1,煮雞蛋的做法紅糖白酒煮雞蛋怎么做好吃
食材主料雞蛋5個(gè)甜白酒適量輔料紅糖適量豬油適量步驟紅糖白酒煮雞蛋的做法步驟11.熱鍋放油,加入清水適量,放入紅糖燒開。紅糖白酒煮雞蛋的做法步驟22.將雞蛋去殼,放入鍋內(nèi)加甜白酒煮至熟透紅糖白酒煮雞蛋的做法步驟33.盛入碗中即可品嘗。
2,甜酒雞蛋怎么做 甜酒煮蛋的做法步驟
1、主料:甜酒1碗、雞蛋1個(gè)、水半碗。 2、首先從玻璃瓶中弄一小碗出來,待用。 3、水里放點(diǎn)鹽,燒至這樣,倒入雞蛋,蓋好,關(guān)火,悶2分鐘,撈起待用。 4、放半碗水,倒入甜酒,煮開,倒入煮成形的雞蛋30秒左右,關(guān)火。 5、把甜酒雞蛋盛起。 6、營養(yǎng)豐富的,香甜無比,還有濃濃的酒味,大愛。
3,甜酒煮雞蛋怎么做
做法一:材料:雞蛋2個(gè)、枸杞子20顆、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許1、枸杞子先用冷水洗凈,然后用溫水浸泡至柔軟撈出備用2、炒鍋中加入少許橄欖油,放入姜片炒出香味,姜片微微變黃時(shí)淋入糯米酒,然后加入兩倍的清水,用中火加熱3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鐘4、趁煮湯汁的同時(shí),將雞蛋磕到鍋中,用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時(shí)候?qū)㈦u蛋盛在碗中,倒入湯汁沒過,淋入少許麻油即可。小貼士:制作的米酒煮雞蛋盡量要新鮮的時(shí)候服用,不要放置的時(shí)間過長。做法二:材料:雞蛋、米酒、枸杞子、面粉1、準(zhǔn)備好所有原料;2、把米酒倒入煮鍋(避免用鐵鍋),倒入適量溫水,用中火慢慢燒開;3、燒開后,倒入枸杞子,把面粉慢慢劃圈式地撒入米酒中,邊撒入邊用筷子按順時(shí)針攪拌米酒;4、小火慢煮開,煮時(shí)一定要用筷子攪動,以免面粉在沸水中結(jié)成小疙瘩;5、打入一個(gè)整雞蛋煮熟,酒汁漸濃時(shí)即可關(guān)火。小貼士:加入了面粉的米酒煮雞蛋,酒汁更加粘稠滑膩,而且晶瑩剔透非常漂亮。