江西酒廠紅一品，盱江紅白酒一品價格

額

100

沒有

有這款，藍瓶的見過，紅色的我還沒見過，可能是新出來的吧~~

九江黑糯米酒或右宜春南廟老酒

糥米酒！存放時間長了就變紅了！俗稱女兒紅

紅米酒

楊梅酒

醇釀 看上去很像紅酒。其實是紅米酒

糖醋排骨做法一：： 滬菜： 豬排骨25o克，番茄醬少許，白糖25克，醋2o克，料酒1o克，鹽3克，油1ooo克。 ① 將排骨洗凈，用料酒、鹽腌一下。② 鍋上火，放油燒至六成熱，下入排骨炸至呈金黃色撈出③ 另坐鍋底油，放入白糖、番茄醬、醋、鹽，攪勻成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均勻掛上湯汁即可。加糖兩小匙，加鹽少許（醬油也可），番茄醬掛色用，不宜太多，要用陳醋，并且出鍋之前再加，才會有香味。 糖醋排骨做法二：： 外金黃松脆，里嫩鮮。酸甜微咸。： 生面筋160克，水發(fā)木耳26克，凈科筍(玉蘭片)220克，青、紅柿子各22克。調(diào)料 香油600克(實耗110克)白湯40克，干淀粉110克，濕淀粉10克，白糖80克，醋油80克，醋30克，姜末1克。： 1、把面筋壓成0.5厘米厚的薄片，再切成3厘米寬的長條。然后把一雙竹筷子并在一起，將面筋條由上而下均勻地纏在上面，不讓它松散。纏完后放置5～6分鐘，讓它充分粘牢固，再連筷子一起放入開水鍋中，在文火上煮30分鐘左右，撈出放在涼水中，慢慢地抽出筷子。 2、把面筋再切成1.3厘米寬的段，放在碗中加入醬油拌均勻，再稍微擠一下，蘸勻干淀粉。 3、把冬筍在開水中煮熟，切成長3厘米、寬1厘注、厚0.5厘米的小條，削成豬肋骨形狀，一條一條地嵌入面筋段內(nèi)，使兩頭露出一點，形似排骨。 4、將青、紅柿子椒去籽和筋，洗干凈；木了耳擇洗干凈，一同切成細絲。 5、把木耳絲放在碗中，加入白湯、白糖、醬油(2克)、醋、濕淀粉等調(diào)成芡汁。 6、炒勺內(nèi)倒入香油，在旺火上燒到7～8成熱，下入“排骨”，炸成醬黃色，倒入漏勺中瀝油。(7) 炒勺再回到旺火上，放入香油(30克)，燒到5～6成熱下入青、紅柿椒絲、姜末，煸炒幾下，烹入芡汁攪拌均勻，接著放入炸好的“排骨”，顛翻幾下，滴下香油適量即成。糖醋排骨做法三：原料：豬排骨500克。醬油、白糖、紅醋、蔥、姜、植物油。 制法：1、將排骨剁成段。蔥、姜分別切段。2、鍋置火上，放入油燒熱，下入排骨炸至金黃色撈出，瀝干油，鍋內(nèi)留少許油，下入蔥 ，姜塊、醬油、白糖，加入水，放入排骨，加蓋燒至 排骨熟爛湯汁快無時，加紅醋，翻勺，即可出鍋裝盤上席。 糖醋排骨做法四：用料： 豬肋條肉(就是肋排)、姜(粉)、生粉、料酒、雞蛋清(1個); 老抽、醋、糖、味精 做法: 1、將排骨洗凈，在水里浸一會，浸出血水。取出排骨用酒、生粉、雞蛋清漿一下。 2、起一個油鍋，將排骨到入。注意火不要太大。炸到排骨呈金黃色，撈出。再開打火，再次將排骨炸一炸--為形成脆的外皮。即刻撈出。 3、鍋里留一點油，可以蓋住鍋底為準。放入排骨，放老抽，加一點料酒，下姜。加一點燒開的水，改上鍋蓋；開鍋后，關小火燉。燉到肉熟了，加糖，雞精。調(diào)一點生粉勾芡。 4、最后關火，加醋。糖醋排骨做法五 ： 用料： 豬肋排、姜(粉)、生粉、料酒、雞蛋清(1個); 老抽、醋、糖、味精 做法: 1、將排骨洗凈，在水里浸一會，浸出血水。取出排骨用醋、酒、生粉、雞蛋清漿一下。 2、碗里放少量油倒入排骨放微波爐，調(diào)中火2分鐘后大火2分鐘調(diào)小火，炸到排骨呈金黃色，裝盤即可。 糖醋排骨做法六：材料：豬排骨250克，番茄醬少許，白糖25克，醋20克，料酒10克，鹽3克，油1千克。做法：①將排骨洗凈，用料酒、鹽腌一下。②鍋上火，放油燒至六成熱，下入排骨炸至呈金黃色撈出； ③另坐鍋底油，放入白糖、番茄醬、醋、鹽，攪勻成糖醋汁，再把炸好的排骨放入，翻炒至均勻掛上湯汁即可。糖醋排骨做法七：原料: 排骨, 生姜, 干淀粉(靚生粉), 醬油, 醋(一定要中國生產(chǎn)的醋, 千萬不能用老外的醋), 鹽,料酒(沒有的話, 其它白酒也行), 白糖,食用油 做法: 1. 將排骨宰4厘米長的段, 加少許鹽和料酒拌勻(鹽不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 會影響甜酸味). 2. 將拌勻的排骨裹上一層均勻的干淀粉, 然后放入燒至8成熱的油鍋中炸至淡黃色撈起待用. (這時你可以嘗嘗排骨的咸淡, 如果太淡, 可以在稍后的烹調(diào)中加鹽, 所以之前放鹽的時候寧少勿多) 3. 生姜切成細沫, 鍋里放油, 燒至6成熱時放入切好的姜沫, 爆香后倒入醋, 白糖, 醬油.待到白糖融化后, 放入炸好的排骨, 翻炒收汁后就可以起鍋裝盤了. 注意: 在加醋和白糖時, 還是那句話, 寧少勿多, 比例一定要均衡,