當(dāng)下新型冠狀病毒流行，作為重大公共事件，疫情本身牽動(dòng)了一系列社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)模式調(diào)整和人們的行為模式改變，這些變化又會(huì)給商業(yè)世界帶來(lái)哪些變革呢?
新型冠狀病毒的出現(xiàn)讓多少企業(yè)，特別是被直接影響的人亂了陣腳，此次疫情，百貨商場(chǎng)、品牌專賣店、影院、餐飲、旅游、酒店、線下消費(fèi)、線下商業(yè)等行業(yè)都遭遇了巨大的打擊，但是每一次危機(jī)，都隱藏著機(jī)會(huì)
比如：歐洲黑死病推進(jìn)了社會(huì)的全面轉(zhuǎn)型、非典加速了馬云阿里巴巴的發(fā)展，面對(duì)此次疫情，肯定也會(huì)有店鋪商家能夠轉(zhuǎn)危為機(jī)和逆勢(shì)增長(zhǎng)。
酒業(yè)目前短暫的需求就是消毒液，隨著人們宅在家里，無(wú)聊就喝酒的習(xí)慣也慢慢養(yǎng)成，對(duì)我酒業(yè)來(lái)說(shuō)必然是需求的擴(kuò)大，如何提高銷售需要解決如何讓消費(fèi)者不用線下選購(gòu)就能買到你的酒，答案呼之欲出。
困境的背后都會(huì)隱藏著許多機(jī)會(huì)，就看你能不能抓住
01傳統(tǒng)酒業(yè)銷售線下轉(zhuǎn)線上
伴隨著疫情影響，很多人被限制“宅”家，很多人涌現(xiàn)囤貨的心理。所以可發(fā)展線上生意，開展外送服務(wù)，特別是新媒體的涌現(xiàn)，已經(jīng)有一批中小酒企業(yè)通過(guò)新媒體，網(wǎng)紅+直播的模式實(shí)現(xiàn)了酒廠業(yè)務(wù)升級(jí)，同時(shí)需要有新穎的線上營(yíng)銷活動(dòng)，才能帶動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲。所以目前最需要做的是維護(hù)好現(xiàn)有的客戶并升級(jí)銷售模式。
02優(yōu)先保障現(xiàn)金流
現(xiàn)金流是酒企業(yè)的血液，疫情當(dāng)前，營(yíng)收肯定會(huì)受到或多或少的影響，但白酒的需求已經(jīng)超過(guò)往年春節(jié)的，如果需要擴(kuò)大生產(chǎn)，充裕的現(xiàn)金流就是擴(kuò)大生產(chǎn)的保障。一定要認(rèn)真檢查酒廠的現(xiàn)金流健康問(wèn)題，參考2003非典，做好至少半年的過(guò)冬準(zhǔn)備。所以酒廠酒企酒作坊都需要從省成本到新營(yíng)銷全面開源節(jié)流，優(yōu)先保障現(xiàn)金流，做好疫情應(yīng)對(duì)措施。
03省成本
房東可以采取“免租”的措施，和酒廠同舟共濟(jì)，共抗疫情。如萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、華潤(rùn)萬(wàn)家、萍鄉(xiāng)市租賃區(qū)域等。當(dāng)然很多酒廠不存在租房成本，也需要從多方面考慮如何降低成本，提高效益。
04品牌資源共享
聯(lián)合各品牌商戶除了節(jié)流，就是開源?？蛇M(jìn)行資源互換帶動(dòng)銷售，共同面對(duì)疫情。
05品牌自我提升
加強(qiáng)自身的內(nèi)部管理能力，做好員工培訓(xùn)、企業(yè)文化建設(shè)以及從自媒體上加強(qiáng)品牌的內(nèi)容創(chuàng)新，與客戶建立更好的互動(dòng)，并且從中提煉出可改進(jìn)優(yōu)化的地方。
無(wú)論這次的病毒怎么折騰，都不可能對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生動(dòng)蕩性的沖擊，只能是帶來(lái)局部的催促。中國(guó)經(jīng)濟(jì)本來(lái)就處于大調(diào)整之中，而這一次事件，將使調(diào)整的步伐加速。
疫情本身牽動(dòng)了一系列社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)模式調(diào)整和人們的行為模式改變，這些變化又會(huì)給酒業(yè)世界帶來(lái)哪些變革呢?
