智利紅酒被稱之為葡萄酒之星,他也是南美洲的第二大產(chǎn)國(guó),由于智利國(guó)家的氣候和地形都特別適合葡萄的生長(zhǎng),因此為葡萄酒的釀造形成了一定的條件。雖然他的產(chǎn)量并不如其他國(guó)家,但是出口量卻遙遙領(lǐng)先與美國(guó)紅酒一樣具有很高的口碑。那么具體這款智利紅酒怎么樣呢?它有什么樣的口感和獨(dú)到之處呢?下面就跟隨小編,讓小編給您分享一下吧。
智利的酒簡(jiǎn)單易上口,氣候條件好不受各種病毒的侵害,所以很多大酒莊現(xiàn)在都選擇智利建廠。性價(jià)比高適合做為餐酒,近些年出現(xiàn)了一些高端酒品質(zhì)也相當(dāng)不錯(cuò),比如年初奧巴馬出訪智利的時(shí)候就愛(ài)上了一款酒使得此酒身價(jià)倍增。
智利紅酒國(guó)內(nèi)消費(fèi)不多,主要以出口為主,由于智利三面環(huán)山,一面靠海,氣候得天獨(dú)后,每年葡萄酒質(zhì)量穩(wěn)定,口感果味濃,回味甘甜。但是很多酒在口感上趨于大眾化,比較雷同。智利最有名的葡萄品種是卡曼納,同時(shí)赤霞珠在智利非常成功。
智利紅酒有很多不錯(cuò)的,有性價(jià)比高的低價(jià)酒,也有能與法國(guó)拉菲Lafite,瑪歌Margaux,木桐MoutonRothschild等名莊同臺(tái)共舞的。例如智利的幾款總統(tǒng)級(jí)葡萄酒:MontesPurpleAngel,Amayna,Almaviva,Cayao,SantaCarolina。
智利葡萄酒是怎么劃分等級(jí)的
1.Varietal:
品種級(jí),只列葡萄名稱,這是最基本的酒。
2、Reserva:
珍藏級(jí),酒是由橡木桶儲(chǔ)存過(guò)的,比品種級(jí)的酒好。
3、GranReserva:
特級(jí)珍藏級(jí),使用更多、更新的桶,儲(chǔ)藏的時(shí)間較長(zhǎng),質(zhì)量也更上一層樓,很多酒廠都有這類酒。
4、ReservaDeFamilia:
家族珍藏級(jí),基本上表示是某酒莊最好的酒,也可能用類似的方式來(lái)代表特殊的出品。
5、Premium:
至尊限量級(jí),比家族珍藏更好,但數(shù)量有限,如果沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄,酒廠就不會(huì)釀制Premium,Premium系列的酒存放在新的法國(guó)橡木桶中的時(shí)間要超過(guò)18個(gè)月。
綜上所述,智利紅酒喝起來(lái)更加容易入口,而且,由于獨(dú)特的釀造條件為智利紅酒的口感和香氣提供了一定的便利,性價(jià)比極高,相比于其他同類型的紅酒品牌而言,更加價(jià)格親民,適合大眾購(gòu)買。釀造出的紅酒都有極其獨(dú)特的特質(zhì),毫無(wú)澀感口感更加接近草本的植物味道,價(jià)錢極其公道,無(wú)論是從社會(huì)還是口感而言,都是一款值得人們?nèi)ベ?gòu)買的紅酒品牌。