1,貴州遵義地區(qū)那里能批發(fā)紅酒呢 酒質(zhì)要好一點的
遵義世界批發(fā)大世界 那里比較多!
豐慶路的小食品批發(fā)市場就有
2,請問貴州茅臺高級千紅葡萄酒盛世典藏 333市場價多少錢一瓶
茅臺高級千紅葡萄酒盛世典藏 333 138元
包裝盒是紅的,商標也是紅的200塊錢難左右秦皇島昌黎出的
3,貴州省的紅軍魂多少錢一瓶53度的
住的酒類非常多,你說的紅軍魂是53度的,這還得要看你的酒的年份,如果酒的年份越長,價格就越高,如果是剛生產(chǎn)的,這個價格并不太高的,應該就在200多元一瓶。
4,貴州葡萄酒手工做法
做法非常簡單,具體如下:
1、買葡萄:選購葡萄時,可以挑選一些熟透的葡萄,葡萄的顏色越紫越好,而且顆粒要大。常見的葡萄、提子、馬奶子等,都是可以用來制作葡萄酒的。
2、洗葡萄 :最好能夠逐顆清洗,再用自來水反復沖洗,同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人,喜歡把葡萄去皮后釀酒,這也未嘗不可,但是少了一些葡萄皮特有的營養(yǎng)。
3、晾干葡萄 :把葡萄盛在能漏水的容器當中,等葡萄表面沒有水珠就可以加白糖了。
4、選擇容器 :酒壇子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主張用塑料容器,因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學反應,并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),危害人體健康。
5、捏好葡萄放進容器 :雙手洗凈后,將白糖倒入葡萄內(nèi),用手捏葡萄,操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握,捏破葡萄,使白糖充分浸入葡萄。然后放入酒壇(那種用于泡藥酒的酒瓶也行)中。葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜歡吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因為糖是葡萄發(fā)酵的重要因素)。 也可用紗布或干凈的毛巾擦干葡萄,在晾干的玻璃瓶底放一層白糖,然后再是一層白糖一層葡萄,裝滿后密封,封口處再用白糖澆一圈,然后把瓶子放在太陽下,一個月后就能享用美味葡萄酒了。
6、加封保存 :將酒壇子密封,如果是陶瓷罐的話,可以到買黃酒的小店要點酒泥,加水后糊住封口。如果是泡藥酒的酒瓶注意把瓶蓋蓋緊,再在瓶蓋處加蓋緊塑料簿膜。加封后,酒壇(瓶)子需放在陰涼處保存,放置3個月以上,這樣酒味比較醇厚。平時不要隨意去翻動或打開蓋子。
7、啟封:天熱時,葡萄發(fā)酵時間需要20天至一個月左右,現(xiàn)在這個季節(jié)做葡萄酒,發(fā)酵時間需要40天左右。啟封后,用兩層紗布過濾浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜歡酒勁足一點,只需延遲啟封時間就行了。啟封后,每一次舀出葡萄酒后,別忘蓋好酒壇的蓋子,以免