董酒產(chǎn)地是哪里 排名白酒第幾位，董酒洋河大曲古進(jìn)貢酒是哪的

蘇洋河酒廠(chǎng)股份有限公司位于蘇北古鎮(zhèn)——泗陽(yáng)縣洋河鎮(zhèn)，地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗陽(yáng)三縣（區(qū)）交匯處，面臨徐淮公路，背靠京杭運(yùn)河，交通暢達(dá)，酒業(yè)興旺，市場(chǎng)繁榮。 董酒產(chǎn)于貴州遵義董酒廠(chǎng) ，屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒；它以其獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格，優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在中國(guó)名酒中獨(dú)樹(shù)一幟。 古井貢酒，濃香型白酒，中國(guó)八大名酒之一，有“酒中牡丹”之稱(chēng)，產(chǎn)自安徽省亳州市。

董酒產(chǎn)地是貴州遵義董公寺鎮(zhèn)。董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國(guó)老八大名酒，貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。1957年，董酒廠(chǎng)與茅臺(tái)酒廠(chǎng)一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào)，并榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無(wú)二，在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，被國(guó)家權(quán)威部門(mén)永久列為“國(guó)家機(jī)密”。2008年8月由國(guó)家主管部門(mén)正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn)，而董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。董酒介紹董酒產(chǎn)于貴州遵義，因廠(chǎng)址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要產(chǎn)品為酒精度28～68度董酒。董酒是我國(guó)白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅。大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。風(fēng)格既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。董酒是全國(guó)老八大名酒之一，它以其工藝獨(dú)特、風(fēng)格獨(dú)特、香氣組成成份獨(dú)特“三獨(dú)特”及優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外。以上內(nèi)容參考：百度百科-董酒

董酒產(chǎn)于貴州遵義董公寺鎮(zhèn)，是董香型白酒的代表，以獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在中國(guó)名酒中獨(dú)樹(shù)一幟。1957年，董酒廠(chǎng)與茅臺(tái)酒廠(chǎng)一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在第二、三、四、五次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)。董酒的工藝和配方曾三次被國(guó)家權(quán)威部門(mén)列為“國(guó)家機(jī)密”，國(guó)密董酒由此得名。董酒是串香工藝的鼻祖，其獨(dú)特工藝簡(jiǎn)稱(chēng)為“兩小、兩大、雙醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，雙醅串香而成。由于采用了特殊的工藝和配方，董酒既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和與回甜，被行家們?cè)u(píng)價(jià)為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)”！

貴州白酒排名前十是茅臺(tái)酒、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、珍酒、釣魚(yú)臺(tái)酒、金沙回沙酒、董酒、賴(lài)茅、鴨溪、安酒。1、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。2、習(xí)酒習(xí)酒，秉承中國(guó)醬香白酒的傳統(tǒng)工藝，采用純糧固態(tài)釀造。以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，經(jīng)兩次投料、九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵、七次取酒，通過(guò)高溫制曲、堆積、發(fā)酵、流酒和長(zhǎng)期貯存的特殊工藝精制而成。3、國(guó)臺(tái)國(guó)臺(tái)首創(chuàng)白酒三級(jí)質(zhì)量控制體系、研發(fā)智能品酒系統(tǒng)、利用現(xiàn)代生物發(fā)酵和裝備創(chuàng)新，使古老的釀酒工藝由經(jīng)驗(yàn)控制上升到數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)控制，確保安全健康及質(zhì)量恒定。國(guó)臺(tái)特制透氣不透水的陶壇，采用原產(chǎn)地酒窖，經(jīng)過(guò)三年以上的漫長(zhǎng)發(fā)酵。4、珍酒珍酒是貴州珍酒釀酒有限公司旗下產(chǎn)品，主要采用高粱、小麥為原料，采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程，用陶壇長(zhǎng)期貯存珍藏基酒。1989年獲評(píng)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)（銀獎(jiǎng)）而正式踏入中國(guó)名酒行列。5、釣魚(yú)臺(tái)酒釣魚(yú)臺(tái)醬香型系列白酒產(chǎn)于中國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)， 以本地糯高粱、小麥、水為原料，利用獨(dú)特自然環(huán)境，傳承古典醬香酒釀造工藝，天然釀制而成。整個(gè)勾兌過(guò)程完全采用酒勾酒方式，不使用包括水在內(nèi)的任何外加物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到出廠(chǎng)歷經(jīng)五年以上。6、金沙回沙酒金沙回沙，來(lái)自赤水河上游貴州金沙的醬香名酒，是貴州老八大名酒、貴州老字號(hào)品牌、純糧固態(tài)發(fā)酵認(rèn)證產(chǎn)品，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。金沙回沙醬香酒，暢銷(xiāo)貴州60年。7、董酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國(guó)老八大名酒，貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。董酒風(fēng)格獨(dú)特，早被行家們歸納為酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)。8、賴(lài)茅賴(lài)茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是茅臺(tái)系列酒之一?！百?lài)茅”上世紀(jì)初成為民族品牌，傳承了茅臺(tái)酒的歷史和文化，是貴州茅臺(tái)品牌的有機(jī)組成部分。9、鴨溪鴨溪系濃香型白酒，主要有鴨溪窯酒、鴨溪酒王、鴨溪廣興祥三個(gè)系列數(shù)十個(gè)品種，形成高中低檔、高中低度較完整的結(jié)構(gòu)體系。10、安酒貴州安酒秉承中國(guó)醬香型白酒12987傳統(tǒng)釀造工藝，嚴(yán)格遵守端午制曲、重陽(yáng)下沙的季節(jié)性生產(chǎn)。釀制貴州安酒須經(jīng)二次投料、九次蒸餾、八次加曲發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間，最后至少經(jīng)過(guò)四年的貯存。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺(tái)酒以上內(nèi)容參考 百度百科-習(xí)酒以上內(nèi)容參考 百度百科-國(guó)臺(tái)酒以上內(nèi)容參考 百度百科-珍酒以上內(nèi)容參考 百度百科-貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司以上內(nèi)容參考 百度百科-金沙回沙酒以上內(nèi)容參考 百度百科-董酒以上內(nèi)容參考 百度百科-賴(lài)茅以上內(nèi)容參考 百度百科-貴州鴨溪酒業(yè)有限公司以上內(nèi)容參考 百度百科-貴州安酒

