朗陵酒業(yè)發(fā)展方案，阜陽(yáng)酒廠的改建過(guò)程及其給企業(yè)本身和阜陽(yáng)帶來(lái)的影響

必然會(huì)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

瀘州御酒去年銷售過(guò)9000萬(wàn)。是瀘州市重點(diǎn)扶持的酒業(yè)小巨人

我是徐世鵬！有什么事找熊老師幫忙！問(wèn)問(wèn)沒(méi)人會(huì)的！

第一節(jié)產(chǎn)業(yè)的定義 由於各國(guó)文化風(fēng)俗,政治理念及經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件等狀況有所差異,...產(chǎn)業(yè)生命周期理論 產(chǎn)品生命周期理論是最常用來(lái)預(yù)測(cè)產(chǎn)業(yè)演變軌跡的分析工具,其...

我是來(lái)看評(píng)論的

陜煤張福來(lái)現(xiàn)任陜煤集團(tuán)副總經(jīng)理，2010年9月，陜煤張福來(lái)在關(guān)于“陜煤集團(tuán)品牌建設(shè)與質(zhì)量管理工作”會(huì)議上，提出了品牌建設(shè)與質(zhì)量管理作為企業(yè)發(fā)展的重要發(fā)展戰(zhàn)略。樓主說(shuō)的那篇文章看過(guò)，叫《陜煤張福來(lái)：品牌建設(shè)與質(zhì)量管理“雙管齊下”》。

主要從這幾個(gè)方面入手：1 產(chǎn)品情況2 市場(chǎng)分析（市場(chǎng)需求、前景等方面）3 區(qū)域市場(chǎng)環(huán)境（有沒(méi)有政策扶持啊、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈之類的）4 同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分析5 具體的營(yíng)銷方案（重點(diǎn)?。?財(cái)務(wù)分析（資金預(yù)算、成本、收入、利潤(rùn)等等），這點(diǎn)還是比較重要的，一定要以事實(shí)數(shù)據(jù)說(shuō)話，才更有說(shuō)服力，記得附上幾個(gè)相關(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)表。7風(fēng)險(xiǎn)及解決措施大致上就是這幾方面，如果要求較高的話，還是找人做吧希望對(duì)你有幫助！

搜一下：酒業(yè)公司發(fā)展?fàn)I銷計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)？剛開(kāi)始發(fā)展的

