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1,有誰知道杜酒這款酒多少錢坐等回復(fù)
便宜的幾十貴的上千都有這可是特供的啊 869。。
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2,300到400元的白酒什么牌子的最好喝
牌子就不用說了吧,去當(dāng)?shù)爻锌纯?,買白酒最好買原漿酒好一點,建議不要買市場上的勾兌酒,對身體危害極大。
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3,杜氏老窖酒醬香型53度十年多少錢
都是老窖酒醬香型53度十年,應(yīng)該在150塊錢。首先告訴你,這酒不是
茅臺酒,茅臺酒是茅臺股份公司生產(chǎn)茅臺鎮(zhèn)大小酒廠有5百多家,這酒只是一家小的酒廠生產(chǎn)1652也就是一般的白酒62國人收藏的都是53度500ml飛天(或五星)茅臺酒,你的酒現(xiàn)在價格也就在2百元左右,不好意思我的回答讓您失望了
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4,杜氏老窖酒醬香型53度十年多少錢
首先告訴你,這酒不是茅臺酒,茅臺酒是茅臺股份公司生產(chǎn)茅臺鎮(zhèn)大小酒廠有5百多家,這酒只是一家小的酒廠生產(chǎn)1652也就是一般的白酒62國人收藏的都是53度500ml飛天(或五星)茅臺酒,你的酒現(xiàn)在價格也就在2百元左右,不好意思我的回答讓您失望了
5,獺祭18l酒瓶尺寸
1.81酒瓶尺寸就1.8L的可樂瓶尺寸差不多。獺祭酒具有入口柔暢順滑、余味芳醇之特征。釀造獺祭的旭酒造位于日本山口縣巖國市,成立于 1770 年,至今近 250 年。而且,美國總統(tǒng)奧巴馬在白宮接待安倍晉三首相時,所飲酒款就是獺祭,可見其名聲之盛。一提到日本清酒很多朋友第一反應(yīng)就是獺祭,更有甚者,稱之為日本茅臺,備受推崇。日本清酒的釀造技術(shù)最早可溯源自中國的黃酒,這就不難理解為什么稱釀酒師做杜氏了,兩者工藝相近,都是采用大米釀造,度數(shù)也相近,但是在后來的發(fā)展過程中,釀造工藝上日本清酒更加極致,以追求酒的顏色純凈為標(biāo)準(zhǔn),得名清酒。不過清酒的缺點也很明顯,作為發(fā)酵酒不能長久保存,最佳口感在一年以內(nèi)。
6,白酒有哪些品牌
白酒的品牌有:1、
劍南春。劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬
劍南道,故稱“劍南春”。劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒?!短茋a史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國酒”并被錄入《唐國補史》、《德宗本紀(jì)》,成為唯一載入正史的當(dāng)代中國名酒。2、
汾酒汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市
杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。3、
酒鬼酒酒鬼酒,湖南省吉首市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 中國白酒的12大香型中,馥郁香為酒鬼酒獨創(chuàng),所謂二者為兼,三者為復(fù),馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬。4、衡水
老白干衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史,據(jù)文字記載可追溯到漢代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。衡水老白干酒的釀造生產(chǎn)1900年基本上沒有間斷。5、
稻花香酒湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司坐落于舉世矚目的長江三峽大壩東側(cè),水電之都宜昌市東大門——夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)?,F(xiàn)擁有總資產(chǎn)45.18億元,在冊員工2500余人,總占地2000多畝,是一家以生產(chǎn)
稻花香系列白酒為主的股份制企業(yè),是湖北省最大的優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)基地。
7,中國最早釀造的是什么酒
中國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴?,F(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。 現(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。 最早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。 酒價的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。 記載酒的最早文字:商代甲骨文。 葡萄酒的最早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。 最早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。 最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。 最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺?。白酒的起源、發(fā)展與中國酒文化 白酒又名燒酒或火酒。有些少數(shù)民族則稱其為阿剌吉酒,意為“再加工”之酒。 白酒是我國特有的一大酒種,它最早產(chǎn)生于釀造酒的再加工,因此要談白酒的起源還得從釀造酒說起。一般傳說,酒是
