紅葡萄酒是人們都比較喜歡喝的，尤其對于女性而言，有更高的營養(yǎng)價(jià)值，可以使自己的皮膚更加的細(xì)膩光滑，有彈性，也能夠抗皺紋。而這款金馬紅葡萄酒，采用最具特色的葡萄品種釀造而成經(jīng)過萃取，使他擁有一種神秘的力量，從而賦予了這款葡萄酒獨(dú)具特色的活力，每一個(gè)葡萄品種都是經(jīng)過手工采摘，更加有利于保持葡萄的新鮮，對于葡萄酒的釀造起到了事半功倍的效果。下面就跟隨小編來詳細(xì)的了解一下這款金馬紅葡萄酒具體的特色和風(fēng)格。
金馬紅葡萄酒怎么樣
品嘗：深石榴紅酒體，充分體現(xiàn)了一款強(qiáng)有力的葡萄酒。芬香：體現(xiàn)了濃郁復(fù)雜的地中海式的感覺，含有：橄欖、草本香料植物、迷迭香。散發(fā)著誘人的黑莓和黑櫻桃混合的果香，完美地結(jié)合了橡木桶所賦予的香味。
新鮮、持久的完美結(jié)合，體現(xiàn)了成熟的品麗珠；金馬2011，是在波爾多右岸堅(jiān)實(shí)的土壤中早期的紅酒充分達(dá)了溫暖的氣息。來源：莊園跨越3個(gè)村莊，總占地面積20公頃，位于三個(gè)村莊位于埃米隆和卡斯帝勇拉巴塔耶右岸之間，處于卡斯狄倫山坡地區(qū)。
葡萄品種：85%美樂，15%品麗珠，聚成了神秘力量和特點(diǎn)，單寧柔滑。葡萄平均年齡：35年土壤：粘土和石灰?guī)r完美結(jié)合，形成了驚人的酒體結(jié)構(gòu)和復(fù)雜的葡萄酒。大多數(shù)的土地都基于強(qiáng)大的石灰?guī)r土壤，保障了葡萄完美的成熟和新鮮質(zhì)感。
收獲：采摘從9月末到十月初期開始。這樣有助于選擇完全成熟的葡萄。釀酒師史蒂芬·杜胡隆夫和他的專業(yè)團(tuán)隊(duì)的葡萄收獲日期上是非常靈活的，他說“水果自身會告訴我們什么時(shí)候可以去采摘”。
釀造工藝：每塊土地上和莊園里所采摘收貨的葡萄都是分別的釀造的，以便獲得更好、更唯一的葡萄酒。例如：石灰?guī)r土壤有助于保持葡萄的新鮮，粘土有助于葡萄的豐富性。窖藏（發(fā)酵）：部分最終混合是在橡木桶中窖藏
紅葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值
紅葡萄酒腫含有糖、醇類、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康有很好的補(bǔ)益作用。
紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用，?jīng)常飲用還可預(yù)防老年癡呆。
紅葡萄酒中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
綜上所述，金馬紅葡萄酒的顏色為使用紅色富含橄欖的香味，混合著豐富的果香味道，經(jīng)過橡木桶儲存發(fā)酵釀造而成，賦予了葡萄酒一定的成熟和新鮮感。這款獨(dú)具特色的葡萄酒，采用最獨(dú)特的釀造工藝和科學(xué)的配比相結(jié)合。對于葡萄酒的品質(zhì)起到了錦上添花的作用。
