本文目錄一覽
- 1,中國的好酒有哪些
- 2,好酒的5個標(biāo)準(zhǔn)是什么
- 3,好酒有什么特點
- 4,十大公認(rèn)最好喝的白酒
- 5,好酒的說法鵝
- 6,中國好酒有那些
- 7,什么是好酒
- 8,什么酒是好酒
- 9,怎樣才叫好酒
- 10,好酒為什么被人稱之為好酒 入口好還是香味什么的
1,中國的好酒有哪些
飛天茅臺 2000多吧
茅臺、五糧液、劍南春、國窖1573
2,好酒的5個標(biāo)準(zhǔn)是什么
一、香氣一瓶好酒一定有四香:噴香、溢香、回香、空杯留香。噴香:打開一瓶酒的瓶蓋的時候,香氣立馬從瓶子里噴射而而出。溢香:把酒倒進酒杯里的時候,周圍的空氣里瞬間充滿了酒香。回香:把酒喝進肚子里去的時候,過一會打一個嗝,口腔里充滿了酒香??毡粝悖汉冗^酒的杯子不要洗,第二天聞這個酒杯,酒杯里依舊充滿了槽香,糧香,各種香氣。二、入口越是好的白酒入口越是好。其主要表現(xiàn)是入口綿、柔和、入口綿甜,如涓涓細流自喉嚨流入體內(nèi),不辣喉,酒香味純正。三、 不上頭一般來說“好酒不上頭”,上頭的不是好酒。不上頭指的是短時間內(nèi)可能會頭暈,但不是難受的感覺,而是酒精進入體內(nèi)的機體反應(yīng),輕松自然,一直持續(xù)到入睡。四、不口干好酒都是純糧釀造出來的酒,它不像那些劣質(zhì)酒一樣是用酒精勾兌的,它堅持傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝,純糧食固態(tài)釀造,白酒陳放時間完全達到,執(zhí)行比較嚴(yán)格。也就是在人體能接受的飲酒量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),基本不會出現(xiàn)上頭口干的情況。五、不頭疼好酒的釀造工藝比較精湛,能夠讓酒體里的一些對于身體有害的成分完全揮發(fā)出去,老原酒成分多,雜質(zhì)少,體內(nèi)自然分解,第二天起床不會有頭疼等不適反應(yīng)。
3,好酒有什么特點
比較純,劣質(zhì)的加?xùn)|西
綿綿的,不搶鼻
好酒不一定人人喜歡。大家都說是好酒的你不一定喜歡。不過所有的好酒都有一個共同點——貴。
酒華小,起沫少。
4,十大公認(rèn)最好喝的白酒
十大公認(rèn)最好喝的白酒如下:1、紅星二鍋頭之所以把它放在首位,是因為它的制造商十分獨特,為的是讓老百姓,都可以喝上純正的老白干。而老百姓都能喝得起,那價格就不能很高,它也確實做到了這一點。2、綠瓶西鳳這是純正的鳳香型白酒,它的口感類似于濃香和清香之間。在國內(nèi)多次獲得過嘉獎,不過現(xiàn)如今也漸漸隕落了。而今產(chǎn)品越做越雜,雖然有幾個不錯的牌子,可是人們不太認(rèn)可。3、黃蓋玻汾酒這個品牌的定位,也是想要讓每一位老百姓,都能喝上純正的老白干。其連續(xù)5屆獲得國家名酒的稱號,銷量一直不錯。在名酒價格放開之前,連續(xù)多年都是白酒界的汾酒老大。4、伊力特曲這個品牌的醬香味特別突出,還有一些焦香味。放在嘴里能夠進行諸多融合,扣杯留香時間比較久,雖然有酸味。但是不明顯,可能是因為產(chǎn)品定位的原因,稍微有一些苦澀感。5、郎酒這個品牌的味道也是十分獨特的,內(nèi)部具有獨特的醬香味。雖然價值不是很高,但卻是地地道道的品質(zhì)好酒。6、衡水老白干這個品牌的度數(shù)是38度、41度和67度,無法接受高度酒的人,可以選擇低度酒。這幾個品種的后味微苦,但是喝起來非常的干凈、清爽。大家在閑來無事的時候,購買品嘗一下。個人感覺其極具代表性,喝起來也比較有后勁,值得回味。7、牛欄山二鍋頭我和朋友們聚會,喝得最多的就是這個品牌的白酒。它專治各種不適應(yīng),說它是濃香吧,又不是很濃。若說是清香,又不是那么清淡。其內(nèi)部沒有很濃厚的酒精味,大家平時都不怎么喝這個品牌的白酒。但是真正到聚會的時候,只要拿出來牛欄山,也都沒意見。8、江小白這個品牌的白酒,其實是有文化功底的。先不論它的品質(zhì)怎么樣,在當(dāng)代年輕人的酒桌上,總是少不了它的身影。有很多人都是通過喝江小白,才第一次接觸白酒。不得不說近幾年來,這個品牌的白酒發(fā)展得越來越好,細細品嘗還是非常不錯的。9、酒鬼酒這款酒的酒香味特別濃郁,回味非常豐厚。10、緣得仿臺酒這個品牌可十分不普通,獲得了不少酒友們的喜愛。其內(nèi)部全是由糧食釀造,經(jīng)過長時間發(fā)酵,才得以釀造出獨特的味道。酒鬼們經(jīng)常把它當(dāng)做口糧酒來喝,喝過一次便停不下來。
