近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
酩悅軒尼詩敖云2013年份酒誕生于喜馬拉雅山麓海拔2,500米的遙遠(yuǎn)之地,云南省的阿東地區(qū)。定價在250美元一瓶讓很多人望而卻步、然而從品鑒上而言，是一款做工非常精致的酒款。2013年是第一批年份葡萄收割之時。敖云2013年份葡萄酒由90%的赤霞珠和10%的品麗珠葡萄酒混釀而成。具有極高辨識度的赤霞珠飽滿而成熟。酒體深沉濃烈、芬芳馥郁，口感柔滑。有著香料和深紅色漿果的氣息，單寧柔軟、回味新鮮。
“純手工釀造，骨架優(yōu)雅且馥郁醇厚，細(xì)致柔和的單寧令人印象深刻。具有良好的陳年潛力，現(xiàn)在品嘗也相當(dāng)令人驚艷?！?/p>
工藝：在不銹鋼桶中進(jìn)行首次發(fā)酵，保留果味；后40%酒液在新橡木桶中陳年，另60%置陶罐中發(fā)酵。
品酒筆記
色澤：酒色深邃
香氣：
黑色成熟水果的果味充沛，還有紫羅蘭和西方香料味道，透出一絲煙熏和黑巧克力氣息。
口感：重酒體，酸度活躍，果味主導(dǎo)，單寧強(qiáng)且有明顯收斂感，但質(zhì)地成熟很細(xì)致，口中整體平衡，有不錯的集中度和長度，后段收尾能感到微微的酒精感余味長，有煙葉，香料氣息。
餐酒搭配小tips：建議醒酒2h，可搭配雞肉、鴨肉、鵝肉、鹿肉、羊肉、牛肉等。
