在我國(guó)白酒有著上千年的發(fā)展歷史，而且在這幾天來(lái)的不斷發(fā)展當(dāng)中，在我們國(guó)人的心中有著舉足輕重的地位，就算世界上有很多好喝的酒，但是我們也無(wú)法取代白酒在我們心中的地位，我們都知道白酒的釀造工藝是很復(fù)雜的，解百就屬于世界上的6大蒸餾酒之一。對(duì)于很多地方而言，每一個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的酒，而且我們也知道酒分為很多種，白酒分為很多種香型。在我國(guó)有著龐大的白酒市場(chǎng)每一款白酒品牌，都有著自己的特色，那么我們今天來(lái)看一下大曲清香型白酒，都有哪些品牌為代表吧。
大曲清香型白酒的曲（中低溫大曲）是用大麥、豌豆制成。其廣泛存在于華北、華中、臺(tái)灣地區(qū)，山西的名酒汾酒就是大曲清香型白酒的典型，其特點(diǎn)是“一清到底”。除此之外，青稞、寶豐酒、黃鶴樓、石花酒、金門高粱酒等都屬于其代表。
清香型白酒的生產(chǎn)工藝以汾酒為代表。即采用清蒸二次清、地缸、固態(tài)、分離、發(fā)酵法。設(shè)備用陶瓷缸，封口用石板，場(chǎng)地、晾堂用磚或水泥地，刷洗很干凈，這就保證了汾酒具有清香、純正的明顯特點(diǎn)。
汾酒，中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”。
汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
喝白酒的好處
1、治胃寒
由于現(xiàn)在人飲食越來(lái)越?jīng)]有規(guī)律，經(jīng)常吃一些生冷刺激的食物，長(zhǎng)期下去很有可能會(huì)導(dǎo)致胃寒的出現(xiàn)，如果出現(xiàn)了胃寒，問(wèn)題是，可以適當(dāng)?shù)模刻靾?jiān)持喝一杯白酒，能夠有效的通血脈御寒，且對(duì)于緩解胃寒，有一定的幫助。但是要注意的是，在喝白酒的時(shí)候，最好將白酒燒煨的湯一下，這樣效果會(huì)更加好。
2、預(yù)防心腦血管方面疾病
每天適量的喝一杯白酒，能夠有效增加血液中高密度脂蛋白的含量，進(jìn)而能減少冠狀動(dòng)脈中膽固醇的含量，從一定程度上能夠有效降低人體患上心腦血管疾病的幾率。所以說(shuō)，人在生活中如果堅(jiān)持每天喝一杯白酒的話，對(duì)于以心腦血管疾病有一定的降低作用，但是要注意的是，適量的飲用，切不可貪杯。
3、促進(jìn)新陳代謝
每天堅(jiān)持喝一小杯白酒，能夠有效促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，對(duì)于皮膚健康有一定的好處，而且血液循環(huán)，加快了也有利于身體新陳代謝，能夠加速，將體內(nèi)的毒素和垃圾盡快的排出體外，這樣對(duì)于身體也有一定的幫助，所以說(shuō)，嗯，想要將體內(nèi)垃圾毒素排出，不妨每天堅(jiān)持喝一小杯白酒試試吧！
4、消除疲勞和緊張
有些人工作一天身體比較勞累，晚上回家吃飯時(shí)，適當(dāng)?shù)娘嬘靡槐拙疲軌蛴行椭眢w，消除疲勞感和緊張感，這是因?yàn)榘拙浦械木凭珪?huì)對(duì)大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)起到一定的作用，而且很多人在，夏季容易出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，適量的飲用白酒，能夠起到有效開(kāi)胃消食的作用，所以說(shuō)適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙?，?duì)于促進(jìn)消化也是有一定幫助的。但是要注意的是一定要適量飲酒，不可長(zhǎng)期大量的酗酒，反而對(duì)身體非常的不利！
總結(jié)以上就是小編為大家?guī)?lái)的全部?jī)?nèi)容了，大家對(duì)于大曲清香型白酒的品牌有沒(méi)有更深的了解呢？這里面是不是正好有你家鄉(xiāng)所特產(chǎn)的酒呢？小編認(rèn)為我們?cè)谏钪腥绻矚g喝酒的話，可以多嘗試幾款不同的酒來(lái)滿足自己的胃口。