5個(gè)酒業(yè)變局
1.“線上購(gòu)物”對(duì)”線下購(gòu)物“的加速替代。
盡管大家早就形成了線上購(gòu)買白酒的習(xí)慣，但是經(jīng)歷這次疫情之后，這個(gè)習(xí)慣還會(huì)被深度發(fā)掘。但是我不覺得線上銷售會(huì)剝奪線下的交易機(jī)會(huì)。就電商發(fā)展而言，全世界范圍內(nèi)中國(guó)做得最好，發(fā)展到現(xiàn)在也遇到了瓶頸;很多東西如果僅僅停留在線上，畢竟沒有溫度，不能滿足人們的社交需要，中國(guó)人是有家庭、朋友的社交需求的，這是到目前為止電商取代不了的。
關(guān)鍵是酒業(yè)經(jīng)營(yíng)者能不能做出自己的創(chuàng)新，品牌的推廣創(chuàng)新，消費(fèi)模式的創(chuàng)新，把客流保持住，甚至是發(fā)展。
2.“體驗(yàn)式場(chǎng)景”對(duì)“傳統(tǒng)實(shí)體店”的加速替代。
未來(lái)的酒坊、酒業(yè)門店不再是以“銷售產(chǎn)品”為中心，而是以“提供體驗(yàn)”為中心。
人們?nèi)?shí)體店不是為了買東西，而是為了購(gòu)買各種“體驗(yàn)”。
如果門店依然把自己當(dāng)成買賣的場(chǎng)所，那么將失去存在的價(jià)值。
消費(fèi)者的需求，已經(jīng)從對(duì)產(chǎn)品的滿意度升級(jí)成了精神層面的滿足感。
3.“線上獲客“方式對(duì)”傳統(tǒng)獲客“方式的加速替代。
無(wú)論是什么類型的企業(yè)，都必須擁有一種從線上獲客的能力，
傳統(tǒng)的獲客方式無(wú)非是渠道、電話、廣告、分銷等等。
但是這些模式的主動(dòng)權(quán)越來(lái)越小，而且成本將越來(lái)越高。
線上獲客的本質(zhì)，是靠?jī)?nèi)容獲客，深度一點(diǎn)來(lái)講是靠?jī)r(jià)值獲客。
未來(lái)各種線上平臺(tái)會(huì)越來(lái)越開放，圖文、短視頻、音頻等各種形式都有。
你必須創(chuàng)造出有價(jià)值的內(nèi)容去吸引你的客戶。
4.“免費(fèi)”對(duì)“收費(fèi)”的加速取代。
這次疫情，徐崢的《囧媽》突然放棄了院線，改為線上免費(fèi)收看;
開了中國(guó)電影業(yè)的先河，可以說(shuō)是徹底顛覆了傳統(tǒng)電影行業(yè)的盈利模式。
這是一種必然，因?yàn)榫€上免費(fèi)是大勢(shì)所趨。
隨著社會(huì)的發(fā)展，未來(lái)一定有越來(lái)越多的東西開始免費(fèi)，
越來(lái)越多東西的利潤(rùn)開始無(wú)限接近于0。雖然這個(gè)趨勢(shì)在酒行業(yè)并沒有太多的顯現(xiàn)，趨勢(shì)就是趨勢(shì)，酒行業(yè)也不例外。如何開發(fā)酒廠的后續(xù)盈利點(diǎn)也許就是未來(lái)的出口。今后酒產(chǎn)品的利潤(rùn)環(huán)節(jié)越來(lái)越后移，甚至是隱藏的。
5.新生活方式對(duì)舊生活方式的加速代替。
之前，我們只顧埋頭賺錢，為了錢我們犧牲健康;
我們倡導(dǎo)996的作息，但是經(jīng)過(guò)這場(chǎng)病毒，我們的認(rèn)知發(fā)生了徹底改變。
人只有在兩種東西面前才能不把錢當(dāng)回事：
第一是健康，第二是自由，而現(xiàn)在這兩種挑戰(zhàn)同時(shí)擺在我們面前。
大家終于發(fā)現(xiàn)，免疫力，才是一個(gè)人最大的競(jìng)爭(zhēng)力。如何營(yíng)銷自己酒產(chǎn)品的健康才是酒業(yè)的長(zhǎng)久未來(lái)，誰(shuí)先占領(lǐng)誰(shuí)先稱王
身心健康，將是未來(lái)檢驗(yàn)一個(gè)人價(jià)值的關(guān)鍵指標(biāo)，我們或許從此懂得如何生活了。
服務(wù)相關(guān)行業(yè)急需一次系統(tǒng)性升級(jí)(如快遞行業(yè)中的順豐一樣)，越是低端行業(yè)越需要一次徹底的脫胎換骨，看好餐飲行業(yè)、家政行業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的升級(jí)。越是在“非常的寒冬”，越不能亂了陣腳?？礈?zhǔn)了看懂了就有轉(zhuǎn)機(jī)。
