10白酒泡多少陳皮，誰知道陳皮酒怎么泡制

1 斤皮配15斤酒

沒有特定的比例要求！橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長,酒味更佳。

1 斤皮配15斤酒

橘皮酒：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。 　　橘皮菜：吃過橘子后，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細絲，再用白糖腌20天，就成了非?？煽诘南戮撇?。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。

洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。

將橘子皮風(fēng)干，洗干凈，就可以放入酒瓶密封浸泡，我都是購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，然后將橘子皮直接放入其中就可以了，他們是創(chuàng)新了第一款可以直接添加水果、藥材的零添加泡酒專用酒，可以在京東購買

直接把橘子皮按照比例放入酒中就可以了，你可以購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，不用另外購買容器，無鉛泡酒瓶在安全上面也更加放心

橘子皮泡白酒的比例是多少

橘皮酒：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中

洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。

一般10斤黃皮放15斤高度白酒比較好。　　主料黃皮5000克白酒15斤　　方法/步驟　　1.準(zhǔn)備15斤左右的白酒，白酒不要瓶裝的，最好是釀造的高度優(yōu)質(zhì)散裝白酒，聞起來或喝起來味道要純，用瓦罐存放白酒最好。　　2.準(zhǔn)備5000克黃皮，洗凈晾干。 3.把黃皮的柄剪掉不要全剪需要留一點點，這樣黃皮才會慢慢發(fā)酵?！　?.把黃皮用水加點鹽巴清洗干凈。然后用過濾的盆晾干，最好是曬一下太陽。 5.最后罐子第一層放一點點冰糖，再放黃皮。這樣一層冰糖一層黃皮。注意一點:罐子的蓋子一定不能蓋緊需要留點小縫透氣。不然罐子會炸掉?！　?.等黃皮發(fā)酵好了，兌酒下去很美味了。

