盛唐國(guó)賓酒莊副總經(jīng)理煙臺(tái)盛唐國(guó)際酒業(yè)有限公司總經(jīng)理溫向彬
有些緣分是打不散的。
4年前,與盛唐國(guó)賓酒莊劉建成總經(jīng)理坐而論道。
他堅(jiān)持說(shuō)蓬萊產(chǎn)區(qū)會(huì)種出頂級(jí)的葡萄,能釀出頂級(jí)干紅,說(shuō)大好河山的基地就是很好的榜樣。聽(tīng)罷為之熱血感動(dòng),但和多數(shù)人對(duì)英雄的崇拜相似僅僅是心念一動(dòng),并沒(méi)太過(guò)認(rèn)真。
他說(shuō)劉長(zhǎng)庭董事長(zhǎng)下決心要用百年時(shí)間三代人打造一個(gè)頂級(jí)的中國(guó)酒莊,他說(shuō)他搞不明白為什么歷史上出產(chǎn)過(guò)眾多國(guó)際大獎(jiǎng)的煙臺(tái)漸漸像是要丟掉了頂級(jí)產(chǎn)區(qū)的桂冠?搞不明白為什么好多煙臺(tái)酒莊自己也在說(shuō)煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)不好?
如今口中的“他們”成了“我們”。
今天,我來(lái)到了盛唐國(guó)賓酒莊,正式出任盛唐國(guó)賓酒莊副總經(jīng)理、煙臺(tái)盛唐國(guó)際酒業(yè)有限公司總經(jīng)理。
從入職中糧長(zhǎng)城到中糧君頂酒莊,再到智利酒王十八羅漢之一的金色圣殿的中國(guó)運(yùn)營(yíng),職業(yè)變遷算是最合乎常理的轉(zhuǎn)變及跨越。而如今再次回歸國(guó)產(chǎn)酒莊,多少都讓人有些難以理解。
是的,當(dāng)中國(guó)葡萄酒遇見(jiàn)進(jìn)口葡萄酒時(shí),在國(guó)家品牌層面上,國(guó)產(chǎn)葡萄酒就己經(jīng)輸了。作為一名銷售的從業(yè)者,從名莊到國(guó)產(chǎn)酒莊,選擇難度較大的國(guó)產(chǎn)這個(gè)銷售,沒(méi)有疑惑才是不正常的,何況又去的是被看跌的煙臺(tái)。
在寧夏自治區(qū)政府的主導(dǎo)下,寧夏產(chǎn)區(qū)風(fēng)生水起,新疆甘肅也開始主打起有機(jī)牌,行業(yè)內(nèi)也大有西風(fēng)壓倒東風(fēng)的的勢(shì)頭,這是好事,也值得敬佩。
煙臺(tái)市前些年火熱的國(guó)際葡萄酒節(jié)也門庭冷卻風(fēng)光不再,主種植產(chǎn)區(qū)的蓬萊農(nóng)戶也紛紛拔掉葡萄,種植起更有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的農(nóng)作物。
緊接著新聞曝出了中信退出蓬萊拉菲酒莊股份,同時(shí),關(guān)于拉菲中國(guó)酒莊關(guān)停的非議之聲四起。煙臺(tái)產(chǎn)區(qū),可能真如外界所說(shuō)的這樣完了?
想到此,我覺(jué)得疑惑的不是我怎么了,而是孕育了中國(guó)規(guī)模前三強(qiáng)(百年張?jiān)?、中糧煙臺(tái)長(zhǎng)城、威龍)的國(guó)際葡萄酒城煙臺(tái),你到底怎么了?
