春節(jié)即將來臨,白酒市場迎來了今年第一個銷售旺季。今年春節(jié),返鄉(xiāng)熱和走親訪友活動頻繁,這些人際交往活動將帶動消費復(fù)蘇,也導(dǎo)致白酒動銷明顯。作為擁有1500余年歷史
—— 4月亞太總決賽即將開啟,SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日,以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
葡萄品種
主要為赤霞珠、設(shè)拉子、小維多。赤霞珠賦予了葡萄酒堅實的結(jié)構(gòu)和豐富的單寧,設(shè)拉子帶來濃郁的果香和香料味,小維多則增加了酒的色澤和復(fù)雜度。
外觀與香氣
外觀:呈現(xiàn)出活躍的櫻桃紅色,色澤誘人。
香氣:帶有夏日莓果布丁的香氣,混合著覆盆子果泥和鮮摘桑葚的味道,還有新鮮白梅和荔枝的微妙香氣,紅甘草的稠密氣息將其襯托得更加豐富,可頌面團(tuán)的甜感也在其中若隱若現(xiàn)。
口感特點
入口果味豐沛,有青橄欖的咸香鹽漬味道,堅韌的酸度為骨架豐富了口感,并平衡了愉悅的紅果香,整體口感干凈利落卻不單調(diào)。
配餐建議
適合搭配烤肉、牛排、漢堡等美式經(jīng)典美食,烤肉的焦香和牛排的鮮嫩多汁與酒中的果香和單寧相互呼應(yīng),能提升口感的豐富度;也可搭配一些奶酪,如切達(dá)奶酪、藍(lán)紋奶酪等,奶酪的醇厚口感與酒的風(fēng)味相得益彰。