1,10個人準備多少白酒
10個人大約5瓶白酒就可以了,有的人不喝白酒,可以紅酒代替。
2,婚宴桌上要準備幾瓶酒幾瓶飲料幾包煙
盒裝喜糖:一般每位賓客按1小盒準備(適量多備,一般一桌按13盒計算)?,F在辦喜事一桌按10人計,一桌10盒。實際入坐時會有插桌,后來加入的人不算在原本的計劃內,所以一桌10盒就可以了。為了省錢也可以只放一盤糖就可以。 散糖:一般每桌0.5斤(適量多備),散發(fā)喜糖可以增加喜慶的氣氛,酒店一般不提供喜糖,喜糖一般由新郎親人散發(fā)。散糖會在路上就散完了,這個的數量會多些有時7080斤都不夠用的。 瓜子:一般瓜子西瓜子每桌0.5斤(適量多備)。這個還是葵花子多些,一桌大把外加一大把花生就OK了。 喜煙:一般每桌2包(中華及黃鶴樓居多,另應備有場面接待用煙)一桌一盒打開的煙,放在盤子里就可了,不能只放煙還要再給放上一盒火柴。 啤酒:適量預備,看整體賓客酒量了;準備兩到三箱,但不能上桌,放在后面有家里的專人看管,需要就找專人去要。 白酒:一般每桌預備1瓶,根據客人喜好,婚宴白酒用東方喜炮的比較多;因為是專門做喜慶用酒的,是中國第一喜慶用酒。 飲料:一般每桌2瓶,可樂、雪碧果粒橙都行;每桌可樂雪碧鮮橙多各一瓶,多數是喝鮮橙多的人多些,飲料也要有家里的專人看管需要就找專用去要。
3,飯局必學之三在預算內如何選擇合適的酒
飯局必學之一---如何挑選邀請地點才能不翻車 飯局必會之二---飯局里不要做這幾件事,否則下次不會有人再請你 剛開始學著張羅飯局時,最頭疼的就是選酒,尤其是預算不太充足時,希望我的經驗對你有幫助。 新手在張羅飯局這方面最大的誤區(qū)是,在預算確定的情況下,酒的預算偏低,造成飯局整體檔次拉低。另外提醒三遍,不要選擇同款的低度酒,比如四十多度的汾酒五糧液茅臺…。 以八人左右的飯局為例。白酒(一斤裝)大約需要準備6瓶,估計4-5瓶應該就夠了,但是必須留點余量,因為萬一不夠非常麻煩。總的原則是,飯局上酒的檔次決定了飯局的檔次。比如我和哥們三個人1500預算吃飯,大概要2瓶白酒,我不會整個五星級就著龍蝦喝100塊的汾酒,那樣飯局檔次就被明顯拉低了。我會路邊燒烤攤整兩瓶汾酒青花20(500一瓶),這樣花同樣錢飯局的檔次反而高于前者。 如果預算在1500以下,酒的預算大概占30%。這個價位的飯局,白酒預算不要太高。因為畢竟是飯局,八個人吃飯酒占比高了就只能拍黃瓜魚香肉絲了。選擇50-100左右的白酒。這個價位選擇很少,本地大眾品牌優(yōu)先,或者大品牌的三線產品,千萬別整個什么名字里帶“茅臺鎮(zhèn)”之類的雜牌子。這種飯局我喜歡用黃蓋玻汾(50元),或者出口版乳汾(80左右)。 預算1500-3000元,這大概是最常見的飯局規(guī)格,這個規(guī)格飯局酒的開銷要占到50%-70%,有些人覺得白酒占比太高了,其實菜點到800-1000就差不多了,再多花錢客人也不會有明顯的感覺。這個價位酒選擇挺多,牛欄山、汾酒、五糧液、瀘州、舍得幾個大廠都有對應價位的產品。我一般喜歡汾酒的黑壇20(400元),茅臺王子(330元),劍南春水晶(500),總之這個價位選擇很多,但是一定要選大廠的。 飯局必學之一---如何挑選邀請地點才能不翻車 飯局必會之二---飯局里不要做這幾件事,否則下次不會有人再請你