茅臺最老的古窖池多少年，中國最久的酒窖多少年

我國的五糧液集團現(xiàn)存有不僅是中國而且是世界最早并一直使用至今的地穴式曲酒發(fā)酵窖池，其中用于釀造五糧液的窖池始于明代，迄今已有638年的歷史，期間從未間斷過使用和發(fā)酵，具有極高的文化價值。

1573

你好！國窖1573？僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

瀘州老窖！幾百年了！

茅漿窖最早就是由榮和與成義聯(lián)合出品的，當時的銷路不是太好，后來直到87年，人們在茅臺酒廠一車間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖，沒想到保存多年的老酒醬香突出，入口純凈，因此為了沿襲此酒名，87年以茅臺一分廠名義出品了“榮成窖”的茅漿窖，收到廣大愛好喝酒的朋友們的歡迎，而榮成窖的茅漿窖也理所當然地成為人們心目中最原始的茅漿窖了，茅漿窖的歷史比這要豐富的多，有興趣的朋友可以搜索一下歷史資料?？次艺f的對不對。

酒的歷史在我國歷史中應該是不可忽視的一部分吧，多少詩句在證明啊，何以解憂唯有杜康，將進酒，等等。

茅漿窖是茅臺的很有名的老酒之一，很早的時候就有了，歷史算是比較悠久的了。

我倒是聽老領導講過一次茅漿窖的來源，他比較忠誠于喝這個老酒，說那么多的茅漿窖中，最正宗的莫過于榮成窖的茅漿窖了。因為茅漿窖的起源就和榮和、成義兩家燒房有關，說是這兩家燒房為了抵制外來燒房的競爭共同生產(chǎn)了茅臺原漿窖藏酒，即是茅漿窖了。我這個老領導視榮成窖的87年的茅漿窖為珍品啊，我們年輕人反正理解不了，沒覺得有什么好的。

茅漿窖產(chǎn)于茅酒之鄉(xiāng)仁懷縣,以優(yōu)質(zhì)的高梁、小麥為原料，采用醬香型名酒傳統(tǒng)的... "中國酒鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)，釀酒歷史悠久，清康熙年間，就業(yè)中興，技藝精湛。

茅漿窖歷史應該比較悠久吧,是茅臺的很有名的老酒之一，很早的時候就有了.

好像是茅臺當?shù)爻霈F(xiàn)了兩家酒燒房，榮和和成義，他們?yōu)榱说种仆鈦砀偁?，兩家合伙生產(chǎn)了茅臺原漿窖藏酒，即是“茅漿窖”并冠以兩家的合稱“榮成窖”，所以爺爺就認為榮成窖是最正宗的茅漿窖了，收藏的也是他們87年的茅漿窖呢，不知道是不是真的，老人家知道的還是比較多啊。爺爺平時就比較喜歡喝茅漿窖，還收藏了不少的茅漿窖，說起茅漿窖的歷史那是娓娓道來、頭頭是道，什么時候出現(xiàn)的，為什么出現(xiàn)的，我聽得都暈了。

可以說，酒文化和酒歷史是中國文明史上不可或缺的一部分，多少年來，文人墨客，英雄俠客，都曾為酒狂。

一樓說的茅漿窖的歷史雖然不是很詳細，但說的還都是真實的。茅漿窖最早就是由榮和與成義聯(lián)合出品的，當時的銷路不是太好，后來直到87年，人們在茅臺酒廠一車間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖，沒想到保存多年的老酒醬香突出，入口純凈，因此為了沿襲此酒名，87年以茅臺一分廠名義出品了“榮成窖”的茅漿窖，收到廣大愛好喝酒的朋友們的歡迎，而榮成窖的茅漿窖也理所當然地成為人們心目中最原始的茅漿窖了，茅漿窖的歷史比這要豐富的多，有興趣的朋友可以搜索一下歷史資料。

不是所有的白酒好壞都和窯池有關系。茅臺屬醬香型白酒，核心工藝是制曲，不是窖池。只有濃香型白酒使用泥窖發(fā)酵，各品牌濃香白酒的競爭核心也是窖池的窖香（獨特的菌群）。濃香窖池維護不易，需要常年保持生產(chǎn)，才能保證窖池菌群存活?，F(xiàn)存的百年以上窖池更是珍貴。窖池瀘州老窖自明代（公元1573年）延續(xù)使用至今的1573國寶窖池群，是中國獨一無二的由活文物釀造的美酒。1573國寶窖池始建于明朝萬歷年間（公元1573年），是我國建造最早、保存最完好、連續(xù)使用至今的釀酒窖池群，至今已歷430余年。五糧液的城區(qū)車間“順字組”，是原來的“利川永”和“德盛福”?，F(xiàn)有窖27口，按“西南-東北”走向分左、中、右三行排列，有3口酒窖為明代酒窖。據(jù)查，此三窖原為“利川永”的前身——創(chuàng)自明初的“溫德豐”糟坊，其原型呈斗形，是全國現(xiàn)存最老的窖池之一。系明初建筑物和遺物，距今約600年。劍南春的695條古窖池構成規(guī)模宏大的“天益老號”古窖池群 在劍南春“天益老號”古酒坊周圍，明清遺存至今連續(xù)使用的古窖池有695條，面積達6萬平方米，構成規(guī)模宏大的“天益老號”古窖池群。最老的活窖在五糧液，最老的活窖群在瀘州廣場，最大活窖群在劍南春。茅臺是醬香型白酒，工藝上采用的是石窖發(fā)酵。參與茅臺酒糟發(fā)酵的菌群基本來自酒曲和茅臺空氣中，和窖池關系不大。石窖的構建一般是石條、石板，也有車間是石塊+水泥。

