過(guò)去的一年，“國(guó)民老公”王思聰過(guò)的有些不如意。欠債過(guò)億、公司破產(chǎn)、差點(diǎn)成為老賴等諸多事宜讓他一改往日高調(diào)形象，隱藏了動(dòng)態(tài)。不過(guò)，最近，他出現(xiàn)在日本某高級(jí)日料店的照片卻引起了網(wǎng)民極大的興趣。
而照片中的日料卻被旁邊的酒搶去了風(fēng)頭!這些頂級(jí)酒款，可不是想喝就喝的到的呢!下面，我們就詳細(xì)看看，這2款酒到底什么來(lái)頭?
1986年羅曼尼?康帝酒莊蒙哈榭干白DomainedelaRomanee-ContiMontrachet
羅曼尼?康帝酒莊(DomainedelaRomanee-Conti，簡(jiǎn)稱DRC)位于法國(guó)最著名的優(yōu)質(zhì)精品葡萄酒產(chǎn)區(qū)勃艮第(Burgundy)。在這里，有2家神話級(jí)的酒莊，一個(gè)是大名鼎鼎的羅曼尼?康帝酒莊，另一個(gè)當(dāng)屬樂(lè)花酒莊(DomaineLeroy)。DRC生產(chǎn)的葡萄酒被認(rèn)為是世界上最昂貴的葡萄酒之一，以厚重、復(fù)雜和耐存著稱。
DRC在蒙哈榭特級(jí)園(Montrachet)內(nèi)有0.68公頃的葡萄園，每年生產(chǎn)大約3,000瓶的蒙哈榭干白。DRC蒙哈榭干白香氣馥郁、豐厚強(qiáng)勁、變化豐富、陳年潛力強(qiáng)，有“世界干白之王”的稱號(hào)。這瓶1986年DRC蒙哈榭干白如今的稅前均價(jià)高達(dá)72,798元/瓶(750ml)。不過(guò)即便你有錢，也未必買得到。(數(shù)據(jù)來(lái)源：葡萄酒搜索網(wǎng)www.wine-searcher.com)
或許你要問(wèn)，明明可以看到一個(gè)如此明顯的樂(lè)花(Leroy)標(biāo)志，你為啥偏說(shuō)是DRC的?這就要講講勃艮第2大神話之間的恩怨了。
20世紀(jì)20年代，許多酒莊因受到金融危機(jī)的影響，面臨巨大挑戰(zhàn)。當(dāng)時(shí)的DRC也未能幸免，并已在巴黎公證處掛牌出售。當(dāng)時(shí)樂(lè)花商社(MaisonLeroy)社長(zhǎng)亨利(Henri)與DRC莊主是好友，為幫助好友度過(guò)難關(guān)，亨利購(gòu)下了其50%的股份，并自此全身心投入到DRC上，將其從頹廢中挽救了出來(lái)。
在1992年兩家出現(xiàn)矛盾之前，樂(lè)花一直是DRC產(chǎn)品的獨(dú)家經(jīng)銷商(除英美市場(chǎng))。這也就是為什么王思聰在日本喝到的這瓶1986年份DRC蒙哈榭干白，會(huì)貼有樂(lè)花(Leroy)商標(biāo)，且樂(lè)花和DRC的簽名都會(huì)出現(xiàn)在每一瓶DRC葡萄酒的酒標(biāo)上。
2014年黑龍酒造無(wú)二清酒純米大吟釀KokuryuFujiSake
1804年，黑龍酒造(Kokuryu)在日本福井山建成，坐落在白雪皚皚的山峰和日本海之間，具有悠久的清酒釀造傳統(tǒng)。自成立以來(lái)，黑龍酒造堅(jiān)持自己種植酒米，尋找特殊酵母，力求做到最好的釀造和成熟工藝，僅小批量手工制作最高品質(zhì)的清酒。如今，黑龍酒造堪稱清酒界的吟釀鼻祖，也是日本天皇的御用酒造。
2018年，黑龍酒造推出的清酒“無(wú)二”系列，精選2012年到2015年的4個(gè)年份，限量生產(chǎn)數(shù)百瓶，且僅在日本60家清酒專業(yè)店有售。這款“無(wú)二”系列清酒純米大吟釀是一款冰溫熟成酒，采用兵庫(kù)縣東條產(chǎn)100%山田錦釀造，精米步和度高達(dá)35%，香氣芬芳、口感純粹、干凈利落、順口易飲，幾乎沒(méi)有酒精感。
以拍賣會(huì)的形式發(fā)售，很是獨(dú)特。黑龍酒造集結(jié)了一個(gè)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那寰破焚|(zhì)鑒定委員會(huì)。不僅要求大家現(xiàn)場(chǎng)盲品，還使用科學(xué)手段分析了這4個(gè)年份清酒的數(shù)值，以及原料酒米的栽培環(huán)境和土壤等數(shù)據(jù)等等。最終公布了每款清酒的綜合測(cè)評(píng)報(bào)告。再由主辦方邀請(qǐng)的酒販商店代表以盲拍的方式來(lái)決定最終的競(jìng)標(biāo)價(jià)格。
經(jīng)過(guò)數(shù)輪的競(jìng)拍和價(jià)格修改，每個(gè)年份最終的成交價(jià)格幾乎都達(dá)到了原先設(shè)定價(jià)格上限的3倍。當(dāng)時(shí)，這個(gè)系列的清酒在日本售價(jià)不到4,000元/瓶(720ml)。不過(guò)現(xiàn)在，若想要喝到這款酒，估計(jì)價(jià)格就要翻倍咯!
來(lái)源：紅酒百科全書
