1,我國(guó)的八大名酒是什么白酒都有那些香型
按照白酒的香型分為醬香型、清香型、濃香型、米香型和其它香型五種八大名酒:茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒、五糧液酒、古井貢酒、全興大曲酒、董酒(全國(guó)酒評(píng)會(huì)評(píng)出國(guó)家名酒前八名)
2,中國(guó)八大名酒有哪些
中國(guó)八大名酒有:1、茅臺(tái)酒:茅臺(tái)在白酒行業(yè)享有世界比較好的聲譽(yù),與威士忌、白蘭地一起被稱(chēng)為世界三大蒸餾酒,是大曲醬香型的名牌。2、四川五糧液:五糧液產(chǎn)于四川省宜賓市,由五種谷物發(fā)酵而成,在濃香型中獨(dú)樹(shù)一幟,是當(dāng)今中國(guó)的優(yōu)秀精品。3、洋河大曲:洋河大曲歷史悠久,起源于漢代,興盛于唐宋,曾數(shù)次被稱(chēng)為“國(guó)際名酒”。4、瀘州老窖:屬于濃香型大曲的典型代表,被稱(chēng)為“正宗濃香型白酒”。5、郎酒:郎酒風(fēng)味素有“一樹(shù)三花”之稱(chēng),以其“醬香濃郁、醇香干凈、清雅細(xì)膩、味長(zhǎng)甘甜”的風(fēng)味享譽(yù)全國(guó)。6、顧靖貢酒:顧靖貢酒作為中國(guó)八大名酒之一,歷史悠久。以“色如晶清,香如蘭純,入口甘醇,回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了國(guó)內(nèi)外的一致好評(píng),被世人稱(chēng)為“酒中牡丹”。7、西鳳酒:歷史記載此酒為唐代珍品,“醇香淡雅,甘甜爽口,是中國(guó)四大名酒之一。8、貴州董酒:董酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,集大、小曲酒的生產(chǎn)工藝于一體。
3,我國(guó)的八大名酒是什么白酒都有那些香型
中國(guó)八大名酒即:茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒、董酒。
白酒香味成分種類(lèi)有:醇類(lèi)、酯類(lèi)、酸類(lèi)、醛酮類(lèi)化合物、縮醛類(lèi)、芳香族化合物、含氮化臺(tái)物和呋喃化合物等?!?/div>
茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒、劍南春、西鳳酒、古井貢、董酒;濃香,清香,醬香,兼香
4,八大名酒有哪八大名酒
八大名酒有:茅臺(tái)酒、五糧液、古井貢、劍南春、瀘州窖藏、汾酒、西鳳酒、董酒。1、茅臺(tái)酒。說(shuō)起中國(guó)的土特產(chǎn),就少不了茅臺(tái)。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)白蘭地同為“三大蒸餾名酒”,是我國(guó)著名的“大曲酒”。茅臺(tái)酒之所以能保持高價(jià),是因?yàn)樗且环N可以?xún)?chǔ)存價(jià)值、保值、增值的理財(cái)產(chǎn)品,而非高檔白酒。土豪們要么是為了款待自己的親朋好友,要么是送給別人,要么是送給別人。2、五糧液。五糧液是四川宜賓的一種特產(chǎn),已經(jīng)有四千多年的歷史,與茅臺(tái)一樣,都是高檔的白酒,五糧液的味道很好,而且五糧液的釀造技術(shù)和傳統(tǒng)的釀酒技術(shù),經(jīng)過(guò)數(shù)百年的不斷保養(yǎng),已經(jīng)是國(guó)內(nèi)最早的一座地下酒窖。3、古井貢。古井貢酒是安徽亳州出產(chǎn)的,它的由來(lái)是這樣的,古井鎮(zhèn)有一口古井,古井貢酒的味道也是因?yàn)樗钠焚|(zhì)。同時(shí),又被稱(chēng)為“酒中牡丹”,其制作方法以雙花一伏,三季所釀的曲子各不相同,而其特有的窖泥香味更是其最大的特色。4、劍南春。四川綿竹出產(chǎn)的劍南春,在中國(guó)新年最暢銷(xiāo)白酒排行榜上名列第2,其品牌優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)。細(xì)細(xì)品味劍南春,濃郁的香味中夾雜著醬香,可以說(shuō)是一種非常好的沉香,是一種非常好的品質(zhì),是用小麥釀造的。經(jīng)過(guò)高溫的處理,經(jīng)過(guò)了一定的溫度,經(jīng)過(guò)了一定的溫度,經(jīng)過(guò)了一定的時(shí)間,才能保存下來(lái),一股淡淡的谷物香味,一股淡淡的木質(zhì)香味,比五糧液更加清新。5、瀘州窖藏。瀘州老窖特曲是四川瀘州地區(qū)最具代表性的一種濃香型大曲,2006年榮獲中華名優(yōu)。瀘州老窖特曲具有特殊的香味,其主要特點(diǎn)是窖齡較長(zhǎng),因此具有醇厚醇厚、甘甜、余味持久的特點(diǎn)。瀘州老窖的產(chǎn)品,是一種特殊的香味,一種獨(dú)特的香味,一種獨(dú)特的香味,一種獨(dú)特的香味,讓很多人都喜歡。6、汾酒。汾酒是山西杏花村的一種釀酒原料,已有4000多年的歷史。汾酒旗下的杏花村是著名的白酒品牌,主打的是汾酒、竹葉青。汾酒采用干燥法,固態(tài)發(fā)酵,大曲,用地壇子釀制,由于不與土窖接觸,因此釀制的酒液更加清澈,在建國(guó)后被官方列為“清香型”。7、西鳳酒。鳳香是一種具有代表性的鳳香型酒。陜西寶雞市是中國(guó)著名的“國(guó)家地理標(biāo)志”,有著3000多年的悠久歷史,蘇軾吟詩(shī)、詩(shī)詞歌賦等眾多經(jīng)典名句。在酒友圈子里,有一句俗語(yǔ),叫作“西風(fēng)無(wú)酒,見(jiàn)之即避”,在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,一定要注意包裝上的“酒”二字,否則就不是正規(guī)廠家的產(chǎn)品。8、董酒。董酒,產(chǎn)自貴州遵義,是董香型白酒的典型代表,其釀造技術(shù)、配方迄今已是世界上絕無(wú)僅有,其釀造過(guò)程中添加了130余種中藥材,并以大曲、小曲、雙醅釀制而成。董酒連續(xù)四年榮獲“中國(guó)名酒”,盡管其風(fēng)格獨(dú)特,但是由于經(jīng)營(yíng)、品味等原因,目前的發(fā)展不如當(dāng)年的同類(lèi)產(chǎn)品。
5,中國(guó)名酒排行榜
1 五糧液 (國(guó)家名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 2 茅臺(tái) (國(guó)家名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 3 國(guó)窖1573 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 4 劍南春 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 5 水井坊 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 6 杏花村汾酒 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 7 沱牌 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 8 酒鬼酒 (中國(guó)馳名商標(biāo)) 9 古井貢酒 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo)) 10 洋河大曲 (中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo))
中國(guó)十大名酒1.茅臺(tái)(國(guó)酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個(gè)不用說(shuō)了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫 且不討論此杏花村的歸屬問(wèn)題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺(jué)是很暢意的時(shí)候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因?yàn)槟硞€(gè)帝王喜歡,所以沾了點(diǎn)光.可能很多人和那老小子的口味不同 呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個(gè)人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下)
郎酒呢?
茅臺(tái)第一,其他就難說(shuō)了