近日，《華夏酒報》記者從四川省瀘州市政府公布的第四屆瀘州市政府質(zhì)量獎獲獎名單中看到，瀘州老窖榮獲2項瀘州市政府質(zhì)量獎，其中，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司被瀘州市人民政府授予第四屆瀘州市政府質(zhì)量獎(組織)，羅丁(瀘州老窖股份有限公司)被授予第四屆瀘州市政府質(zhì)量獎(個人)。瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽董事長付全貴代表瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)從瀘州市委副書記、市長楊林興手中接下獎牌。
瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)通過對品質(zhì)的堅守摘得桂冠，既是獲得官方的肯定，更是對其“工匠精神”的贊許。不難看出，在關(guān)于“質(zhì)量”的問題上，瀘州市政府和瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)從未有絲毫放松。
事實證明，品質(zhì)是企業(yè)攻堅市場的終極利器，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)秉承“傳承國粹，頤養(yǎng)天下”的企業(yè)哲學(xué)，“讓養(yǎng)生酒的質(zhì)量看得見”的質(zhì)量理念，嚴(yán)格按照制藥的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)養(yǎng)生酒，贏得了市場信賴。
瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)作為瀘州老窖的綠色增長極，是瀘州老窖轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要探索，是瀘州老窖除傳統(tǒng)白酒以外的新增長點?！氨敬潍@評瀘州市政府質(zhì)量獎，對養(yǎng)生酒公司既是一種肯定，也是一種鞭策，養(yǎng)生酒公司將進一步深化卓越績效管理模式，以現(xiàn)有的保健食品GMP為基礎(chǔ)，以質(zhì)量、HACCP、環(huán)境、職業(yè)健康體系為支撐，優(yōu)化管理模式，提升生產(chǎn)經(jīng)營績效?！睘o州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽董事長付全貴表示。
悉數(shù)瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的發(fā)展歷程，從以下幾個方面可以洞察其摘得質(zhì)量獎的原因：專業(yè)人才技術(shù)團隊。瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)由國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、中國釀酒大師、四川工匠沈才洪領(lǐng)銜，以博士、碩士為主，以國家級果露酒評委、注冊質(zhì)量管理體系為主導(dǎo)的專業(yè)技術(shù)人才團隊，為質(zhì)量發(fā)展提供了人才保障。
創(chuàng)新營銷模式。養(yǎng)生酒業(yè)一方面組建自營團隊，另一方面結(jié)合社會優(yōu)勢資源，建立專業(yè)營銷團隊，已經(jīng)成功推出涵蓋三大品系、十余款產(chǎn)品的品牌矩陣。
加碼品牌推廣。養(yǎng)生酒業(yè)先后在CCTV中央電視臺投放茗釀、瀘州老窖滋補大曲、天之圣液酒等產(chǎn)品廣告，提升了品牌知名度。
加強平臺建設(shè)。養(yǎng)生酒業(yè)依托國家博士后科研工作站、國家級技能大師工作室等國家級技術(shù)平臺，煥發(fā)白酒行業(yè)在大健康時代的新活力，為每一瓶養(yǎng)生酒注入技術(shù)保障。
技術(shù)研發(fā)研無止境。近年來，養(yǎng)生酒業(yè)與四川大學(xué)、江南大學(xué)等科研院所與高校緊密合作，開發(fā)出根據(jù)原材特性打造活性成分的專屬萃取工藝。2019年，由瀘州老窖股份有限公司、成都中醫(yī)藥大學(xué)聯(lián)合主辦的“中醫(yī)藥養(yǎng)生酒研發(fā)中心”正式揭牌，瀘州老窖為養(yǎng)生酒“注入”科技硬核。
協(xié)會支持。養(yǎng)生酒公司為中國酒業(yè)協(xié)會果露酒分會副理事長單位、中國酒業(yè)協(xié)會果露酒分會技術(shù)委員會副主任單位、中國酒業(yè)協(xié)會保健酒工作委員會副理事長單位，并作為起草單位參加國家標(biāo)準(zhǔn)《露酒》的修訂。由瀘州老窖等單位牽頭成立的中國酒類流通協(xié)會養(yǎng)生酒專業(yè)委員會，為未來行業(yè)的飛速發(fā)展提供了強勁助力。
生產(chǎn)實力強大。瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)目前具有年產(chǎn)9000噸養(yǎng)生酒的生產(chǎn)能力，主要生產(chǎn)茗釀、瀘州老窖滋補大曲、綠豆大曲、天之圣液等產(chǎn)品。
質(zhì)量體系完善。目前，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)通過質(zhì)量管理、HACCP、環(huán)境、職業(yè)健康體系認(rèn)證且通過保健食品GMP認(rèn)證，具備白酒、露酒、保健酒、新資源食品酒生產(chǎn)資質(zhì)，為四川省首批獲得保健食品批件的生產(chǎn)企業(yè)，也是瀘州市第一家保健食品生產(chǎn)企業(yè)，通過了國家進出口檢驗檢疫局審核認(rèn)證，具備出口食品生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)。
編輯：施紅