是。。。。。。

茅臺是好酒，但是也不能這么說，不同的香型的酒各有千秋

你確定是茅臺酒廠的酒嗎？

付費內(nèi)容限時免費查看回答這個問題，回答如下：親，1979年的茅臺酒現(xiàn)在的價格那是相當不菲了，我覺得1979年的茅臺酒如果說整個品相都非常不錯的話，可能能夠價值幾萬甚至幾十萬元。現(xiàn)在普通一瓶茅臺酒的價格也在上千元，而你這瓶已經(jīng)保存了將近40年的酒，那價格肯定是呈幾何倍數(shù)的上漲。而且如果你的酒當時買的就是好酒，那么現(xiàn)在它的價格真的是無法估量的了。就算是在1979年，一瓶茅臺酒的價格也是相當不菲的，如果想要買到一瓶品相比較好的茅臺酒的話，即便是在1979年也要花費差不多8塊錢左右。1979年的8塊錢那真不是普通人家能夠拿得出來的，所以能夠擁有1979年的茅臺酒，那么證明你們家在幾十年前也算是大富大貴的人家了。40年前的茅臺酒都已經(jīng)達到拍賣級別的了，所以你可以去拍賣行鑒定拍賣一下。所以如果說你這瓶1979年的茅臺是真的酒，而且基本上沒有跑酒，酒保存的比較完好，同時酒標和酒帽這些東西都沒有什么松動的話，那么你這瓶酒的價格是相當高的。具體能賣多少錢那還得看緣分，如果你想自己賣的話，那你找到合適的賣家，對方給多少錢，只要你覺得合適都可以賣。而如果說你希望能夠賣出一個好價格的話，最好找一家比較靠得過的拍賣行，交由拍賣行進行拍賣。更多2條

1979年的貴州老窖茅臺，現(xiàn)在應該很值錢，我覺得一萬多一些

我也有瓶，保存完好，少十不出的

如果是真的話，估計至少得在5萬以上的價值了！

91年產(chǎn)的，你真的缺錢花啊，看下是多少度啊，53度的估計能有8000的樣子。

中國最古老四大名酒是：貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺酒已有800多年的歷史；汾酒有4000年左右的悠久歷史；瀘州曲酒有2000多年的歷史；西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。1、茅臺酒貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動人民的智慧的結晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒，產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代，那時釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒"，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經(jīng)過"釀"、"蒸"出來的白酒，還要儲存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱"侯夏而出"，這種施曲蒸釀、儲存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名。

【茅臺 500ml 15年茅臺】名 稱：貴州茅臺15年 類 別： 白酒名品系列價 格：3980.00 年 份： 15年十五年人生，如花似錦，旭日東升十五年茅臺陳釀，沁人心脾，蕩氣回腸十五年茅臺貯存老酒，精心勾制而成，醬香突出，老熟醇厚，回味悠長，空杯留香持久 。 【茅臺 500ml 30年茅臺】名 稱：貴州茅臺30年 類 別： 白酒名品系列 價 格：9800.00 年 份： 30年產(chǎn) 地： 貴州 規(guī) 格： 500毫升*6瓶/箱 包 裝： 紙箱、彩盒、紫砂瓶 三十年茅臺酒一段百事俱興的歲月 一個意氣風發(fā)的年齡一杯三十年茅臺 一片美好的憧憬 三十年茅臺貯存老酒，精心勾制而成，醬香突出，老熟醇厚，回味悠長，空杯留香持久【茅臺 500ml 50年茅臺】 名 稱：貴州茅臺500年 類 別： 白酒名品系列 價 格： 15800.00 年 份： 50年五十歲人生，功成富貴天命五十年茅臺陳釀，甘美醇厚天香簡介貯存五十年茅臺老酒，精心勾制，醬香突出，香味幽雅細膩，老熟醇厚，回味悠長，空杯留香持久。

很可惜……

茅臺集團和茅臺酒廠是兩回事。再說了，不管是五星茅臺還是飛天茅臺，都沒出過680毫升的。

不應該叫“貴州茅臺”，應該叫“貴州茅臺鎮(zhèn)”吧，不是茅臺，值不了幾個錢。茅臺相關的酒一般有以下幾種： 1.貴州茅臺酒 就是平時大家所說的茅臺，商標為“貴州茅臺酒”，（注意這“貴州茅臺酒”五個字，差一個都不是純正的茅臺?。。。┥a(chǎn)廠家為貴州茅臺酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°幾種，醬香型，均為瓷瓶包裝，市場價格53°單只裝（飛天或者五星）為600元左右。純茅臺出廠價很高，銷售和代理商利潤也就是10%左右！ 2.茅臺系列酒 茅臺系列酒包括“名將酒”、“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”等，生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺酒股份有限公司，酒精度同樣為53°等幾種，醬香型，市場價格為單只裝100-200左右。 3.茅臺集團酒 茅臺集團酒品種很多，有“茅鄉(xiāng)”（鄉(xiāng)字寫的很像臺字哦！）、“美酒河”、“仙家酒”等等，一般都把商標寫得很小，放在一個角落里，讓人看不到，而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運”等字樣，生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺集團”、“貴州茅臺酒有限責任公司”、“貴州茅臺酒廠技術開發(fā)公司”等，酒精度一般為52°，濃香型，這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝，價格為300到1000左右，此類酒出廠價很低，銷售和代理商利潤可達50-100%！ 4.貴州茅臺鎮(zhèn)酒 貴州茅臺鎮(zhèn)酒其實和茅臺一點關系也沒有了，生產(chǎn)廠家一般為貴州茅臺鎮(zhèn) XXX 酒廠，包裝上也采取集團酒的做法，掩人耳目，價格更混亂，利潤空間更高！