5,好酒的說法鵝
鵝黃:為一種酒名。 宋 陸游 《游漢州西湖》詩:“嘆息風(fēng)流今未泯,兩 川 名醞避鵝黃?!弊宰ⅲ骸谤Z黃, 漢中 酒名, 蜀 中無能及者?!?【鵝黃酒】 唐 杜甫 《舟前小鵝兒》詩:“鵝兒黃似酒,對酒愛鵝黃?!焙笠蛞浴谤Z黃酒”泛指好酒。 宋 蘇軾 《追和子由去歲試舉人洛下所寄·暴雨初晴樓上晚景》:“應(yīng)傾半熟鵝黃酒,照見新晴水碧天?!?宋 朱敦儒 《水調(diào)歌頭·和董彌大中秋》詞:“鵝黃酒暖,纖手傳杯任頻斟?!?【鵝黃酥】即鵝黃酒。 元 劉詵 《送劉玉成之杭》詩:“請君一往覽古昔,酹以千斛之酒鵝黃酥?!眳⒁姟?鵝黃酒 ”。
鵝黃:為一種酒名。 宋 陸游 《游漢州西湖》詩:“嘆息風(fēng)流今未泯,兩 川 名醞避鵝黃?!弊宰ⅲ骸谤Z黃, 漢中 酒名, 蜀 中無能及者?!薄均Z黃酒】 唐 杜甫 《舟前小鵝兒》詩:“鵝兒黃似酒,對酒愛鵝黃?!焙笠蛞浴谤Z黃酒”泛指好酒。
6,中國好酒有那些
1、茅臺國酒——茅臺酒,中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司 3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒業(yè)有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 5、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責(zé)任公司 6、西鳳朝陽——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 7、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責(zé)任公司 8、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團)有限公司 9、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司 10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 11、張裕望重——雷司令干白,煙臺張裕集團有限公司 12、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 13、青島名啤——青島啤酒,青島啤酒股份有限公司 14、生力譽港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集團有限公司 16、新天秀莊——新天葡萄酒,新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 18、沱牌綿長——沱牌曲酒,中國四川沱牌集團有限公司 19、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽分公司 20、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國江蘇雙溝酒業(yè)集團有限公司 21、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團有限公司 22、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺灣埔里酒廠 23、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干,中國?河北?衡水老白干釀酒集團 25、文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司 26、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁開懷——伊犁酒,新疆伊犁酒廠 30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川縣杜康酒廠 31、貴州清醇——貴州醇,貴州醇酒廠 32、臺灣家釀——臺灣家釀果酒,中國臺灣民間傳統(tǒng)工藝 33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觴——哈爾濱啤酒,哈爾濱啤酒集團公司 