特其拉酒怎么喝

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  特其拉酒其實也是龍舌蘭酒,它是墨西哥的一款果酒,被稱之為是墨西哥的靈魂,是經過特有的蒸餾過程制作而成長城用來調制雞尾酒,可以讓雞尾酒口感獨特色彩繽紛深受品酒愛好者的喜歡和青睞,當然也是炎炎夏日結束到必不可少的飲品。這款獨具特色的洋酒深受人們的喜愛和歡迎,那么具體有什么樣的品嘗方法呢?下面小編就給您介紹兩種,一種是比較傳統(tǒng)的飲用方法,一種是比較常見的飲用方法。

  傳統(tǒng)飲法
  墨西哥,傳統(tǒng)的龍舌蘭酒喝法十分特別,也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒,再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴,接著把酒一飲而盡,再咬一口檸檬片,整個過程一氣呵成,無論風味或是飲用技法,都堪稱一絕。
  常見飲法
  龍舌蘭酒也適宜冰鎮(zhèn)后純飲,或是加冰塊飲用。它特有的風味,更適合調制各種雞尾酒。
  特其拉酒口感如何
  白龍舌蘭(Blanco或Plata)
  白龍舌蘭通常是一種經短暫陳釀或未經陳釀,在蒸餾完成后就直接裝瓶的酒。其中非常特殊的一點是,白龍舌蘭規(guī)定了陳釀時間的上限最多不可超過30天。白龍舌蘭通常都擁有比較強烈辛辣的植物香氣,但在某些喜好此類酒款的消費者眼中,白色龍舌蘭酒才能真正代表龍舌蘭酒與眾不同的風味特性。
  微陳龍舌蘭(Reposado)
  “Reposado”在西班牙語中為“休息的”意思,微陳龍舌蘭要經過一定時間的橡木桶陳釀,但是一般不會超過1年,風味濃厚,口感有一定的層次感。微陳龍舌蘭在墨西哥占據了至少60%的龍舌蘭酒市場份額。
  陳年龍舌蘭(Anejo)
  “Anejo”在西班牙文里面原意是指“陳年的”,陳年龍舌蘭在橡木桶中陳釀的時間超過1年,而且沒有上限,必須使用容量不超過350升的橡木桶進行陳釀,一般品質最佳的陳年龍舌蘭所需的陳釀時間為4-5年。
  綜上所述,特其拉酒獨特的釀造,歷史和釀造過程深受人們的喜歡,它主要是有非常特殊的糖分來源,經過一定的糖分積累釀造而成。經過一定的嘗試和改良之后,現在演變成為家喻戶曉的一款洋酒產品。他通常會調制各種各樣的雞尾酒,通常我們會在酒吧見到的一些雞尾酒,有斗牛士,特其拉日出等等。