歷經(jīng)多輪周期洗禮、多個低谷劫難后，徽酒勁旅金種子正蓄勢待發(fā)。
自去年十月臨危受命、就任金種子集團董事長以來，賈光明深入一線市場，直面問題、猛藥去疴，為金種子帶來了煥然一新的變化。
隨即，賈光明開創(chuàng)性地提出了四個導向和十年目標：以目標、以問題、以結(jié)果、以價值為導向，五年內(nèi)打造以安徽為中心、輻射周邊的白酒企業(yè)，十年內(nèi)打造全國性品牌的白酒企業(yè)。
今年是金種子酒業(yè)全面改革的元年，是金種子迎來發(fā)展拐點的關鍵一年。日前，酒業(yè)家獨家獲悉，金種子將聚焦產(chǎn)品、營銷渠道、釀造工藝及核心技術、生產(chǎn)線及設備設施、產(chǎn)品品質(zhì)管控、品牌售后服務六個方面進行升級變革。
1
發(fā)力次高端
力推馥合香
發(fā)力次高端，顯然是金種子今年的重中之重。
今年一月上市的醉三秋1507是金種子向高而行的第一槍，將于今年五月發(fā)布上市的馥合香金種子則會進一步助力金種子品牌持續(xù)提升、進軍白酒次高端市場。
值得一提的是，金種子為了更好滿足飲用者更加豐富、多元的飲酒需求，從未停止過對白酒香型的探索和突破。
酒業(yè)家了解到，金種子傳承濃香型白酒釀造技藝，吸取了醬香白酒的工藝精髓，融入了芝麻香白酒釀造技藝精華，醞釀出馥合香型。其發(fā)布并實施的《馥合香白酒》《馥合香白酒技術規(guī)程》兩個生產(chǎn)標準被認定為白酒行業(yè)的團體標準，填補了行業(yè)空白，也為金種子酒業(yè)再次提供了用品類成就品牌的機會。
光瓶酒方面，金種子酒業(yè)也進行了戰(zhàn)略布局。金種子方面認為，此次疫情加速了消費者對健康消費的認知，光瓶酒行業(yè)的未來必然是純糧釀造?；诖?，今年三月，純糧酒、零添加的潁州清純酒迅速上市，取得了良好的市場反饋。
今年三月，金種子還發(fā)布了三款復刻老酒，先于線上投放，帶動具有懷舊情懷的小眾群體，再借由口碑逐步擴展到普通受眾，解決線上線下產(chǎn)品沖突問題。
縱覽這幾次上新，金種子在產(chǎn)品層面的投入力度、改革決心可見一斑。??
2
渠道開啟云端模式
引入智業(yè)機構(gòu)
去年，賈光明提出四個導向的營銷策略：公司全體業(yè)務人員要樹立目標導向、問題導向、結(jié)果導向、價值導向，精準落實公司各項營銷動作，不折不扣堅定執(zhí)行。今年一月的年度工作總結(jié)表彰暨職工代表大會上，賈光明談到，要抓好營銷創(chuàng)新，加快營銷變革、創(chuàng)新營銷思維。
疫情期間，金種子頻頻開啟云端模式，可以說是營銷渠道升級變革的具體體現(xiàn)。
此次疫情帶來了白酒消費場景的變革，疫情之后甚至更長的一段時間里，白酒的線上消費將會迎來一個小高峰。金種子利用這次機會，把優(yōu)質(zhì)的商品和服務搬到線上渠道，從潁州清純云發(fā)布，到三款90年代復刻版種子云招商，通過網(wǎng)紅主播直播帶貨，疫情成為金種子模式升級、渠道升級的良機。
值得注意的是，今年三月，金種子正式引入智業(yè)機構(gòu)北京和君咨詢。和君咨詢是國內(nèi)咨詢業(yè)巨頭，擁有豐富的資源優(yōu)勢和優(yōu)秀的專業(yè)能力，在酒水行業(yè)深耕多年，雙方的戰(zhàn)略合作標志著金種子將在營銷層面進行重大創(chuàng)新與改革，將助力金種子進入全新的發(fā)展空間。
3
全方位提質(zhì)增效
打造核心競爭力
