紅酒保質(zhì)期限過(guò)后還能喝嗎，紅酒保質(zhì)期過(guò)了能喝嗎

過(guò)期了就不要再食用了，已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，口感不好，會(huì)引起腸胃不適，影響身體健康。

過(guò)期就不能喝了！

不能，什么東西過(guò)了保質(zhì)期也不能用。

專家答：葡萄酒越陳越香一般指的是酒精度達(dá)20度以上的酒。酒精度20度以上的酒如果保存得好，放幾年后，確實(shí)會(huì)產(chǎn)生一些香味。但值得提醒的是，不是任何酒都是越陳越香，對(duì)于酒精度20度以下的酒，若開(kāi)瓶之后，放置時(shí)間長(zhǎng)了很容易發(fā)酵，細(xì)菌侵入而變質(zhì)。因此過(guò)期3-4個(gè)月的紅葡萄酒為了慎重起見(jiàn)，還是不喝為宜。

過(guò)有效期就不要喝了～中央臺(tái)上說(shuō)過(guò)的 檔次越高保質(zhì)期越長(zhǎng) 葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分，新鮮型一般果香濃郁，如博若萊酒當(dāng)年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁，醇厚，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在5--10年之間。過(guò)了15年酒就不好喝了

愈陳愈好的觀念不適用與葡萄酒，因?yàn)槠咸丫朴猩芷凇ＹA藏時(shí)間的長(zhǎng)短取決于酒中單寧的含量，單寧多則需要貯藏時(shí)間長(zhǎng)。通常，好酒可 以貯藏15－25年，其他的一般不超過(guò)10年。對(duì)于大家平時(shí)喝的餐酒來(lái)說(shuō)，是沒(méi)有陳年能力的。盡量在5年內(nèi)喝掉。時(shí)間再放長(zhǎng)雖然不會(huì)馬上壞掉。但是過(guò)了酒的適飲期?？诟蟹矫婢蜎](méi)這么好了

國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酒精度大于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期，有些廠家是為了迎合消費(fèi)需要，標(biāo)示的保質(zhì)期，一般看葡萄酒是否渾濁、有沒(méi)有沉淀現(xiàn)象，如果酒液是清澈的，應(yīng)該可以喝的。

事實(shí)上，無(wú)論保質(zhì)期內(nèi)或保質(zhì)期外，如果已有不好的異味或淡如“潲水”，完全沒(méi)有了葡萄酒的特性，就不必冒險(xiǎn)飲用了;若只是骨架松散，香氣無(wú)蹤，口感變得較酸，可以喝，但也失去品嘗葡萄酒應(yīng)有的意義。

不能喝，白酒才是越陳越好

葡萄酒怎么會(huì)有保質(zhì)期，如果有保質(zhì)期的話，那那些國(guó)外儲(chǔ)存了幾十上百年的酒豈不是都該扔了，保質(zhì)期是中國(guó)人特有發(fā)明，貌似大部分葡萄酒都寫(xiě)了10年保質(zhì)。正常情況下，在酒瓶密封完好，瓶塞沒(méi)有漏酒的情況下，沒(méi)有問(wèn)題的

這要看是什么紅酒，紅酒不存在過(guò)期這個(gè)說(shuō)法，按照我國(guó)以前的標(biāo)準(zhǔn)，紅酒保質(zhì)期十年，那為什么到現(xiàn)在1982年的拉菲還這么被人趨之若鶩的爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)呢。所以紅酒只有適飲期，你所謂的紅酒過(guò)期了，只是超過(guò)十年了，但是能不能喝還是需要打開(kāi)喝一下的。如果打開(kāi)之后果香依然馥郁，復(fù)雜，酒體依然好那就還能喝？不過(guò)能存十年以上還能喝的酒必須是好酒才能做到的

紅酒嚴(yán)格意義上是沒(méi)有保質(zhì)期的，但國(guó)產(chǎn)紅酒品質(zhì)較低，所以不建議喝過(guò)期的，如果是進(jìn)口的，還可以喝，只是味道已經(jīng)衰敗了。

紅酒過(guò)期了還能喝嗎？ 我來(lái)告訴你吧：食品（包括飲品）已超過(guò)了保質(zhì)期；雖未開(kāi)啟過(guò)，你最好還是不要飲用了。過(guò)了保質(zhì)期的紅酒就像過(guò)期的其它飲料一樣的，其口感肯定不如在保質(zhì)期內(nèi)的好。但是紅酒（葡萄酒）過(guò)了保質(zhì)期；或者是喝剩了、沒(méi)喝完過(guò)期了；千萬(wàn)都不要倒掉，它還有很多得用處呢。首先，可拿它當(dāng)料酒炒菜用。炒出的菜味道會(huì)更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒里含有酒精，用過(guò)了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會(huì)更亮的。還可以搽家具；其去污力也很強(qiáng)的。另外；還可用它來(lái)泡澡和泡腳，可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等，還有很多的好處呢；這里就不一一介紹了。