3月1日，以“龍舞春宴啟華章”為主題的“2025龍國(guó)宴龍?zhí)ь^春?jiǎn)⒌涠Y”在北京長(zhǎng)安俱樂(lè)部隆重舉行。
備受矚目的Vinexpo Asia 2025再次回歸新加坡,線上預(yù)登記通道已全面啟動(dòng)！匯聚20個(gè)國(guó)家1,100家參展商、迎接70個(gè)國(guó)家11,
大鵬一日同風(fēng)起，扶搖直上九萬(wàn)里！3月1日，以“同風(fēng)起”為主題的2025遠(yuǎn)明全國(guó)經(jīng)營(yíng)者大會(huì)在鄭州召開(kāi)，來(lái)自全國(guó)各地的遠(yuǎn)明合伙人齊聚一堂，共話發(fā)展，共謀未來(lái)。遠(yuǎn)明酒
酒莊背景：銀色高地酒莊由高林及其女兒高源創(chuàng)立于2007年，位于寧夏回族自治區(qū)海拔1200米的賀蘭山東麓，是中國(guó)最高的酒園之一。高源曾在法國(guó)波爾多學(xué)習(xí)釀酒，獲得法國(guó)國(guó)家釀酒師文憑，并在著名的1855三級(jí)莊凱隆世家莊園實(shí)習(xí)過(guò)。
葡萄品種：由92%赤霞珠和8%小維爾多釀造而成。赤霞珠為葡萄酒帶來(lái)濃郁的黑色水果香氣、較高的單寧和酸度，以及良好的陳年潛力；小維爾多則增加了葡萄酒的顏色、單寧和酸度，同時(shí)賦予了一些獨(dú)特的風(fēng)味，如香料和草藥氣息。二者的結(jié)合使得葡萄酒的風(fēng)味更加復(fù)雜和平衡。
釀造工藝：采用法國(guó)精巧的釀酒技術(shù)，傳承了舊世界的風(fēng)格。葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀17個(gè)月，其中50%使用新桶，50%使用中性橡木桶，這一過(guò)程使葡萄酒充分與橡木桶接觸，吸收橡木中的香氣和單寧等物質(zhì)，進(jìn)一步提升了葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味復(fù)雜度。
外觀：酒液呈現(xiàn)深邃的寶石紅色，色澤鮮艷誘人。
香氣：具有濃郁復(fù)雜的香氣，包含紅色漿果（如草莓、覆盆子）、黑胡椒、甘草的香氣，還帶有香草和巧克力的回味。香氣層次豐富，展現(xiàn)出了葡萄酒的深度和復(fù)雜度。
口感：果味馥郁，單寧平衡且細(xì)膩，酸度適中，酒體飽滿，層次分明。入口后，豐富的果味與橡木桶帶來(lái)的風(fēng)味相互融合，給人帶來(lái)愉悅的口感體驗(yàn)，同時(shí)悠長(zhǎng)的余味也增添了葡萄酒的魅力。
榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)：這款酒獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)，如2015年份獲得發(fā)現(xiàn)中國(guó)2019年度十大中國(guó)葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng)、德國(guó)國(guó)際葡萄酒大賽2019金獎(jiǎng)、葡萄酒及烈酒大賽雙金獎(jiǎng)等，其品質(zhì)得到了專業(yè)認(rèn)可。
總的來(lái)說(shuō)，銀色高地闕歌干紅2015是一款具有較高品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)味的葡萄酒，展現(xiàn)了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特色和釀酒師的精湛技藝，適合搭配各種紅肉菜肴、奶酪等食物，是一款值得品鑒和收藏的佳釀。