2015年開始,中國(guó)葡萄酒迎來(lái)了大爆發(fā)的時(shí)代,中國(guó)白酒也發(fā)力這塊大蛋糕,各類資本也競(jìng)相開始進(jìn)行收購(gòu)國(guó)外酒莊的步伐。進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)攻城略地,國(guó)產(chǎn)酒莊產(chǎn)區(qū)已經(jīng)被擠壓到縫隙。
煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)好像真的要被遺忘了,而盛唐國(guó)賓酒莊劉建成先生更像是那個(gè)麥田里的守望者,面對(duì)一些盛唐的葡萄種植,堅(jiān)定卻顯得落寞異常。
1970年杰出的英國(guó)葡萄酒作家休·約翰森造訪加利福尼亞,并留下了深刻的印象。他試圖勸說(shuō)持懷疑態(tài)度的美國(guó)人,相信他們家鄉(xiāng)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良,完全可以沿用。這看起來(lái)很奇怪,作為一個(gè)歐洲來(lái)訪者,居然會(huì)告訴美國(guó)人他們的國(guó)家中未被承認(rèn)的光榮作品。
美國(guó)在以羅伯特蒙大維為代表的有激情與壯志的人推動(dòng)下,美國(guó)葡萄酒開始自成一派。他始終相信加利福尼亞可以釀造出和歐洲一樣的優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
“國(guó)家級(jí)葡萄栽培綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)試點(diǎn)單位、中國(guó)蓬萊產(chǎn)區(qū)海岸葡萄酒特性研究項(xiàng)目實(shí)施單位、山東省院士工作站、山東省省級(jí)沼液郵寄種植生態(tài)園區(qū)、山東省省級(jí)葡萄酒莊園…”該有的都有了,國(guó)賓酒莊劉建成先生,需要另一個(gè)休約翰森來(lái)發(fā)現(xiàn)。
說(shuō)的這里,沒(méi)有什么比凡事成功評(píng)價(jià)的話語(yǔ)權(quán)在握別人手中更悲哀和抓狂的事了。
2019年2月26日,世界三大權(quán)威評(píng)分體系之一JR體系創(chuàng)始人、世界葡萄酒第一夫人杰西斯·羅賓遜蒞臨盛唐國(guó)賓酒莊,在品嘗了盛唐葡萄酒后,用“驚艷”來(lái)形容盛唐葡萄酒,她說(shuō)盛唐葡萄酒代表了蓬萊產(chǎn)區(qū)典型的“風(fēng)土”。
左一:盛唐國(guó)賓酒莊執(zhí)行總經(jīng)理,總釀酒師杜宜龍
左二:杰西斯·羅賓遜
右二:盛唐國(guó)賓酒莊總經(jīng)理劉建成
右一:盛唐國(guó)賓大酒店總經(jīng)理劉紅東
2019年9月19日,蓬萊拉菲瓏岱酒莊正式推出新產(chǎn)品。全行業(yè)為之歡呼,期待!
蓬萊產(chǎn)區(qū)只能出好干白而出不了好干紅的論調(diào)多年,面對(duì)拉菲瓏岱的干紅,煙臺(tái)產(chǎn)區(qū),中國(guó)葡萄酒人,是否應(yīng)該反思一下呢?我們太多的聽(tīng)風(fēng)就是雨,人云亦云?
對(duì)于劉長(zhǎng)庭先生的初心,劉建成先生的堅(jiān)持,這一天,來(lái)的有些晚,可也算作終有所償。
我們渴望有一個(gè)人發(fā)現(xiàn)盛唐,不承想等來(lái)了世界級(jí)的杰西斯·羅賓遜最高評(píng)價(jià)。
我們渴望有一個(gè)人為煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)作證,不承想等來(lái)了一個(gè)重量級(jí)的拉菲。
耳邊在唱衰國(guó)產(chǎn)酒,最權(quán)威的杰西斯·羅賓遜卻在中國(guó)土地上一曲高歌。
身邊在唱空煙臺(tái)產(chǎn)區(qū),世界最頂級(jí)的拉菲瓏岱卻發(fā)出了自己的最強(qiáng)音。
我們常說(shuō)夢(mèng)回大唐,國(guó)人自盛唐以來(lái)丟失的自信,需要在一步步腳踏實(shí)地的重新建立。葡萄酒更是一樣,民族品牌的自信心的建立,盛唐葡萄酒的探索與堅(jiān)守,是一個(gè)開始。
來(lái)到盛唐,我只想尋求一個(gè)答案,關(guān)于煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)是否是世界頂級(jí)產(chǎn)區(qū)的答案。為什么來(lái)盛唐,除了因?yàn)楫?dāng)年董事長(zhǎng)劉長(zhǎng)庭先生的一句初心、總經(jīng)理劉建成先生的一句不服,重要的是這里有讓我看到中國(guó)葡萄酒未來(lái)的東西。
從今天起,一起開啟盛唐國(guó)賓酒莊的大門,發(fā)現(xiàn)國(guó)賓盛唐葡萄酒“驚艷”的秘密。
來(lái)源:華夏酒報(bào)
編輯:趙鑫