　　董牌董酒是貴州省遵義董酒廠(chǎng)的產(chǎn)品。1963年被命名為貴州省名酒，1986年獲貴州省名酒金樽獎(jiǎng)，1984年獲輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)，1988年獲輕工業(yè)部?jī)?yōu)秀出口產(chǎn)品金獎(jiǎng)，1963年、1979年、1984年、1988年在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)；1991年在日本東京第三屆國(guó)際酒、飲料酒博覽會(huì)上獲金牌獎(jiǎng)；1992年在美國(guó)洛杉磯國(guó)際酒類(lèi)展評(píng)交流會(huì)上獲華盛頓金杯獎(jiǎng)。 　　遵義釀酒歷史悠久，可追溯到魏晉時(shí)期，以釀?dòng)小斑凭啤甭劽??！蹲窳x府志》載：“苗人以蘆管吸酒飲之，謂竿兒酒”?！夺枷w志》載：“咂酒一名釣藤酒，以米、雜草子為之以火釀成，不芻不酢，以藤吸取。”到元末明初時(shí)出現(xiàn)“燒酒”。民間有釀制飲用時(shí)令酒的風(fēng)俗，《貴州通志》載：“遵義府，五月五日飲雄黃酒、菖蒲酒。九月九日煮蜀穄為咂酒，謂重陽(yáng)酒，對(duì)年飲之，味絕香”。清代末期，董公寺的釀酒業(yè)已有相當(dāng)規(guī)模，僅董公寺至高坪20里的地帶，就有酒坊10余家，尤以程氏作坊所釀小曲酒最為出色。1927年程氏后人程明坤匯聚前人釀技，創(chuàng)造出獨(dú)樹(shù)一幟的釀酒方法，使酒別有一番風(fēng)味，頗受人們喜愛(ài)，被稱(chēng)為“程家窖酒”、“董公寺窖酒”，1942年稱(chēng)為“董酒”。其董公寺?lián)蹲窳x府志》載：“在治北十五里。陳志：按舊名龍山寺，后名西樂(lè)寺?？滴踉瓯鴤涠@忠重葺，有邑舉人王以沖記。乾隆六年，有燕僧來(lái)，重修，易名董公寺?！倍乒に嚸夭煌鈧?，僅有兩個(gè)可容三至四萬(wàn)斤酒醅的窖池和一個(gè)烤酒灶，是小規(guī)模生產(chǎn)。其酒銷(xiāo)往川、黔、滇、桂等省，頗有名氣。1935年，中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征時(shí)兩次路過(guò)遵義，許多指戰(zhàn)員曾領(lǐng)略過(guò)董公寺窖酒的神韻，留下許多動(dòng)人的傳說(shuō)。解放前夕，因種種原故程氏小作坊關(guān)閉，董酒在市場(chǎng)上也絕跡了。1956年在遵義酒精廠(chǎng)恢復(fù)生產(chǎn)，在原程氏作坊建成一個(gè)車(chē)間，翌年投產(chǎn)。1979年，其董酒車(chē)間析置為現(xiàn)酒廠(chǎng)。 　　該酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，引水口寺甘洌泉水，以大米加入95味中草藥制成的小曲和小麥加入40味中草藥制成的大曲為糖化發(fā)酵劑，以石灰、白泥和洋桃藤泡汁拌合而成的窖泥筑成偏堿性地窖為發(fā)酵池，采用兩小兩大，雙醅串蒸工藝，即是小曲由小窖制成的酒醅和大曲由大窖制成的香醅，兩醅一次串蒸而成原酒，經(jīng)分級(jí)陳貯一年以上，精心勾兌等工序釀成。 　　董酒無(wú)色，清澈透明，香氣幽雅舒適，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)。由于酒質(zhì)芳香奇特，被人們譽(yù)為其它香型白酒中獨(dú)樹(shù)一枝的“藥香型”或“董香型”典型代表。酒度58度，低度酒38度名飛天牌董醇。 返回　下一頁(yè)