35、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團有限責(zé)任公司 36、三花清爽——三花酒,桂林釀酒總廠 37、黃金六福——金六福酒,金六福酒業(yè)有限公司 38、雙蒸九江——九江雙蒸米酒,廣東省九江酒廠有限公司 39、習(xí)酒蘊奇——習(xí)酒,茅臺集團習(xí)酒公司 40、青酒芬芳——青酒,貴州青酒集團有限責(zé)任公司 41、紅白長城——長城干紅、干白酒,中國長城葡萄酒有限公司 42、皖酒稱王——皖酒王酒,安徽皖酒集團 43、華燈京醇——華燈牌北京醇,北京市牛欄山酒廠 44、火紅云南——云南紅葡萄酒,云南紅酒業(yè)公司 45、河套王風(fēng)——河套王酒,內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團股份有限公司 46、四特瓊漿——四特酒,江西樟樹四特集團 47、竹葉青青——竹葉青,山西汾酒股份有限公司 48、稻花飛揚 ——稻花香酒,湖北三峽稻花酒廠 49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,貴州惠水酒廠 50、寶豐祖?zhèn)鳌獙氊S酒,河南寶豐酒業(yè)有限公司 51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,廣西桂林釀酒總廠 52、黃鶴樓上——黃鶴樓酒,湖北省武漢市武漢酒廠 53、鴨溪美人——鴨溪窖酒,貴州鴨溪酒業(yè)有限公司 54、賴茅燒坊——賴永初酒,貴州賴永初酒業(yè)有限公司 55、口子開壇——口子酒,安徽口子酒業(yè)股份有限公司 56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司 57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒業(yè)股份有限公 58、醉在景陽——景陽崗酒,山東聊城景陽崗酒業(yè)有限公司 59、勁牌有勁——勁酒,湖北勁牌集團有限公司 60、安酒無量——安酒,貴州安順安酒廠 61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁懷市茅臺鎮(zhèn)云峰酒業(yè)有限責(zé)任公司 62、回沙成雙——金沙回沙酒, 貴州金沙窖酒廠 63、珍酒珍奇——珍酒,貴州遵義珍酒廠 64、平壩味昶——平壩窖酒,貴州平安酒業(yè)集團貴州省平壩酒廠 65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒業(yè)(集團) 66、德山熱腸——德山大曲酒,湘泉集團德山大曲酒業(yè)公司 67、長壽長樂——長壽長樂酒,貴州長壽長樂集團 68、土家土方——土家酒,湘西土家人集團公司 69、廿五格格——道光廿五格格酒,遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責(zé)任公司 70、津酒上檔——津牌津酒,天津津酒集團有限公司 71、宋河皇封——宋河糧液,河南宋河酒廠 72、乾隆當(dāng)歡——乾隆酒,山東昌邑乾隆杯酒業(yè)有限責(zé)任公司 73、張弓射雕——張弓酒,河南省張弓酒廠 74、蘭陵醉鄉(xiāng)——蘭陵酒,山東蘭陵美酒股份有限公司 75、賒店經(jīng)典——賒店老酒,河南賒店集團有限公司 76、孔府家傳——孔府家酒,孔府家集團有限公司 77、隆中對話——隆中對酒,成都隆中對酒業(yè)有限公司 78、水井凈甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司 79、寧城窖久——寧城老窖,內(nèi)蒙古寧城老窖股份有限公司 80、北大倉滿——北大倉酒,北大倉酒是黑龍江北大倉集團有限公司 81、黃金種子——金種子酒,安徽金種子集團有限公司 82、雙輪快暢——雙輪酒,安徽雙輪集團 83、天造湯溝——湯溝特曲,江蘇湯溝酒業(yè)有限公司 84、地設(shè)坊子——坊子白酒,山東坊子酒廠 85、白云浩瀚——白云邊就,湖北白云邊酒廠 86、玉冰豉燒——豉味玉冰燒米酒,佛山石灣酒廠 87、劉伶朦朧——劉伶醉酒,徐水酒廠 88、八仙倜儻——八仙酒,醉八仙酒,安徽黃山酒業(yè)有限責(zé)任公司 89、扳倒老井——扳倒井酒,山東扳倒井股份有限公司 