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發(fā)表于 2023年4月10日 03:06

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收老酒的電話137-160-93567。如有疑問即可撥打此通電話，老酒即存放時間較長的酒的統(tǒng)稱，泛指所有經(jīng)過陳年的佳釀，所用基酒酒齡5年以上的成品酒，在中國南方地區(qū)老酒一般是黃酒的別稱，瓶貯3年以上的成品酒，酒齡3年以上的基酒或組合酒。包括白酒，紅酒，黃酒，葡萄酒，甜酒，威士忌，白蘭地，琴酒，伏特加等，由于啤酒保質(zhì)期過短而通常老酒的概念是5年以上屬于最佳飲用期，所以啤酒一般沒有老酒的概念。老酒的特點新酒香氣較濃和沖，味道糙和辣，只有通過貯存酒質(zhì)才會變得醇和，濃厚，具有獨特的風格和特殊的味道，通常帶有一種所謂的中藥味，也就是我們說的陳味，其香氣，豐滿，幽雅，酒體一般略帶微黃，酒質(zhì)變得特別醇和，酒中各分子間的締合較為穩(wěn)定。酒體老熟而陳味顯著，且具特殊的風格，白酒行業(yè)中只有高端產(chǎn)品才會有3-5年的老酒作為基酒，再加上更老的調(diào)味酒，普茅就是3年的基酒，再加入更多老的酒液。