水果類型的啤酒其實與普通的啤酒釀造工藝是完全一樣的，只是在釀造的過程中會加入水果的成分，所以我們在喝的時候會擁有著水果的香氣和酸酸甜甜的味道，如果說到我國比較著名的水果類型啤酒那邊屬于廣東范圍的啤酒，它作為我國較早的創(chuàng)始品牌是無人不知無人不曉到，也被稱之為菠蘿啤，擁有著多年的歷史和專業(yè)的團隊打造而成，現(xiàn)在已經(jīng)在市場上有所崛起。
始建于1934年，國內(nèi)知名果味啤酒飲料品牌，隸屬于廣州輕工工貿(mào)集團，頗具嶺南特色的一款菠蘿香型飲料，產(chǎn)品具有果香濃郁/酸甜適中/口味清新怡神的風格
菠蘿啤又名菠蘿麥芽碳酸飲料或菠蘿蘇打，在廣州在羊城3歲-80歲無人不知的飲料就是廣氏菠蘿啤。
廣氏菠蘿啤是國內(nèi)始創(chuàng)品牌，也是較早的果味啤酒飲料。以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料，是具嶺南特色的一款飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果——優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳結(jié)合，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵，并以科學方法精制而成。以其果香濃郁、酸甜適中、營養(yǎng)豐富，口味清新怡神的獨特風格，在華南地區(qū)深受消費者的青睞。
廣州啤酒廠前身是廣東飲料廠，始建于1934年，是一家具有80年酒生產(chǎn)歷史的國有大型企業(yè)，隸屬于廣州輕工工貿(mào)集團有限公司。廣州啤酒廠擁有一支專業(yè)技術(shù)隊伍，活躍在產(chǎn)品的釀制、工藝、檢測、科研開發(fā)和管理等各個領(lǐng)域，并且擁有廣氏、雙喜、五羊、白云、金樽、鎮(zhèn)海樓等啤酒和飲料品。
八十年前即1934年，也就是現(xiàn)代啤酒傳入中國三十年后，在羊城西郊，如今的西增路，廣州啤酒廠的前身-廣東飲料廠奠基，80年品牌血緣由此起。
廣東飲料廠，曾改名為五羊啤酒廠。這是華南地區(qū)啤酒生產(chǎn)廠，這一記錄保持到上世紀七十年代末、八十年代初，將近半個世紀之久。毫無疑問，廣州啤酒廠是華南地區(qū)啤酒工業(yè)的發(fā)源地！
怎么來鑒別現(xiàn)在啤酒的真?zhèn)?br> 真正的啤酒，首先一定有濃濃的麥芽味。
啤酒倒入杯子中，因為有啤酒花，它出現(xiàn)的啤酒泡不會很快消失。現(xiàn)在很多假啤酒，倒下去就沒有啤酒泡了，就象茶水。
啤酒入口，嘴里的麥芽味很濃，很爽口。假啤酒有些刺口，很難下咽。
真啤酒喝完已經(jīng)，杯壁上一般還有啤酒泡，假啤酒喝完，杯壁上很干凈。c
從色澤上觀察，真啤酒掩飾亮麗金黃，無沉淀物。假啤酒顏色比較淡，光澤不好。所以，大家不要去占小便宜，一定要認清啤酒的真假，以免給自己身體帶來危害。
小編總結(jié)，作為比較有名的菠蘿麥芽啤酒，他在國內(nèi)是非常知名的品牌，主要是以小麥芽和白砂糖為主要原料釀造而成，經(jīng)過獨特的科學配方和合理的配比，帶給人一種營養(yǎng)豐富，口感清新淡雅的感覺，現(xiàn)在已經(jīng)成為了世界上的一款品牌，毫無疑問隨著釀酒企業(yè)的發(fā)展，我國的水果味啤酒也會涌現(xiàn)，除了這款菠蘿味的啤酒也會涌現(xiàn)出其他口感的啤酒。
