大鵬一日同風起，扶搖直上九萬里！3月1日，以“同風起”為主題的2025遠明全國經(jīng)營者大會在鄭州召開，來自全國各地的遠明合伙人齊聚一堂，共話發(fā)展，共謀未來。遠明酒
賽事全面升級，27位國際權威評審齊聚澳門，一連六日精彩葡萄酒活動共鑒中國佳釀巔峰之作 由澳門特別行政區(qū)政府旅游局支持、永利渡假村旗下精致體驗品牌"Wynn
開年，筆者陸續(xù)走訪了部分酒企、酒商甚至酒媒，大家普遍反映，從業(yè)多年，忽然不知道如何啟動2025年。交流之后，紛紛聊起一個話題：酒業(yè)新周期，即本輪行業(yè)深度調整何時
百富17年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌The Balvenie Aged 17 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky為了釀造百富雙桶17年威士忌，David C. Stewart MBE 采用了他有名的成果之一：在兩種不同類型的木桶中連續(xù)熟成，這個過程經(jīng)常被稱為“轉桶”。這個技術是百富雙桶系列的釀造核心–先讓威士忌在美國橡木新桶中熟成，增添柔軟的香草香甜，然后移置歐洲橡木雪莉桶中，第二次的桶內陳化增添了濃厚的辛辣感，使口感更加深邃豐盈。雙桶17年和雙桶12年同屬一個系列，二者均帶有蜂蜜口味和二者均帶有蜂蜜口味和辛辣感。但雙桶17年具有更加濃郁的香草味，少許青蘋果味、奶油太妃糖味，豐盈和混合的口感更加強烈。度數(shù)：43%vol容量：700ml產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）雙桶釀造蘇格蘭百富17年雙桶是蘇格蘭百富12年雙桶的延續(xù)，在傳統(tǒng)橡木桶中熟化，17年后由歐洲雪利橡木桶進行收尾，這種百富雙桶都用到的“過桶”技術，帶來了共同的蜂蜜辛香口感，而更高的年份，增添了酒體的厚重和復雜口感。品鑒記錄香氣：優(yōu)雅而復雜的橡木風味，香草蜂蜜的甜味。并帶有一絲青蘋果味道口感：干果的甜味，冰凍果子露的辛香，烤杏仁以及肉桂的口感，層次豐富帶有幼滑太妃糖以及橡木和濃郁的香草味道尾韻：香草橡木味道，蜂蜜辛香的甜味