要

五加皮酒，又稱五加皮藥酒、致中和五加皮酒，是具有悠久歷史的浙江名酒。五加皮酒是由多種中藥材配制而成，關(guān)于它的配制有一段段優(yōu)美的傳說。 傳說，東海龍王的五公主佳婢下凡到人間，與凡人致中和相愛。因生活維難五公文提出要釀造一種既健身又治病的酒，致中和感到為難。五公文讓致中和按她的方法釀造，并按一定的比例投放中藥。在投放中藥時，五公主唱出一首歌：“一味當(dāng)歸補心血，去瘀化濕用妾黃。甘松醒脾能除惡，散滯和胃廣木香。 薄荷性涼清頭目，木瓜舒絡(luò)精神爽。獨活山楂鎮(zhèn)濕邪，風(fēng)寒頑痹屈能張。五加樹皮有奇香，滋補肝腎筋骨壯，調(diào)和諸藥添甘草，桂枝玉竹不能忘。湊足地支十二數(shù)，增增減減皆妙方?！痹瓉磉@歌中含有十二種中藥，便是五加皮酒的配方。五公主為了避嫌，將酒取名“致中和五加皮酒”。此酒問世后，黎民百姓、達官貴人紛至沓來，捧碗品嘗，酒香飄逸撲鼻，生意越做越好。 五加皮酒(二) 原料配方 黨參0.6克 陳皮0.7克 木香0.8克 五加皮2克 茯苓1克 川芎0.7克 豆蔻仁0.5克 紅花1克 當(dāng)歸1克 玉竹2克 白術(shù)1克 梔子22克 紅曲22克 青皮0.7克 焦糖4克 白砂糖500克 肉桂35克 熟地0.5克 脫臭酒精5000克 制作方法 1.將黨參、陳皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁...五加皮酒，又稱五加皮藥酒、致中和五加皮酒，是具有悠久歷史的浙江名酒。五加皮酒是由多種中藥材配制而成，關(guān)于它的配制有一段段優(yōu)美的傳說。 傳說，東海龍王的五公主佳婢下凡到人間，與凡人致中和相愛。因生活維難五公文提出要釀造一種既健身又治病的酒，致中和感到為難。五公文讓致中和按她的方法釀造，并按一定的比例投放中藥。在投放中藥時，五公主唱出一首歌：“一味當(dāng)歸補心血，去瘀化濕用妾黃。甘松醒脾能除惡，散滯和胃廣木香。 薄荷性涼清頭目，木瓜舒絡(luò)精神爽。獨活山楂鎮(zhèn)濕邪，風(fēng)寒頑痹屈能張。五加樹皮有奇香，滋補肝腎筋骨壯，調(diào)和諸藥添甘草，桂枝玉竹不能忘。湊足地支十二數(shù)，增增減減皆妙方?！痹瓉磉@歌中含有十二種中藥，便是五加皮酒的配方。五公主為了避嫌，將酒取名“致中和五加皮酒”。此酒問世后，黎民百姓、達官貴人紛至沓來，捧碗品嘗，酒香飄逸撲鼻，生意越做越好。 五加皮酒(二) 原料配方 黨參0.6克 陳皮0.7克 木香0.8克 五加皮2克 茯苓1克 川芎0.7克 豆蔻仁0.5克 紅花1克 當(dāng)歸1克 玉竹2克 白術(shù)1克 梔子22克 紅曲22克 青皮0.7克 焦糖4克 白砂糖500克 肉桂35克 熟地0.5克 脫臭酒精5000克 制作方法 1.將黨參、陳皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、紅花、當(dāng)歸、玉竹、白術(shù)、梔子、紅曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨內(nèi)，用小石臼將其搗碎或碾成粉狀，待用。 2.取干凈容器，將糖、焦糖(色素)放入，加適量沸水，使其充分溶解，然后將黨參等混合物料放入，攪拌均勻，浸泡4小時后，再將脫臭酒精放入，攪拌至混合均勻，繼續(xù)浸泡4小時。 3.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲存1個月，然后啟封進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。 產(chǎn)品功能 祛風(fēng)濕，壯筋骨，聰耳明目，祛虛補脾肺，虛勞衰弱者飲之最宜 五加皮酒(三) [配方] 五加皮、穿山龍、白藤皮各20克，秦艽、宣木瓜各30克，白酒500毫升。 [制法] 將前5味切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7—14天后，過濾去渣，即成。 [功用] 祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)。 [主治] 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)拘攣疼痛。 [用法] 口服。每次服10-20亳升，日服2次。 [附記] 筆者祖?zhèn)髅胤健?五加皮酒(四) [配方] 五加皮、防風(fēng)、獨活各30克，薏苡仁、牛膝各50克，生地黃、牛蒡根(去皮)、黑豆(炒香)、大麻仁各60克，羚羊角屑、海桐皮各20克，肉桂10克，白酒2000毫升。 [制法] 將前12味細挫，入布袋，置容器中，加入白酒(醇酒)，密封，浸泡7天后即可取用。酒盡添酒，味薄即止。 [功用] 清肝補腎、扶風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)。 [主治] 煩熱疼痛、筋脈拘急、關(guān)節(jié)不利、步履艱難。 [用法] 口服。每次空腹隨量飲之，日服2次。 [附記] 引自《太平圣惠方》。筆者依本方去肉桂，加忍冬藤60克，治熱痹，用之臨床，效果亦佳。 五加皮酒 【來源】《奇效良方》卷三十八。 【組成】五加皮 枳刺(炒) 豬椒皮根 丹參各250克 川芎 干姜(炮)各150克 白鮮皮 秦椒(去目、合口者，炒出汗) 木通 天雄(炮，去皮、臍) 甘草(炙)各120克 薏苡仁240克 火麻仁2.25千克 官桂(去粗皮) 當(dāng)歸(切，焙)各90克 【用法】上銼如麻豆大，以夾絹袋盛，用酒浸之，春夏三四宿，秋冬六七宿。溫服適量，漸加之，以知為度。 【主治】筋痹。情緒悲哀，面色蒼白，四肢筋脈拘攣，腹中轉(zhuǎn)痛。 五加皮酒 【來源】《外科大成》卷二。 【組成】五加皮240克 當(dāng)歸150克 牛膝120克 【用法】用無灰酒適量煎，日二服。以微醉為度。 【主治】鶴膝等風(fēng)。 五加皮酒 【藥物組成】五加皮4兩，熟地2兩，當(dāng)歸1兩5錢，制首烏1兩，杖仲1兩，川斷1兩，川芎1兩，紅花油1兩，松節(jié)1兩，威靈仙1兩，海風(fēng)藤6錢，秦艽6錢，羌活5錢，獨活5錢，虎脛骨5錢，官桂2錢，炙甘草2錢，紅棗3斤4兩。 【處方來源】《飼鶴亭集方》。 【方劑主治】肌膚瘀血，筋骨拘攣。 【用法用量】酒30斤，泡透。溫服。

你應(yīng)該是要泡藥酒吧，如果是的話，把20克五加皮放到容器里，倒入白酒高度超過五加皮就可以了，多點沒事，但酒的度數(shù)最好大于50度。