1,正宗矛臺(tái)一年出多少酒
1500噸左右吧,這個(gè)還是我聽(tīng)我一在酒仙網(wǎng)的哥們說(shuō)的,說(shuō)是真正的茅臺(tái)市面上市很少了,這個(gè)要是想要買(mǎi)的話上酒仙網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)。我哥們說(shuō)這網(wǎng)站上的絕對(duì)是保真的,。
2,茅臺(tái)年產(chǎn)量
2021茅臺(tái)年產(chǎn)量6-7萬(wàn)噸。目前2021年貴州茅臺(tái)的設(shè)計(jì)產(chǎn)能為5.6萬(wàn)噸,實(shí)際產(chǎn)能為6-7萬(wàn)噸。2019年,茅臺(tái)基酒產(chǎn)量4.99萬(wàn)噸。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)介紹茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開(kāi)關(guān)透氣孔,控制溫濕度。
3,網(wǎng)上出售的年份很長(zhǎng)的茅臺(tái)酒有多少是真品
茅臺(tái)酒和中華煙類(lèi)似茅臺(tái)酒廠靠一口小井的水做酒,每年產(chǎn)量能有多少我去貴州出差,他們鐵路供電段的人說(shuō),有時(shí)候段長(zhǎng)請(qǐng)客吃飯,就要拉一后備箱的茅臺(tái)酒。小小一個(gè)段長(zhǎng),一次就要消費(fèi)那么多,可以想象,光貴州的村長(zhǎng)、縣長(zhǎng)、市長(zhǎng)、省長(zhǎng)他們要消費(fèi)多少更不用說(shuō)外地了所以,你在街上的專(zhuān)賣(mài)店,甚至貴州的專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)到的茅臺(tái)酒未必是假的,但是能有多少是茅臺(tái)酒原廠產(chǎn)的呢???這種掛著羊頭賣(mài)狗肉的事情現(xiàn)在太多了,貼牌、OEM屢見(jiàn)不鮮一般人哪里查別的出來(lái)?所以,我勸你如果不是高人的話,還是不要花那么高的價(jià)錢(qián)買(mǎi)茅臺(tái)了
4,茅臺(tái)和五糧液的市場(chǎng)占有率分別是多少他們的最暢銷(xiāo)產(chǎn)品分別是什么
茅臺(tái)一直沒(méi)有停止過(guò)產(chǎn)能擴(kuò)張。中投證券研究數(shù)據(jù)表明,2003年,茅臺(tái)及系列酒產(chǎn)量11794噸,相對(duì)2002年增加10%,這是茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破萬(wàn)噸位節(jié)點(diǎn)。而在此之前,茅臺(tái)酒從1953年的75噸發(fā)展到1000噸,花了26年;從1000噸發(fā)展到2000噸,用了14年時(shí)間,從2000噸發(fā)展到10000噸,用了13年時(shí)間;2007年,茅臺(tái)產(chǎn)能達(dá)到16865噸,2008年產(chǎn)能達(dá)20000多噸。
而眼下,茅臺(tái)“十一五”計(jì)劃正按步驟進(jìn)行,其產(chǎn)能釋放也在預(yù)期之中。以茅臺(tái)酒五年生產(chǎn)周期計(jì)算,自2011年起,茅臺(tái)將每年新增2000噸產(chǎn)能,至2015年,茅臺(tái)及系列酒產(chǎn)量總產(chǎn)將達(dá)到25000噸。而由于醬香型白酒優(yōu)質(zhì)酒出酒率高,屆時(shí)產(chǎn)能將比現(xiàn)在翻一番。
在巨大投資成本以及產(chǎn)能壓力下,茅臺(tái)放量已在預(yù)料之中。而在團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)增長(zhǎng)速度有限的情況下,從長(zhǎng)期來(lái)看,在商超渠道的耕耘將為茅臺(tái)打開(kāi)更大的空間,并將成為五糧液最強(qiáng)勁的對(duì)手。而茅臺(tái)自去年底以來(lái)的不控量不提價(jià)舉措,頗含鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商奪取商超市場(chǎng),并借此試探市場(chǎng)的意味。
記者觀察
五糧液渠道隱憂 背后是品牌危機(jī)
高端產(chǎn)品的最終拉動(dòng)力仍是品牌,是消費(fèi)者的主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)愿望。在這一點(diǎn)上,五糧液的市場(chǎng)地位令國(guó)窖1573、水井坊等二線高端品牌至今難以企及。然而現(xiàn)實(shí)未必能一直如此美好下去,五糧液的商超渠道面臨的困境,一定程度上折射了其品牌面臨的隱憂。
反觀五糧液近年來(lái)在品牌上的發(fā)展上,并沒(méi)有一個(gè)清晰內(nèi)涵。提起五糧液,夸其酒好者大有人在,但追問(wèn)原因,人們卻常常說(shuō)不出所以然。由此可見(jiàn),在品牌上,五糧液很大程度上仍依賴(lài)慣性發(fā)展。與此相對(duì)應(yīng)的是,茅臺(tái)國(guó)酒地位與國(guó)窖“濃香鼻祖”等概念因其不可復(fù)制和差異化而深入人心。
近年來(lái)五糧液堅(jiān)持實(shí)施控量保價(jià),公司為此作出不小犧牲,并取得一定效果。但以筆者之見(jiàn),單純的控量提價(jià)并不足以達(dá)到預(yù)期目的,五糧液仍必須賦予產(chǎn)品充足的活力和有說(shuō)服力的品牌內(nèi)涵。
“逆水行舟,不進(jìn)則退?!蔽寮Z液最大對(duì)手不是別人,而是自己。