賽事全面升級，27位國際權(quán)威評審齊聚澳門，一連六日精彩葡萄酒活動共鑒中國佳釀巔峰之作 由澳門特別行政區(qū)政府旅游局支持、永利渡假村旗下精致體驗品牌"Wynn
開年，筆者陸續(xù)走訪了部分酒企、酒商甚至酒媒，大家普遍反映，從業(yè)多年，忽然不知道如何啟動2025年。交流之后，紛紛聊起一個話題：酒業(yè)新周期，即本輪行業(yè)深度調(diào)整何時
近日，《哪吒2》票房突破127億大關(guān)，再度刷新行業(yè)記錄，登頂全球動畫票房榜冠軍！這不僅是中國電影行業(yè)的里程碑，更是中國人對精神消費的深層需求與文化自信的覺醒
蘇格蘭百富15年馬德拉桶是一款充滿夏日活潑氣息的威士忌。馬德拉甜葡萄酒曾在大航海時代風靡全球，在沒有玻璃瓶的時代，載滿馬德拉葡萄酒桶的船只從歐洲起航，足跡遍及世界的各個角落。暴露在太陽下的日曬，使得馬德拉酒變得更甜。與威士忌動輒十數(shù)年的陳釀相比，馬德拉酒的“航行”或許只有數(shù)月，但依舊對風味產(chǎn)生了明顯改變，這也啟發(fā)了大衛(wèi)·斯圖爾特對橡木桶進行了實驗。
馬德拉酒甜而濃郁，陳釀過它的酒桶，不適合讓威士忌進行長期陳釀，但用來過桶卻是再適合不過。蘇格蘭百富將馬德拉桶帶回斯佩塞，為此前在美國橡木桶中陳釀，帶有經(jīng)典蜂蜜和香草風味的威士忌增添了成熟水果的甜美與堅果的油脂與辛香。
蘇格蘭百富15年馬德拉桶的風味層次豐富，并承載了馬德拉酒背后的大航海時代歷史之旅以及其變化多端的氣候，桃子、柑橘、醋栗結(jié)合著烤橡木、榛子、姜汁的辛香，是令許多威士忌饕客心向往之的熱帶風情。
