青海的白酒有哪些,誰才是真正的酒王?
青海省,簡稱“青”,是中華人民共和國省級行政區(qū),省會西寧。青海位于中國西部青藏高原,素有“江河之源”、“中華水塔”的美譽,獨特的高原氣候環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng),孕育了豐富的高原農(nóng)牧業(yè)資源和野生動植物資源。青藏高原的獨特環(huán)境和自然條件孕育出的青稞、枸杞等健康、綠色、無污染產(chǎn)品。青海用青稞釀造的青稞酒也是全國有名的特產(chǎn)酒,是很多游客必買的白酒產(chǎn)品。那么青海有哪些知名的白酒品牌呢?今天小編就帶大家一起來看一下
天佑德青稞酒,產(chǎn)于青海海東,青稞清香型,具有香氣清雅、口感綿甜醇厚、余味爽凈悠長、醇厚豐滿;飲后頭不痛、口不干、醒酒快的獨特風(fēng)格。2003年曾被中國釀酒工業(yè)協(xié)會認定為“中國白酒清香型(青稞原料)代表”。公司主要產(chǎn)品含互助、天佑德、八大作坊、永慶和等系列。
互助青稞酒,產(chǎn)于青海省互助土族自治縣威遠鎮(zhèn),青稞清香型白酒,互助青稞酒中所含的醇、醛、酸、酯等微量成分的含量、比例關(guān)系使得青稞酒香氣清雅怡悅,口感醇厚諧調(diào),回甜悠長,形成青稞酒清雅的獨特風(fēng)格。因生產(chǎn)工藝獨特,釀酒原料獨特,產(chǎn)品風(fēng)格獨特,“互助”牌青稞系列酒被譽為“高原明珠,酒林奇葩”。
青稞王子系列,產(chǎn)于青海省互助縣塘川鎮(zhèn)甘家堡,清香型白酒,產(chǎn)品自然純正,原汁原味,飲后不頭痛,不口干,醒酒快,具有青稞酒獨特的風(fēng)格。青?;ブ韶S青稞酒口感好,是一種烈性灑。
西寧老窖,產(chǎn)于青海省西寧市,濃香型白酒,產(chǎn)品具有窖香濃郁、酒體豐滿、晶瑩剔透、醇厚綿甜、凈爽純澈、柔暢自然、余味悠長等特點。公司主導(dǎo)產(chǎn)品有“西寧老窖系列”“為青藏干杯系列”、“圣雪系列”、“圣坊系列”、“圣藏系列”、“喜結(jié)天下緣系列”“和成天下系列”等七大系列。
浸泡發(fā)酵酒類型還是挺有特色的,如青海青沙棘冰酒,枸杞酒等等。
青海青沙棘冰酒,產(chǎn)于青海省,冰酒,金黃色或深琥珀色的冰酒如液體黃金。稍涼的溫度、酸和甜的強烈對比、極濃郁的水果香氣,構(gòu)成了冰酒迷人的特色。