酒曲生產(chǎn)廠，哈市有酒曲廠

哈市沒有酒曲廠

瀘州瑞華生物

同問。。。

一本機(jī)械是從事白酒技術(shù)研發(fā)和推廣的專業(yè)公司，公司從97年成立到現(xiàn)在已經(jīng)有18個(gè)年頭，旗下有設(shè)備生產(chǎn)廠3個(gè)，酒曲生產(chǎn)廠2個(gè)，并在貴州擁有自己的白酒生產(chǎn)廠（前源老窖）?，F(xiàn)全國(guó)各地共有免費(fèi)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)37家。

朋友請(qǐng)慎重！是拉學(xué)費(fèi)的，跟那些搞洗衣粉的差不多。

真是真的，不過有沒有說的那么好就不知道了，沒有人會(huì)那么無聊去搞那個(gè)，如果哪里好的話也就不要發(fā)傳單了

酒曲的分類很多，小曲，大曲，釀醪糟，釀米酒，釀黃酒，釀燒酒，等等，正常來說，曲的用量小，發(fā)酵力高，出酒多，必有不足處，那就是口感香氣稍差，這些多是工業(yè)上使用的純種曲。而傳統(tǒng)的酒曲，因?yàn)榫惒患?，所以效力不如純種的，正是因?yàn)橛辛穗s菌，所以口感更復(fù)雜，更好，香氣也更多。所以沒有最好的曲，只有最適合的曲，看你自己的選擇了。真要說好，茅臺(tái)高溫曲算一個(gè)，用量接近50%。

梁山壽張集鎮(zhèn)的酒曲在全國(guó)是很有名的，那邊有個(gè)“山東徐旭酒曲有限公司”還是蠻厲害的，我們廠子一直用他們的酒曲，他們的董事長(zhǎng)很厲害，據(jù)說是當(dāng)年梁山地區(qū)最早做酒曲的，他們公司有自己發(fā)明的中高溫曲，今年還打出了“高酶活力的白曲”，有用過的同行說還不錯(cuò)，今年聽我們廠長(zhǎng)說，也想買些。。寫了那么多，要采納哦。。