋糕?
前有“槍”、后有“炮”,煙酒店的“困局”?
1月23日,武漢“封城”,全國(guó)人民萬(wàn)眾一心的抗疫斗爭(zhēng),卻讓渠道終端的煙酒店,在一年中最旺銷的春節(jié),時(shí)刻面臨著生與死的考驗(yàn)。??
一邊是進(jìn)貨后現(xiàn)金打款的壓力,一邊是消費(fèi)“停滯”后庫(kù)存積壓的煎熬。另外,人員工資、租金等接踵而來(lái)的費(fèi)用,讓店主們?cè)隗@慌失措的焦慮中“一夜白頭”。
“看不清未來(lái),把握不住現(xiàn)在,是煙酒店在疫中的真實(shí)寫照?!?/p>
亮劍咨詢公司董事長(zhǎng)牛恩坤道出了這一群體在“疫中”的“痛”與“苦”。
眾所周知,煙酒店作為傳統(tǒng)分銷渠道的“產(chǎn)物”。在信息不對(duì)稱的形態(tài)下,煙酒店憑借雖缺少與品牌廠家對(duì)話的能力和實(shí)力,但擁有體量小、身體靈活、當(dāng)?shù)刭Y源豐富的優(yōu)勢(shì),讓其漸漸成為渠道終端沖鋒陷陣的“主力軍”。
新時(shí)代,煙酒店面臨諸多變革與突圍,尤其是在垂直酒類電商、新零售商的圍追堵截下,“好日子”也大不如前。而原有的優(yōu)勢(shì)被慢慢取代后,其本來(lái)就弱的與廠家間“話語(yǔ)權(quán)”,變得更加式微。
“煙酒店到底該怎么辦?”著名白酒營(yíng)銷專家、智邦達(dá)咨詢公司董事長(zhǎng)張健認(rèn)為:
“必須拋棄什么都做,什么都是為上游廠商打工的現(xiàn)狀,必須增強(qiáng)與品牌廠家對(duì)話的力量,這是煙酒店面臨的困局?!?/p>
順勢(shì)而為!國(guó)臺(tái)賦能“新機(jī)遇”?
煙酒店難,與商家一體的廠家其實(shí)也不易。
“疫中廠商都面臨考驗(yàn),但困難中見(jiàn)真章??陀^講,這個(gè)時(shí)候,其實(shí)也是煙酒店轉(zhuǎn)型的最好時(shí)刻。因?yàn)榇藭r(shí)最能看清楚廠家的實(shí)力和品牌的份量。”上海森潘企業(yè)管理咨詢公司總經(jīng)理潘文富告訴快訊君,
“在疫情中大部分廠家都紛紛收縮戰(zhàn)線,但有一股力量卻在逆勢(shì)擴(kuò)張,那就是視茅臺(tái)為榜樣的國(guó)臺(tái)酒。”
事實(shí)正如潘文富所言,踐行“打造現(xiàn)代健康白酒,創(chuàng)新現(xiàn)代飲酒文化”企業(yè)理念,倡導(dǎo)“每天可以喝一點(diǎn),每次喝得少一點(diǎn),但要喝得好一點(diǎn)”的國(guó)臺(tái)酒,是立志用“做藥的理念標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)做酒”的天士力,累計(jì)斥資50億,歷經(jīng)20年打造的政府授牌、行業(yè)認(rèn)可的茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀造企業(yè)。
目前共擁有國(guó)臺(tái)酒業(yè)、酒臺(tái)酒莊、國(guó)臺(tái)懷酒三個(gè)生產(chǎn)基地,未來(lái)規(guī)劃最高產(chǎn)能可達(dá)茅臺(tái)的一半,即2.6—2.8萬(wàn)噸,而上市計(jì)劃也正在緊鑼密鼓當(dāng)中。
可見(jiàn),自身的雄厚實(shí)力,讓國(guó)臺(tái)與茅臺(tái)一樣,不僅同樣具有稀缺屬性、同樣堅(jiān)守匠心品質(zhì),而且同樣為培育強(qiáng)大品牌而努力著。而醬酒持續(xù)熱、國(guó)臺(tái)會(huì)更火的大勢(shì)下,國(guó)臺(tái)酒和國(guó)臺(tái)經(jīng)銷權(quán)的雙重稀缺屬性隨著上市鐘聲的越來(lái)越近、品牌勢(shì)能的越來(lái)越足、銷售體量的越來(lái)越大會(huì)變得更加稀缺。
對(duì)此,業(yè)內(nèi)專家紛紛認(rèn)為,茅臺(tái)的今天或許不是國(guó)臺(tái)的明天,但很有可能是國(guó)臺(tái)的后天。
而正是基于這樣的品牌力,國(guó)臺(tái)站在時(shí)代的前沿,抓住疫后白酒“兩個(gè)不變”的新趨勢(shì)(一個(gè)是少喝酒、喝好酒的趨勢(shì)不變;另一個(gè)是中國(guó)不缺酒、但長(zhǎng)期缺好酒的現(xiàn)狀不變),憑借國(guó)臺(tái)20年如一日認(rèn)認(rèn)真真學(xué)茅臺(tái),把“視質(zhì)量為生命”為全員信仰和行動(dòng)的強(qiáng)大力量,選擇順勢(shì)而為,為煙酒店找到一條通往未來(lái)的“捷徑”。
由“店”變“商”,廠商共贏向未來(lái)!