90、黔春高盞——黔春酒,貴陽酒廠 91、枝江潤舌——枝江酒業(yè),湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒廠 93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合資王朝葡萄釀酒有限公司 94、通化紅妝——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司 95、西夏霸業(yè)——西夏王葡萄酒,寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司 96、金貴至尚——金貴特曲,山東省金貴集團 97、美味龍濱——龍濱酒,哈爾濱龍濱酒廠 98、鮮純錢江——錢江啤酒,浙江錢江啤酒(集團)公司 97、雪芹風(fēng)韻——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集團)公司 98、白沙細玩——白沙液酒,長沙白沙液酒廠 99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集團100、太白仙邦——太白酒,陜西省太白酒廠
7,什么是好酒
一支好酒一定是果香、酒精、單寧、橡木,所有元素之間的平衡。如果某種元素過于突兀,就失去平衡之道了。還有就是感受香氣和口感的復(fù)雜度和濃郁度、回味度都很重要。好酒有些通用的標(biāo)準(zhǔn),比如:自然的顏色,和諧的香氣,復(fù)雜或純凈感,適宜的集中和濃郁程度,平衡,長而愉悅的余味,典型性,個性。只要一瓶葡萄酒經(jīng)過合格的釀造者精心釀造,包括精心篩選原料,精心的處理釀造工藝,保存狀態(tài)也沒有問題,那么應(yīng)該就歸于“好酒”的范疇。當(dāng)然,這么說可能有些生硬?;蛘吒行缘乩斫庖幌拢黄烤圃诒伙嬘脮r是很令人愉悅的,帶給人很好享受的,應(yīng)該說就是一瓶好酒吧。畢竟世界上有如此眾多的葡萄酒生產(chǎn)國家和地區(qū),各種不同的風(fēng)格和釀造工藝,不同的風(fēng)土特征和口味。
和好朋友在一起喝的酒 就算那酒在怎么便宜 只要大家喝的很開心 那個酒就算好酒一個人生悶氣的時候 就算你喝10萬塊一瓶的酒 那個酒也只能酸悶酒酒的好壞是要看你和什么人喝 而不是單純的看酒的價錢
8,什么酒是好酒
一瓶好酒應(yīng)該從色、香、味、格、衛(wèi)五個方面去鑒別?! ∩褐妇频念伾矫鎽?yīng)該給人以色澤悅目、晶瑩剔透的感覺,如色澤渾濁,那這樣的酒就不能做為一瓶好酒,而且在飲用的時候也應(yīng)該多加注意,以防中毒?! ∠悖褐妇频臍馕稇?yīng)具有獨特純正的香氣、香而不艷、香而不俗、香而不暴、回味悠長,飲后能在口中留有余香?! ∥叮褐妇频目谖斗矫鎽?yīng)給人以豐滿、完整,沒有邪雜味的感覺,不讓喝酒者感到酒的辛辣味?! ≈挥性谏?、香、味三方面做到了,和諧統(tǒng)一,才能使酒給人其色悅目、其香幽雅、其味柔順的感覺。而且一瓶好酒它還具有很高的營養(yǎng)價值和保健價值?! 「瘢褐妇频娘L(fēng)格品位或典型性,酒的個性,不一樣的酒具有不一樣的風(fēng)格口味,給人的感覺也都不相同,做自己的風(fēng)格,才能體現(xiàn)出酒自身的風(fēng)格特點來。 衛(wèi):指酒在衛(wèi)生、品質(zhì)、高品質(zhì)等方面。 不知道這些能不能幫助到你,這個也是我在酒仙網(wǎng)酒文化中見到的解釋好酒之說。
自己喝起來順口的酒才是好酒
酒不一定要好酒,有知己之人才能喝出意境。
9,怎樣才叫好酒
好酒就要聞起來有淡香、看起來酒體醇厚,甚至還有掛杯、喝起來口感柔和,易下咽、喝后不上頭、喝多了也醒酒快的特點。至于好酒為什么要貴一些,主要是他的成本確實要高得多。因為好酒不光是真正糧食釀造的,還要每鍋酒越靠近中間段的酒質(zhì)越好。你想要是每鍋酒光取他的中間段那成本不高啊。
各種酒的生產(chǎn)周期不同,有的白酒生產(chǎn)周期比較短,十幾天或者幾十天就可以勾兌灌裝生產(chǎn),成本自然很低,也就幾毛錢或一塊多錢一斤,瓶裝出售也就幾塊錢或十幾塊。所謂的好酒的生產(chǎn)周期長,窖存的時間更長,放上幾年甚至幾十年的都有。其實成本也就是十幾塊最多不超過二三十塊錢。這樣就是變相的增加成本。所以賣的自然就貴。但不管好酒壞酒,還是少喝一點,品出味道就可以了。
適合自己口味的酒.