你是說(shuō)品酒嗎？一、外觀 1、將裝有酒樣的杯子傾斜30度—45度，在光亮白色的背景下觀察酒液的顏色； 2、分別記下紅酒的： 澄清度（是否有混濁） 色調(diào)（暗淡還是鮮亮）和色度（顏色的強(qiáng)度或者色素量） 黏度（對(duì)抗流動(dòng)的程度） 泡沫的活躍性（主要是起泡酒） 二、酒杯中的香氣（in-glass） 1、在搖杯之前，把每個(gè)樣品放在鼻前聞一下氣味； 2、感受學(xué)習(xí)并記錄下香氣的特征和強(qiáng)度； 3、搖轉(zhuǎn)酒杯，讓紅酒中的香氣物質(zhì)完全釋放出來(lái)； 4、先在杯口聞?chuàng)u杯后的香氣，接著在往深處聞杯里的香氣； 5、感受學(xué)習(xí)并記錄下香氣的特征和強(qiáng)度； 6、以上述方法對(duì)其它樣品進(jìn)行聞香； 7、進(jìn)入品嘗紅酒的步驟。紅酒經(jīng)典品酒方法 三、口腔內(nèi)（in-mouth）的感受 a 、味道與口腔的感覺(jué) 1、適中飲一口樣酒（6—10ml） 2、讓紅酒在口腔內(nèi)打轉(zhuǎn)，使其接觸到舌頭、上腭以及口腔內(nèi)所有的表面 3、記下不同味道（甜味、酸味、苦味）的不同感受部位，以及分別是什么時(shí)候感受到的，感覺(jué)持續(xù)的時(shí)間，感覺(jué)和強(qiáng)度是如何變化的 4、集中注意力體會(huì)以下五種口腔內(nèi)感受：收斂感、刺痛感、酒體厚重感、溫度以及熱感 5、記錄下這些感覺(jué)，以及它們互相結(jié)合所給予的綜合感受 b、氣味 1、記錄下在溫度較高的口腔內(nèi)紅酒的氣味； 2、吸氣使空氣穿過(guò)口中的紅酒從而促使酒中的香氣物質(zhì)釋放，感受釋放出的香氣； 3、集中注意力體會(huì)這些香氣的特征，記錄下在口腔內(nèi)和酒杯中感受到的香氣的所有不同之處。 c、回味 1、讓上述步驟中吸入的氣體在肺腔中停留15—30s 2、將酒咽下，或?qū)⑵渫碌綔?zhǔn)備好的容器中 3、將經(jīng)過(guò)口腔溫?zé)岷蟮木频臍馕锻ㄟ^(guò)鼻腔呼出 4、以這種方式感受到香氣則被定義為酒的回味；它通常只能在最好的和最富于芳香的紅酒中才可以體會(huì)得到 四、余味 1、集中注意力體會(huì)逗留在口腔內(nèi)的嗅覺(jué)和味覺(jué)雙重感受 2、與之前記錄的感覺(jué)相比較 3、記錄下他們的特征和持續(xù)時(shí)間 五、重復(fù)品評(píng) 1、從第二大步驟，第3步搖轉(zhuǎn)酒杯開(kāi)始，重新評(píng)價(jià)所有酒樣帶來(lái)的芳香以及其它所有的感受——理論上講有好幾次重復(fù)，間隔在30min以上； 2、感受每個(gè)樣酒的持續(xù)性和它的發(fā)展變化，在風(fēng)味和強(qiáng)度上的變化； 最后，對(duì)紅酒的愉悅感，復(fù)雜性，微妙感，高雅感，強(qiáng)勁性，平衡感以及難忘程度作一個(gè)全面的綜合評(píng)價(jià)。當(dāng)有了一定的品酒經(jīng)驗(yàn)，就可以嘗試品評(píng)紅酒的潛力——也就是經(jīng)過(guò)陳釀或者儲(chǔ)存一段時(shí)間后，酒的風(fēng)味特征可能發(fā)生的變化。

打印本文 關(guān)閉窗口 中國(guó)酒的歷史極為悠久 作者：佚名 文章來(lái)源：不詳 點(diǎn)擊數(shù)14 更新時(shí)間：2005-10-27 -------------------------------------------------------------------------------- 在我們的祖先尚為猿的時(shí)候，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系。因?yàn)?，地球上最早的酒，?yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。 人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無(wú)從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開(kāi)始了。在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì)?！扒х姟倍?，則標(biāo)志著這是初級(jí)的果酒，與水差近?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。李時(shí)珍在《本草綱目》中又說(shuō)：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時(shí)，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話的核心之點(diǎn)，是說(shuō)釀酒的程序，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質(zhì)就是酒精提純。這一生產(chǎn)模式，已和現(xiàn)代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對(duì)釀酒戶征收燒鍋稅，標(biāo)志著白酒業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。 自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進(jìn)?？咨腥卧凇短一ㄉ取分袑?xiě)道：“眼看他起朱樓，眼看他宴賓客?！迸d也有酒，亡也有酒，確可謂經(jīng)盛衰而無(wú)廢，歷百代而作珍?！熬浦疄榈溇靡印?，其實(shí)不然，人的品格優(yōu)劣，是由生理基因決定的，與酒無(wú)干。善者為善，惡者為惡，有酒無(wú)酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無(wú)須對(duì)酒頌之過(guò)高，責(zé)之過(guò)重。我們對(duì)酒的態(tài)度，該是不禁不縱，有節(jié)有儀，趨其利處，避其弊端。

1.我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的?！　?.早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無(wú)論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進(jìn)一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn)，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對(duì)酒精的提純。數(shù)千年來(lái)，中國(guó)的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無(wú)不構(gòu)造出一個(gè)博大的淵深的名酒古國(guó)。

唐朝風(fēng)靡世界