對于品質(zhì)的追求和攀登，金種子酒業(yè)從不懈怠、從未止步，也從不滿足。
一直以來，金種子堅持綠色、科技、低碳、人文、智能的發(fā)展理念，推進管理數(shù)字化、釀造生態(tài)化、裝備智能化建設，投資20多億元建設的金種子文化園、品控研發(fā)中心和白酒生態(tài)釀造科研基地，裝備智能化程度處于行業(yè)領先水平。
疫情爆發(fā)以來，金種子更是積極作為，一手抓疫情防控、一手抓復工復產(chǎn)，始終將品質(zhì)放在首位。
值得注意的是，金種子此次進行的六大升級變革中，圍繞品質(zhì)展開的就占了一半。釀造工藝及核心技術，生產(chǎn)線、設備設施升級變革，產(chǎn)品品質(zhì)管控這三個方面的升級變革舉措，將助力金種子實現(xiàn)全方位的提質(zhì)增效，打造核心競爭力。
酒業(yè)家了解到，今年，金種子酒業(yè)將圍繞馥合香、高溫堆積等持續(xù)強化釀造工藝和核心技術。
按戰(zhàn)略發(fā)展要求，金種子將圍繞2020-2021年曲酒提質(zhì)增效、升級搬遷改造、加快項目進度、早日建成投產(chǎn)的總體目標，結(jié)合目前的經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃、新老廠區(qū)曲酒生產(chǎn)產(chǎn)能及考察調(diào)研裝備狀況，分兩期實施曲酒品質(zhì)提升改造內(nèi)容，進一步提高產(chǎn)能及儲酒能力。
產(chǎn)品品質(zhì)管控方面，酒業(yè)家了解到，金種子將從釀酒分公司原輔材料、包裝物驗質(zhì)要求，供應部采購質(zhì)量管控要求等方面進行突破，解決酒廠酒質(zhì)穩(wěn)定和品質(zhì)提升問題、包裝物質(zhì)量控制問題、生產(chǎn)過程的質(zhì)量問題，加強對成品倉庫質(zhì)量的管控。
4
成立市場服務中心
構(gòu)建廠商命運共同體
凝聚廠商共識，增強戰(zhàn)略協(xié)同。成立職能部門市場服務中心是金種子酒業(yè)打造廠商命運共同體的關鍵之舉，可以說是大勢所趨、人心所向。
酒業(yè)家了解到，市場服務中心的主要職責為客戶關系管理、客戶信息管理、客戶關懷。
具體而言，金種子酒業(yè)將通過建立和完善客戶服務系統(tǒng)，不斷改進客戶服務方式，為企業(yè)贏得良好的口碑，進而穩(wěn)固并加強企業(yè)與客戶間的關系，為企業(yè)的銷售工作提供支持；建立客戶資料管理系統(tǒng)，對客戶的各方面資料進行及時的收集、匯總，分類建檔，并針對特殊客戶進行分析，為客戶服務策略提供依據(jù)；通過電話、短信、微信等方式進行回訪，了解客戶需求，詢問客戶對公司的評價，對服務的建議和意見，發(fā)現(xiàn)工作中的不足，及時補救調(diào)整，滿足客戶需求，提高客戶滿意度；定期做節(jié)日問候回訪；從客戶檔案中提取要統(tǒng)一回訪的客戶資料，統(tǒng)計整理后，與客戶進行交流溝通并認真記錄，進行歸檔。
有業(yè)內(nèi)人士表示，六大升級改革體現(xiàn)了金種子敢于直面問題的務實作風，勇于解決問題的扎實作為。金種子酒業(yè)蟄伏已久，正蓄勢待發(fā)，經(jīng)過系統(tǒng)的、全力以赴的改革、調(diào)整，不折不扣的落實落地、度過改革的陣痛期，金種子必將迎來新一輪的大發(fā)展、迎來新的蛻變與重生。
文章來源：酒業(yè)家訂閱號