個人覺得喜歡的就叫好酒``~
好酒的辨別方法就是 糧食釀造 好喝且不上頭!
白酒分不同種類,醬香,濃香,米香,兼香,清香,鳳香等種類,每種的口感都不同。價格主要受原材料,制作工藝,產(chǎn)品知名度,包裝等各種因素有關(guān)。其實你要是你自己喜歡的酒就是好酒
10,好酒為什么被人稱之為好酒 入口好還是香味什么的
酒是水+乙醇+醇酯醛酸等各種復(fù)雜有機成分,其中水和乙醇的比重占到98%,有機成分比重2%。喝酒究竟喝的是什么呢?水?N肯定不是。乙醇?乙醇在體內(nèi)代謝首先就是乙醛,乙醛對人體的危害眾所周知,后面代謝成乙酸才是乙醇進入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價值的物質(zhì)。如果說喝酒是喝乙醇,人體不是自討苦吃嗎?!唯一的可能就是復(fù)雜的有機成分,這是才是身體所需的糧食精華,而乙醇不過就是這些有機成分的溶劑,是載糧食精華的舟!這與我國幾千年來的中醫(yī)藥文化,亦不謀而合,酒是載藥之舟!既然喝酒喝的是復(fù)雜有機成分,那么好酒的標(biāo)準(zhǔn)自然是以有機成分為準(zhǔn)的。第一,好酒是不傷身的,對人體有害的有機成分越少越好,例如甲醇,乙醛等,百度一下甲醇和乙醛毒性眾所周知,毒性原理也很清楚,甲醇會導(dǎo)致頭疼眼花口干,乙醛會導(dǎo)致上頭上臉燒心,大量乙醇可解甲醇中毒等等,那么自然消除或者降低了這些有害物質(zhì)的好酒的飲用標(biāo)準(zhǔn)就出來了:不口干,不上頭,不燒心,非低度白酒。好酒的第二個要求,對人體有益的有機酯越豐富越好,根據(jù)這個要求,好酒的第二個標(biāo)準(zhǔn)就出來了:一是釀造工藝,必須是純糧固態(tài)釀造,因為只有自然釀造的,有機酯才是豐富和完整的;二是釀造出來的酒的原度數(shù),不能高也不能低,乙醇作為有機酯的溶劑和載體,過低,會導(dǎo)致有機酯不穩(wěn)定,變質(zhì)或者析出,損害有機酯的豐富和完整,這點從高度白酒的降度窖藏,會析出油脂就能證明;過高,乙醇在人體代謝中間的乙醛對人體的傷害就會加大嗚??茖W(xué)試驗表明,最適合人體所需的原酒度數(shù)是在52~55度。所以好酒的第二個標(biāo)準(zhǔn)是純糧固態(tài)釀造的52~55度的白酒!