杜康發(fā)明的。過去有的酒廠還把杜康供作釀酒的祖師爺,連日本的清酒行業(yè)也把釀酒技師尊稱為“杜氏”。這種傳說的依據(jù),可見于古書。如《事物紀(jì)原》載:“杜康始作酒”。但有的書如《世本》卻說:“儀狄始作酒醪,變五味,少康作秫酒”。少康即杜康,他要比夏禹時的官吏儀狄晚得多。據(jù)此,似乎是儀狄先造的酒了?!稇?zhàn)國策》說:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之……”。這里并沒有說儀狄先造酒,只是說他能夠釀出甜美的酒而已。其實,杜康、儀狄都只是掌握了一定技巧,善于釀酒罷了。正如大多數(shù)生產(chǎn)技術(shù)一樣,酒的創(chuàng)造和發(fā)展,也是我國古代勞動人民在生活和生產(chǎn)實踐中不斷觀察自然現(xiàn)象,反復(fù)實踐,經(jīng)無數(shù)次改進而來的。一般說來,白酒的由來可分下述三個階段。 1、 自然界造酒自然界中的含糖野果是猿的食物,它們在成熟之后掉落下來,積集于坑洼之處,或者被猿摘下,將沒有吃完的野果放在石洼中,天長日久,這些野果被附在它們表皮的、空氣雨水中的或土壤中的野生酵母發(fā)酵,變成了香氣撲鼻、酸甜爽口的原始果酒。《篷櫳夜話》中有一段類似的記載說到了這一自然過程:“黃山多猿猱,春夏采雜花果于石洼中,醞釀成酒,香氣溢發(fā),聞數(shù)百步……”。這種現(xiàn)象,推測在舊石器時代就被我們的祖先注意到了。 隨著社會的發(fā)展,人類開始學(xué)會了原始的牧業(yè)生產(chǎn),在存放剩余的獸乳過程中他們又發(fā)現(xiàn)了被自然界中的微生物發(fā)酵而成的乳酒。在農(nóng)耕時代前后,人類認(rèn)識到野生植物的含淀粉種子(谷物等) 可以充饑,便搜集貯藏,以備食用。由于當(dāng)時的保藏方法原始,谷物在貯藏期間容易受潮或受雨淋而導(dǎo)致發(fā)芽長霉,這些發(fā)芽長霉的谷物若繼續(xù)浸泡在水里,其中的淀粉便會受谷芽和野生霉菌、野生酵母菌等微生物的作用而糖化、發(fā)酵,變成原始的糧食釀造酒。另外,當(dāng)有煮熟的谷物吃不完時,他們用樹葉等包蓋起來,或存放在樹洞等中,過后這些熟糧因受根霉、酵母等野生微生物的作用變成了“酒釀”。這是另外一種方式的原始糧食釀造酒的發(fā)現(xiàn)。這一階段大概在7000至10000年前,由于自然界的作用造出酒來,逐步被人類所發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識。但人類還沒有去模仿、去有目的地利用自然界來造福。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始以后,谷物有了富余,加上人類發(fā)現(xiàn)了原始的酒,嘗起來又香又甜,喝過后渾身發(fā)熱、精神興奮,有心人便開始模仿起來,有意識地讓谷物長霉發(fā)芽,用它來釀酒,從而進入了利用天然微生物造酒的階段。我國在很早以前就有了農(nóng)業(yè)作物,從山東大汶口遺址出土的文物中發(fā)現(xiàn)有與甲骨文酒字形狀相似的尖底貯酒容器。由此可以推測這一階段大概始于6000年前?!痘茨献印芬粫f:“清醠之美,始于耒耜”。耒和耜都是古代的農(nóng)具。即美味可口的酒,開始于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)之時。而且5000年前的龍山文化時期就有了尊、斝、高腳杯、小壺等陶制的釀酒和飲酒的專用器具。因此,到夏代初期出現(xiàn)掌握一定技巧、能釀出香甜美酒的儀狄這樣的人,也就不足為奇了。到商代,出現(xiàn)了專門的釀酒作坊。如鄭州二里崗及河北藁城臺西村就發(fā)現(xiàn)了商代釀造作坊的遺址,釀酒技術(shù)也有了發(fā)展。由此,谷芽(蘗) 和長霉的谷物(麹) 的利用開始分家?!渡袝f命篇》中有“若作酒醴,爾惟麹蘗”的論述,反映了當(dāng)時已用糵來制造糖化度高、酒化度低的醴,用麹來釀造酒化度較高的酒這種狀況。到周朝,統(tǒng)治階級不但設(shè)置了專門掌管釀酒的官職,如“酒正”、“酒人”、“漿人”、“大酋”等,對釀酒的要點也作了經(jīng)驗總結(jié)?!抖Y記·月令仲冬》中便有記述:“仲冬之月,乃令大酋,秫稻必齊,麹蘗必時,湛 必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得,兼用六物,大酋監(jiān)之,無有差貸”。意思即是在冬季到來之后,酒正向大酋發(fā)出命令,把優(yōu)質(zhì)均勻的高粱和稻米準(zhǔn)備好,及時提供新鮮的麹糵,糧谷的浸泡和蒸煮要注意清潔衛(wèi)生,用水應(yīng)選擇純凈的好水,釀酒器具必須精良,火候(發(fā)酵溫度) 要控制得當(dāng),大酋要加強監(jiān)督管理,把這六件事都做好,就能做出好酒來。這些要點即使從現(xiàn)代的釀酒工藝要求來看也是較為全面的,可以說這是世界上最早的釀酒工藝規(guī)程。由于醴的酒度低,口味淡薄,因此逐漸被淘汰,而用麹(qu )釀造的酒卻日漸得以發(fā)展。秦漢以后制麹技術(shù)有了很大進步,麹的品種迅速增加。僅《方言》中記載的就有近10種,釀酒技術(shù)也隨之提高,風(fēng)味各異的釀造酒在各地紛紛出現(xiàn)。北魏人賈思勰在《齊民要術(shù)》中系統(tǒng)地、詳細(xì)地總結(jié)和記述了當(dāng)時的各種制麹方法和釀酒工藝,后人也有不少關(guān)于制麹釀酒的記述……??傊?,在這一階段,我國古代的勞動人民已通過對自然現(xiàn)象的模仿、實踐,不斷總結(jié)改進,掌握了制麹釀酒的基本規(guī)律,已經(jīng)能夠比較有效地去利用天然微生物來釀酒了。