不難看出,順勢(shì)而為的國(guó)臺(tái),完全擁有賦能煙酒店的實(shí)力。
但面對(duì)煙酒店受眾相對(duì)較少、資金力量較弱的現(xiàn)實(shí),如何幫他們走出困境,需要國(guó)臺(tái)賦能新的營(yíng)銷模式和轉(zhuǎn)型發(fā)展的路徑,因?yàn)檎乙豢罴扔凶约航?jīng)銷權(quán),又能使店蛻變?yōu)樯痰漠a(chǎn)品,對(duì)煙酒店來(lái)說(shuō)確實(shí)不容易。但是放棄其他產(chǎn)品來(lái)做一款名品,對(duì)他們來(lái)說(shuō)也風(fēng)險(xiǎn)不小。
國(guó)臺(tái)將如何撫平煙酒店的“痛處”?如何真正與煙酒店實(shí)現(xiàn)共贏?
國(guó)臺(tái)酒業(yè)負(fù)責(zé)人告訴快訊君:
國(guó)臺(tái)構(gòu)建廠、商、店共贏和共享的體系,保證國(guó)臺(tái)核心聯(lián)盟商統(tǒng)一編碼管理,是一項(xiàng)戰(zhàn)略決策。
國(guó)臺(tái)核心聯(lián)盟商稀有分銷權(quán)招募的全面開(kāi)啟,以聯(lián)盟商的形式構(gòu)建國(guó)臺(tái)差異化、強(qiáng)有力、持續(xù)發(fā)展的分銷網(wǎng)絡(luò)。聯(lián)盟的這個(gè)店可以不只賣國(guó)臺(tái),但讓他們?cè)谠日加械慕值擂k地盤獨(dú)家經(jīng)銷國(guó)臺(tái),目的是提升他們的品牌力,從而實(shí)現(xiàn)共贏,走出煙酒店品牌不夠、聲量不夠的困境。
可見(jiàn),糖酒快訊、國(guó)臺(tái)酒業(yè)將于2020年5月9日(星期六)下午15:00—17:30,聯(lián)合主辦的“名煙酒店轉(zhuǎn)型發(fā)展賦能峰會(huì)暨國(guó)臺(tái)核心聯(lián)盟商模式”峰會(huì),對(duì)煙酒店的用心可謂良苦,屆時(shí)國(guó)臺(tái)銷售公司副總經(jīng)理陳延輝解析國(guó)臺(tái)核心聯(lián)盟商稀缺分銷權(quán)、助力名煙酒店搶抓醬酒機(jī)遇和轉(zhuǎn)型發(fā)展;
上海森潘企業(yè)管理咨詢公司總經(jīng)理潘文富從營(yíng)銷實(shí)踐的角度、談疫情影響下名煙酒店的生存狀況和轉(zhuǎn)型發(fā)展路徑;
糖酒快訊CEO、新食品雜志社社長(zhǎng)向?qū)帍男袠I(yè)觀察家的角度、談后疫情時(shí)代名煙酒店如何轉(zhuǎn)型發(fā)展和國(guó)臺(tái)持續(xù)營(yíng)銷創(chuàng)新助力高質(zhì)量跨越發(fā)展;
智邦達(dá)(中國(guó))營(yíng)銷管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)張健從營(yíng)銷專家角度、談名煙酒店的轉(zhuǎn)型發(fā)展和國(guó)臺(tái)核心聯(lián)盟商模式助力名煙酒店轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢(shì);
成都淘最美酒文化傳播有限公司總經(jīng)理郭曉霜談“醬酒持續(xù)熱、國(guó)臺(tái)會(huì)更火”密碼,則將現(xiàn)場(chǎng)為線上與會(huì)者定標(biāo)明向,必定能幫助煙酒店盡快走出困難找到未來(lái)。
而具有廠商聯(lián)合授權(quán)、全國(guó)編號(hào)建檔管理、擁有獨(dú)家渠道授權(quán)經(jīng)銷區(qū)域、納入長(zhǎng)期銷量配額保障的國(guó)臺(tái)核心聯(lián)盟商也會(huì)越來(lái)越稀缺,搶抓醬酒機(jī)遇、搶抓醬酒核心產(chǎn)區(qū)第二大品牌發(fā)展勢(shì)能機(jī)遇、搶抓國(guó)臺(tái)核心聯(lián)盟商稀有分銷權(quán)的機(jī)遇是名煙酒店轉(zhuǎn)型發(fā)展的明智選擇。
文章來(lái)源:糖酒快訊訂閱號(hào)