春節(jié)即將來臨,白酒市場迎來了今年第一個銷售旺季。今年春節(jié),返鄉(xiāng)熱和走親訪友活動頻繁,這些人際交往活動將帶動消費復(fù)蘇,也導(dǎo)致白酒動銷明顯。作為擁有1500余年歷史
—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
樂加維林始終堅持生產(chǎn)最頂級的單一麥芽威士忌,其最獨特的是使用長時間發(fā)酵與慢速蒸餾,以最為繁複的工法與時間成本,盡可能將所有馥郁風(fēng)味集于瓶中。
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聞味:氣味強度稍弱,增加了識別的難度。頂層是微甜的植物型泥煤,沒嗅兩下便迎來了大米酒釀,兩者均勻地攪拌在一起,持續(xù)了一段時間。甘草味愈加明顯,焦油開始滲了進(jìn)來。少許藥用繃帶輕輕掠過,無意中還捕捉到零零星星的中草藥味。
入口:甜度不高,輕柔的土壤和焦油味在短時間內(nèi)充斥了整個嘴巴,但也消失得很快。薄荷葉飄過,帶來了辣感。略帶果酸的柚子隨后出現(xiàn),但沒有提升任何甜味。一些混合香料,不重,把之前的辣感壓了下去,才發(fā)現(xiàn)是青草和八角。味道在口腔里變化不大,醇厚度較低,有些許煙熏感但感覺不到泥煤味。
尾韻:快速有力的胡椒,上顎在吞下酒液后出現(xiàn)過一段澀感。少許苦味,細(xì)嚼是沙田柚的皮。在之后確實出現(xiàn)過非常少量的植物型泥煤,像煙熏過的蔬菜一樣。