冬季用多少斤白酒，釀一斤白酒需幾斤糧食

白酒，因工藝不同，出酒率大多在25-45%范圍內(nèi) 。普通酒，按出酒率40%計(jì)算，也就是一斤糧食出4兩65度白酒，相當(dāng)于約7.5兩37度白酒；亦即一斤糧食釀造出來(lái)的37度白酒為7.5兩=370克左右，也就是說(shuō)一斤500克37度的白酒需要一斤3兩左右的糧食；而一斤500克65度的白酒則需要兩斤2兩左右的糧食。另外，好酒出酒率在30%左右，也就是一斤糧食出3兩65度白酒，相當(dāng)于約5兩37度白酒；則前者需要兩斤左右的糧食能出一斤500克37度的好白酒，三斤左右的糧食能出一斤500克65度的好白酒。

石巖姜泡酒,一斤石巖姜,放8到10斤左右白酒即可, 可單獨(dú)浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如配方（僅供參考）：生姜，地黃各3克，黑芝麻（炒）50克，薏苡仁（炒）25克 ,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L制法： 1.將黑芝麻，薏苡仁，生姜，地黃粉碎，拌勻，裝入紗布袋包扎好。 2.將包扎好的布袋放入白酒中，密封。 3.春夏季浸泡5日，秋冬季浸泡7日泡酒所用材料，需高品質(zhì)藥材，且認(rèn)準(zhǔn)千齡山無(wú)添加藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時(shí)間盡量長(zhǎng)久些

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 一斤紅棗可以泡五斤白酒。將紅棗放入白酒中浸泡大概半個(gè)月，即可食用。紅棗本身維生素含量高，它有補(bǔ)中益氣；養(yǎng)血生津的功效。鮮棗中維生素含量較高，但存在不能經(jīng)常買到的困難，而且多吃還會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)受害。雖然干棗中維生素含量有所下降，但是鐵的含量會(huì)升高，而且營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加容易吸收。利用紅棗泡酒，能夠使得血管通暢，紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。干紅棗大小各異，雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇 如果您回答對(duì)您有所幫助，請(qǐng)幫忙給一個(gè)贊吧~另外您還可以點(diǎn)我的頭像關(guān)注我，這樣以后有問(wèn)題，可以直接點(diǎn)我頭像對(duì)我進(jìn)行咨詢，感謝您的支持，期待與您在再次相遇~