大鵬一日同風(fēng)起，扶搖直上九萬里！3月1日，以“同風(fēng)起”為主題的2025遠(yuǎn)明全國經(jīng)營者大會(huì)在鄭州召開，來自全國各地的遠(yuǎn)明合伙人齊聚一堂，共話發(fā)展，共謀未來。遠(yuǎn)明酒
賽事全面升級(jí)，27位國際權(quán)威評(píng)審齊聚澳門，一連六日精彩葡萄酒活動(dòng)共鑒中國佳釀巔峰之作 由澳門特別行政區(qū)政府旅游局支持、永利渡假村旗下精致體驗(yàn)品牌"Wynn
開年，筆者陸續(xù)走訪了部分酒企、酒商甚至酒媒，大家普遍反映，從業(yè)多年，忽然不知道如何啟動(dòng)2025年。交流之后，紛紛聊起一個(gè)話題：酒業(yè)新周期，即本輪行業(yè)深度調(diào)整何時(shí)
厚岸-雨水調(diào)和威士忌
產(chǎn)地：日本
酒精度：48%ABV
酒齡：＞3年
厚岸蒸溜所于2016年建成投產(chǎn)，是一家非常年輕的酒廠，2020年09月，推出了以二十四節(jié)氣命名的威士忌寒露，寒露是一款單一麥芽威士忌，由波本桶、雪莉桶、葡萄酒桶和水楢桶原酒混合調(diào)制而成，這款2021推出的雨水是其第二款，為一款調(diào)和威士忌，雨水中所使用的谷物威士忌，是從蘇格蘭進(jìn)口的，并且進(jìn)口時(shí)未經(jīng)熟成，進(jìn)口到日本后，在厚岸入桶熟成，并且酒齡在3年以上。
色澤：金色
聞香：輕微泥煤、消毒水、柑橘、檸檬、麥芽、微酸的可可豆、葡萄
口感：入口很甜，酒體較輕，感覺比較清爽，泥煤、煙熏、可可、檸檬、柑橘
余韻：尾蘊(yùn)中等，口腔中泛著柑橘類的水果香、輕微泥煤、煙熏、白胡椒的辛辣感
