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官網(wǎng):http://www.penfolds.com
奔富由克里斯多夫·奔富醫(yī)生夫婦于瑪格爾莊園正式創(chuàng)立。成立于1844年,旗下?lián)碛斜几桓鹛m許、雅塔娜、Bin707、Bin407、Bin389等多款經(jīng)典產(chǎn)品。
177年至今,古老的種植葡萄園及優(yōu)秀的栽培師,優(yōu)越的釀酒資源以及杰出釀酒師們的歷史傳承,釀酒技藝和獨(dú)特的奔富酒莊風(fēng)格PenfoldsHouseStyle。與崇尚傳統(tǒng)釀酒的價(jià)值一樣,Penfolds奔富也一直追求著實(shí)驗(yàn)與創(chuàng)新的精神,正如“秘密裝瓶”的1951年份的Grange葛蘭許。
1844年:奔富葡萄酒莊由克里斯多夫·奔富醫(yī)生夫婦在瑪格爾莊園正式創(chuàng)立。
1870年:奔富早期釀造藥酒、加強(qiáng)型葡萄酒,并獲得了成功。1870年克里斯多夫醫(yī)生妻子瑪麗接管了奔富酒莊。
1907年:瑪麗的女兒喬治娜制定了一個(gè)延續(xù)至今的方針:在葡萄酒的釀造工藝上不斷創(chuàng)新。
1948年:麥克斯·舒伯特成為奔富歷史上第一任首席釀酒師。
1951年:麥克斯·舒伯特由法國酒窖獲取靈感,完成了他首次試驗(yàn)性葛蘭許葡萄酒的創(chuàng)作。
1957年:葛蘭許受到了高層的質(zhì)疑,麥克斯·舒伯特被命令停止該項(xiàng)目。但是他并未因此放棄,堅(jiān)持創(chuàng)新與實(shí)驗(yàn),并開啟了秘密釀造。
1959年:Bin28成為了首款正式發(fā)布的奔富Bin系列葡萄酒。
1960年:葛蘭許風(fēng)格獲得了大量追隨者,最終奔富董事會重啟葛蘭許的釀造。它的商業(yè)發(fā)售標(biāo)志著奔富葡萄酒王國的開端。
170多年來,PenfoldsHouseStyle奔富酒莊風(fēng)格的三種獨(dú)特風(fēng)格始終是奔富混釀藝術(shù)的基石:單一葡萄園或單一區(qū)塊、單一產(chǎn)區(qū)或亞產(chǎn)區(qū),以及多產(chǎn)區(qū)或多品種混釀。