相信大家作為一個(gè)資深酒米肯定對(duì)世界上的一些酒類都有所耳聞,都有所了解,那么世界上的酒類的主體分為三種,分別是啤酒白酒還有洋酒。那么大家知道嗎,如果說(shuō)起擺酒的話肯定是我們中國(guó)的白酒是獨(dú)一無(wú)二世界第一的那說(shuō)起啤酒的話,德國(guó)的啤酒也是略勝一籌,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,但是呢,如果要說(shuō)起紅酒來(lái)說(shuō)的話還是當(dāng)屬法國(guó)了,畢竟法國(guó)擁有世界頂級(jí)釀造工藝,還有世界頂級(jí)紅酒拉菲。那么大家知道嗎,法國(guó)其實(shí)是一個(gè)非常有文化深度的國(guó)家,他的一些人呢,都奉行的一些自由民主的理念。非常的浪漫那里呢,有著非常多古老的建筑,還有一些高新科技,當(dāng)然,法國(guó)最出名的還是他的一些酒類釀造技術(shù)了,那今天就有小編來(lái)為大家分享一篇關(guān)于法國(guó)小龍船紅酒怎么樣的文章,希望大家通過(guò)小便的分享??梢悦靼祝▏?guó)小龍船紅酒,他是一個(gè)什么樣的紅酒?還有他的一個(gè)起名的歷史淵源。到底是什么樣子的最后呢,大家也要明白,法國(guó)葡萄酒原料的一些品種有一些什么,對(duì)大家以后去了解法國(guó)紅酒文化。紅酒的一些知識(shí)的時(shí)候呢,都有一些非常。有效的幫助和一些不錯(cuò)的建議,那么接下來(lái)的時(shí)間呢,小編就不打擾大家了,大家可以體會(huì)文章當(dāng)中的一些內(nèi)容了,好了,大家看文章吧。
你的小龍船是它不“小龍船”GrandBateau,它是龍船莊(ChateauBeychevelle)的附屬品。另外龍船的副牌酒叫“龍船將軍”或“海軍上將”AmiraldeBeychevelle。如果不是以上我說(shuō)的,那酒跟法國(guó)四級(jí)莊龍船沒(méi)啥關(guān)系。龍船的酒不錯(cuò)撒,出了一級(jí)莊的那幾個(gè),它算是很有名的了。
法國(guó)葡萄酒原料品種
品種
赤霞珠
如果不是為了說(shuō)它是來(lái)自梅多克的話,人們將不會(huì)去介紹這個(gè)世界葡萄界的明星,因?yàn)橹挥性诿范嗫?,和美?lè)組合,才有它最優(yōu)秀的品質(zhì)。如果說(shuō)它的香味以青椒味為特征,那人們也學(xué)會(huì)了控制它的單寧量,使之也能散發(fā)出其它的香味如黑茶子,皮革,雪松,香辛料以及黑色水果的味道。這一豐富的香味,連同它的丹寧和陳釀潛力,通過(guò)波爾多葡萄酒而為全世界公認(rèn)。地區(qū)餐酒也大量用它,釀造出的酒主要是果香,為了適應(yīng)更快的消費(fèi),如在朗格多克就非常成功。全世界至少有170000公頃土地種植赤霞珠,從摩爾達(dá)維亞一直到南非。該品種晚熟皮厚,但是需要在炎熱的土地上才能達(dá)到理想的成熟度。在法國(guó),它往北不能超過(guò)波爾多。而在西班牙,一款名叫“添普蘭尼洛(Tempranillo)”的葡萄可以與赤霞珠相媲美。
西拉
傳說(shuō)西拉是1224年十字軍東征時(shí)從伊朗的Shiraz千里迢迢帶回來(lái)的,但是關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,眾家爭(zhēng)論不休,雖然這一品種在羅訥河谷安家落戶。當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)貧瘠干燥,氣候適宜,適合這個(gè)不茁壯晚熟的品種,比如羅第陡峭的山坡。在法國(guó)該品種的種植面積達(dá)到了45000公頃之多,除了羅訥河谷之外,還在朗格多克和普羅旺斯有種植。地區(qū)餐酒也使之成為神話般的品種。西拉品種釀造的葡萄酒色澤鮮艷,其靈魂即酒香中煙熏味,胡椒味圍繞著堇菜花,桑葚和歐洲越桔的香氣,同時(shí)吸引愛(ài)好者的還有其平衡的丹寧,強(qiáng)勁而如天鵝絨般。法國(guó)如今占全世界西拉生產(chǎn)的70%。
佳美
佳美的另一個(gè)名字是佳美博若萊,顧名思義,二者存在不可分離的關(guān)系,那就是60%的佳美種都植在博若萊地區(qū),該地區(qū)沙礫質(zhì)的土壤貧瘠而呈酸性,是上好葡萄的理想生長(zhǎng)條件。在勃艮第、盧瓦河谷也有佳美種植,那里的北方氣候條件也十分適合。佳美帶有桑葚、櫻桃、草莓、醋栗的香味,也可以用來(lái)釀造哄人的次等葡萄酒。由于丹寧含量低,佳美主要是水果香味,加上一絲酸味,使之能夠佐以家常菜,冷凍飲用。這一特性在新博若萊表現(xiàn)得更好。那是為了生活情趣而釀造的酒。
由此可見(jiàn),法國(guó)小龍船紅酒確實(shí)是法國(guó)非常著名和出彩的一款酒累了,而且他在當(dāng)?shù)刭u的也是非常的火熱,那今天年來(lái)傳來(lái)我們中國(guó)以后呢大家。對(duì)他的一個(gè)喜愛(ài)也是可見(jiàn)一斑的,經(jīng)常在一些。外國(guó)的進(jìn)口紅酒店里面看到他的身影,那么在這里呢,小編還是想說(shuō),雖然說(shuō)法國(guó)小龍船紅酒它的魅力非常的大,而且它的口感和香型也是非常的符合我們中國(guó)人的一個(gè)飲用習(xí)慣,但是呢,希望大家在日常喝酒當(dāng)中呢,還是要保持自己的一個(gè)本心。使自己變得有克制力,這樣的才會(huì)使得大家在各種場(chǎng)合應(yīng)對(duì)自如才可以使自己的健康得到保障。