認(rèn)為達到這三個標(biāo)準(zhǔn)的酒,就可以稱得上好酒了。第一點,對白酒最基礎(chǔ)的要求,當(dāng)然是純糧食釀造。也就是喝完不口干、不上頭、不辣喉。第二點,需要酒中包含豐富的味道。好酒中酸甜苦辣咸五味俱全,,呷一口小酒,舌尖感覺甜得舒適而不膩,舌四周感覺微酸感。唇齒間感覺香氣四溢但是不發(fā)悶,不艷香,呼吸之間感覺有淡淡玫瑰香,茉莉花香。下喉之間感覺舌根有點苦,但很快就能回甜。一口下去,還想再來一口。第三點,就是喝起來愉悅。一杯酒能稱作好酒,喝起來是讓人心情舒暢的,不會胸悶、反胃。即使喝多了,第二天依然能精神抖擻。
認(rèn)為達到這三個標(biāo)準(zhǔn)的酒,就可以稱得上好酒了。第一點,對白酒最基礎(chǔ)的要求,當(dāng)然是純糧食釀造。也就是喝完不口干、不上頭、不辣喉。第二點,需要酒中包含豐富的味道。好酒中酸甜苦辣咸五味俱全,,呷一口小酒,舌尖感覺甜得舒適而不膩,舌四周感覺微酸感。唇齒間感覺香氣四溢但是不發(fā)悶,不艷香,呼吸之間感覺有淡淡玫瑰香,茉莉花香。下喉之間感覺舌根有點苦,但很快就能回甜。一口下去,還想再來一口。第三點,就是喝起來愉悅。一杯酒能稱作好酒,喝起來是讓人心情舒暢的,不會胸悶、反胃。即使喝多了,第二天依然能精神抖擻。
認(rèn)為達到這三個標(biāo)準(zhǔn)的酒,就可以稱得上好酒了。第一點,對白酒最基礎(chǔ)的要求,當(dāng)然是純糧食釀造。也就是喝完不口干、不上頭、不辣喉。第二點,需要酒中包含豐富的味道。好酒中酸甜苦辣咸五味俱全,,呷一口小酒,舌尖感覺甜得舒適而不膩,舌四周感覺微酸感。唇齒間感覺香氣四溢但是不發(fā)悶,不艷香,呼吸之間感覺有淡淡玫瑰香,茉莉花香。下喉之間感覺舌根有點苦,但很快就能回甜。一口下去,還想再來一口。第三點,就是喝起來愉悅。一杯酒能稱作好酒,喝起來是讓人心情舒暢的,不會胸悶、反胃。即使喝多了,第二天依然能精神抖擻。
認(rèn)為達到這三個標(biāo)準(zhǔn)的酒,就可以稱得上好酒了。第一點,對白酒最基礎(chǔ)的要求,當(dāng)然是純糧食釀造。也就是喝完不口干、不上頭、不辣喉。第二點,需要酒中包含豐富的味道。好酒中酸甜苦辣咸五味俱全,,呷一口小酒,舌尖感覺甜得舒適而不膩,舌四周感覺微酸感。唇齒間感覺香氣四溢但是不發(fā)悶,不艷香,呼吸之間感覺有淡淡玫瑰香,茉莉花香
認(rèn)為達到這三個標(biāo)準(zhǔn)的酒,就可以稱得上好酒了。第一點,對白酒最基礎(chǔ)的要求,當(dāng)然是純糧食釀造。也就是喝完不口干、不上頭、不辣喉。第二點,需要酒中包含豐富的味道。好酒中酸甜苦辣咸五味俱全,,呷一口小酒,舌尖感覺甜得舒適而不膩,舌四周感覺微酸感。唇齒間感覺香氣四溢但是不發(fā)悶,不艷香,呼吸之間感覺有淡淡玫瑰香,茉莉花香。下喉之間感覺舌根有點苦,但很快就能回甜。一口下去,還想再來一口。第三點,就是喝起來愉悅。一杯酒能稱作好酒,喝起來是讓人心情舒暢的,不會胸悶、反胃。即使喝多了,第二天依然能精神抖擻。