張?jiān)＜t葡萄酒介紹，張?jiān)＜t酒的資料

張?jiān)Ｏ盗?；張?jiān)Ｏ鹉就案杉t，張?jiān)?8解百納（優(yōu)選級(jí)），張?jiān)?5（特選級(jí)），張?jiān)?2。張?jiān)？ㄋ固兀竞醒b）圖片為張?jiān)?5特選級(jí)經(jīng)常喝的就這些了。

　張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒優(yōu)選級(jí) 商品名稱：張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒（優(yōu)選級(jí)）凈含量：750ml 原 料：葡萄原汁含量：100% 酒精度：12%（v/v）生產(chǎn)商：煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸朴邢挢?zé)任公司 配料： ：水、高粱、玉米、小麥、大米、豌豆、大麥 飲用葡萄酒的八大益處 一.葡萄酒是唯一堿性的酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質(zhì)。 　　二.美國醫(yī)學(xué)方面的專家證實(shí)，葡萄酒含豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以補(bǔ)血、降低血中的膽固醇；尤其礦物質(zhì)鉀和鈉，含量約為10比1，能預(yù)防心臟病和高血壓。 　　三.紅葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化，提升血中高密度脂蛋白(HDL),促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防冠心病。 　　四.紅葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻管。 　　五.紅葡萄酒中含有豐富的酸類化合物Procyanidols,可防止動(dòng)脈硬化并維持血管的滲透性。 　　六.紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。 　　七.飲用葡萄酒對(duì)有輕微貧血的女性可養(yǎng)氣活血。養(yǎng)顏美容，使皮膚有彈性，并且能使菜肴中的油質(zhì)消失，促進(jìn)胃的消化能力。 　　八.每天飲用2—3杯葡萄酒，可大幅降低心血管病變的發(fā)生率。

從低端到高端依次是解百納、卡斯特、愛斐堡，冰葡萄酒是“黃金冰谷”。在市場(chǎng)上攻城拔寨，主要靠這四大金牌產(chǎn)品。每個(gè)產(chǎn)品的分級(jí)，分別用優(yōu)選級(jí)、特選級(jí)、珍藏級(jí)來冠名，這三個(gè)名稱，如同肩章上的星星，優(yōu)選級(jí)是一顆星、特選級(jí)是兩顆星、珍藏級(jí)是三顆星。解百納是肩章上的一條杠，卡斯特是兩條杠，愛斐堡是三條杠。黃金冰谷的分級(jí)是金鉆、藍(lán)鉆、黑鉆，顏色愈深，價(jià)格愈為昂貴。 至于這幾款酒的口感到底如何，筆者并沒有一一喝過，只能給出一些大概。解百納系列，主要用蛇龍珠釀造，高端的解百納產(chǎn)品，口味比較歐化，國人可能喝不慣，而低端的產(chǎn)品，在東南沿海十分流行，口味設(shè)計(jì)上，略帶一點(diǎn)甜味，較成功?？ㄋ固剡@個(gè)系列的酒，也是主要用蛇龍珠釀制，關(guān)于卡斯特的介紹，網(wǎng)上可以說是眾說紛紜，筆者只說一個(gè)大概。卡斯特的主要特色是香氣，入口后的香味，很受中國人喜歡，還糅雜了一些橡木桶的氣味，更加討巧?？纯搓P(guān)于卡斯特的官方介紹，有黑醋栗的味道，實(shí)際上黑醋栗跟醋和栗子沒關(guān)系，它是一種葡萄，有著類似黑加侖的香味。還有的說卡斯特有一些胡椒或煙熏味，這是我很喜歡的味道，我把青椒味、黑胡椒味或火腿味歸為一類，好一點(diǎn)的葡萄酒通常有上述的回味，另有介紹說卡斯特有香檳或巧克力的香味云云，總之，它的香氣設(shè)計(jì)很成功，珍藏級(jí)的卡斯特，橡木味更加明顯。但是，也有人說，卡斯特的香味不夠集中，這一點(diǎn)，您喝喝就知道了。張?jiān)５母叨水a(chǎn)品，叫愛斐堡，莊園地址在北京密云。這款產(chǎn)品用的是赤霞珠這款葡萄，雖然是世界上種植的最多的種類，但是名貴的葡萄酒大多由赤霞珠釀制，愛斐堡剛上市兩年，張?jiān)Ｗ龅暮苷J(rèn)真，沒有上面說過的所有缺點(diǎn)，給人印象不錯(cuò)，就是價(jià)位略貴，不方便經(jīng)常喝，有興趣的朋友可以嘗試一下。