1,瀘州老窖是那里產(chǎn)的
四川瀘州, 有400多年釀酒歷史
瀘州
2,最正宗的瀘州老窖喝著怎么樣呢
最正宗的瀘州老窖是瀘州老窖特曲,瀘州老窖特曲是傳統(tǒng)的老牌中國(guó)名酒。
入口綿軟,口感醇厚!那是正宗的
3,請(qǐng)朋友吃飯選瀘州老窖哪款好
我個(gè)人比較偏向?yàn)o州老窖特曲,二曲。到瀘州老窖官.方商城看看,更多正品好酒可以選擇,發(fā)貨快,是放心好酒。
我覺(jué)覺(jué)夢(mèng)之藍(lán)m3味道純香好喝!
4,瀘州老窖酒是哪個(gè)廠子出的
瀘州老窖,當(dāng)然是瀘州老窖股份有限公司出的也許你認(rèn)為瀘州老窖酒就一個(gè)廠房,一個(gè)流水線就可以出來(lái)一瓶成品的酒嗎?釀酒要分幾個(gè)步驟,瀘州老窖的酒每一部都在不同的地方,確切說(shuō)瀘州市整個(gè)市都是酒廠。
瀘州老窖酒廠有出廠年份酒。但是圖片上那個(gè)老窖年份酒就不屬于瀘州老窖酒廠出的。它的制造商是瀘州市陳壇香酒業(yè)有限公司。不知道你想問(wèn)的是哪個(gè)。
“瀘州老窖”曾獲歷屆國(guó)家評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng),風(fēng)格獨(dú)特,歷史悠久。 真品特征: (1)廠名:“瀘州老窖”產(chǎn)于“中國(guó)四川省瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”。外銷(xiāo)廠名為“中國(guó)四川瀘州酒廠”,無(wú)分廠名稱(chēng)。 (2)商標(biāo):“瀘州老窖”為全瓶貼注冊(cè),同時(shí)使用“瀘州”牌商標(biāo)。注冊(cè)商標(biāo)為由上而下的兩串麥穗組成,圓形,“瀘州”兩字介于中間。 (3)瓶封口:從1987年8月起出廠的瀘州老窖系列曲酒,在瓶蓋封口膠套上都印有“中國(guó)瀘州老窖”或“四川瀘州曲酒廠”等字樣。 (4)酒液:酒液澄清,酒氣濃郁芳香,酒質(zhì)純正甘洌,飲后郁香長(zhǎng)留,回味無(wú)窮,即使過(guò)飲也不“上頭”,回味時(shí)有一股水果香氣。 假品特征: (1)廠名:標(biāo)注的廠名與真品字樣不同,例如:“瀘州老窖曲酒廠”,“瀘州酒廠×分廠”。 (2)商標(biāo):瓶貼與真品很相象,但紙張用料差,印制質(zhì)量低。 (3)瓶封口:一般沒(méi)有封口膠套。 (4)酒液:多為劣質(zhì)酒,有沉淀,混濁,酒味不正,苦澀暴辣,無(wú)水果香氣。
5,瀘州老窖是濃香還是醬香型
瀘州老窖屬于濃香型的。濃香型白酒主要以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表,它具有芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿等特點(diǎn),根據(jù)這些可以判斷濃香型白酒優(yōu)劣。構(gòu)成濃香型白酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量比較的高,而且香氣比較突出。醬香型白酒主要以貴州茅臺(tái)、醬領(lǐng)、四川郎酒為代表,醬油香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),其中醬香型白酒倒入杯中過(guò)夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實(shí)杯還要香,讓人回味無(wú)窮。擴(kuò)展資料醬香型白酒和濃香型白酒的區(qū)別1、工藝區(qū)別:濃香型白酒泥窖發(fā)酵,混蒸續(xù)渣工藝,酒曲使用偏高溫大曲,發(fā)酵周期40天以上,入窖溫度17度左右。一個(gè)批次酒水全部蒸餾發(fā)酵干凈。醬香型白酒使用石頭窖池,工藝操作中增加高溫堆積過(guò)程,酒曲使用高溫大曲,入窖發(fā)酵時(shí)候溫度在30度左右。一次投糧多次發(fā)酵蒸餾。2、濃香型白酒口感是以己酸乙酯為主體的復(fù)合香味,醬香型白酒復(fù)合香氣目前不清楚,很多專(zhuān)家認(rèn)為是吡嗪類(lèi)、呋喃類(lèi)形成的復(fù)合香氣。
瀘州老窖屬于濃香型的酒,瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國(guó)最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表,尊為“酒中泰斗、濃香正宗”,濃香型大曲酒亦稱(chēng)瀘型酒。 濃香型白酒主要以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表。醬香型亦稱(chēng)茅香型,以茅臺(tái)、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。擴(kuò)展資料:瀘州老窖開(kāi)放式操作的工藝特點(diǎn)鑄就了其制曲和釀酒微生物的紛繁復(fù)雜以及發(fā)酵的多途徑香味物質(zhì)代謝,孕育了瀘州老窖酒特有的豐富呈香呈味物質(zhì),雖其總量?jī)H占酒體總量的2%左右,但其組分中能夠定量或定性的香味成分就已達(dá)360余種之多。還有許許多多微量或痕量的呈香呈味物質(zhì)還沒(méi)有被揭示和認(rèn)識(shí),就是這些品類(lèi)繁多的呈香呈味物質(zhì),共同營(yíng)造出“國(guó)窖·1573”“無(wú)色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、格典型”之風(fēng)格特點(diǎn)和瀘州老窖特曲(原瀘州大曲酒)“窖香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長(zhǎng)”之濃香正宗。參考資料:瀘州老窖 百度百科
濃香型
n濃香型的價(jià)格在名酒里面是清香型的110元2009.4.11