又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時刻。在這個充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個相聚的時刻更加難忘。無論是溫馨的家庭
隨著乙巳蛇年新年的腳步日益臨近,各大酒企紛紛推出各具特色的新品,以搶占春節(jié)檔市場。2025年1月2日,赤水河酒也推出了其精心打造的新品——赤水河梅西授權(quán)簽名款白
雞澤五糧酒是雞澤縣的標(biāo)志性產(chǎn)品,也是雞澤文化的重要組成部分。雞澤五糧酒經(jīng)過多年蓬勃發(fā)展,已經(jīng)細(xì)分為眾多品類,哪款五糧酒是雞澤五糧酒的典型代表呢?應(yīng)該當(dāng)數(shù)雞澤
酩悅軒尼詩敖云2013年份酒誕生于喜馬拉雅山麓海拔2,500米的遙遠(yuǎn)之地,云南省的阿東地區(qū)。定價在250美元一瓶讓很多人望而卻步、然而從品鑒上而言,是一款做工非常精致的酒款。2013年是第一批年份葡萄收割之時。敖云2013年份葡萄酒由90%的赤霞珠和10%的品麗珠葡萄酒混釀而成。具有極高辨識度的赤霞珠飽滿而成熟。酒體深沉濃烈、芬芳馥郁,口感柔滑。有著香料和深紅色漿果的氣息,單寧柔軟、回味新鮮。
“純手工釀造,骨架優(yōu)雅且馥郁醇厚,細(xì)致柔和的單寧令人印象深刻。具有良好的陳年潛力,現(xiàn)在品嘗也相當(dāng)令人驚艷?!?/p>
工藝:在不銹鋼桶中進(jìn)行首次發(fā)酵,保留果味;后40%酒液在新橡木桶中陳年,另60%置陶罐中發(fā)酵。
品酒筆記
色澤:酒色深邃
香氣:
黑色成熟水果的果味充沛,還有紫羅蘭和西方香料味道,透出一絲煙熏和黑巧克力氣息。
口感:重酒體,酸度活躍,果味主導(dǎo),單寧強且有明顯收斂感,但質(zhì)地成熟很細(xì)致,口中整體平衡,有不錯的集中度和長度,后段收尾能感到微微的酒精感余味長,有煙葉,香料氣息。
餐酒搭配小tips:建議醒酒2h,可搭配雞肉、鴨肉、鵝肉、鹿肉、羊肉、牛肉等。