上海本地有名的酒，上海名酒有那些

石庫門、儂好

石庫門、和酒、三得利

上海人一般喜歡喝黃酒，比如：石庫門,上海老酒等等,價格一般說來從十幾塊到三十幾塊不等，因為和年份有關(guān)系。白酒，上海市自產(chǎn)的好像沒有，如果要說的話，只有崇明出的老白酒（米酒），價錢也比較便宜。

茅臺酒。

上海產(chǎn)黃酒為主，有石窟門

中酒協(xié)華樽杯2010年發(fā)布的品牌價值如下1 上海 黃酒 上海金楓酒業(yè)股份有限公司 32.992 上海 流通 上海建發(fā)酒業(yè)有限公司 16.1

目前南陽市場大約有60多個白酒品牌，每個品牌都有一定的銷量，市場上沒有絕對的主導(dǎo)品牌，來自酒類經(jīng)銷商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品牌：豫酒中的宋河、張弓、仰韶，河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品、江蘇的洋河、陜西的西鳳、湖北的枝江等，群雄混戰(zhàn)，各家力量不相上下，使南陽白酒市場進入戰(zhàn)國時代。 經(jīng)過2007年的慘烈廝殺后，板城燒鍋酒、小角樓、瀘州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可謂南陽中檔白酒市場的“八大金剛”。 板城燒鍋酒經(jīng)過近四年的良好運作，在2004年就成為南陽市場的第一品牌，憑借細(xì)致的市場運作，表現(xiàn)持續(xù)良好，2007年對于板城燒鍋酒來說，是成熟品牌更新升級的一年。板城燒鍋紫塞明珠在南陽推出低檔系列產(chǎn)品，終端售價25元左右，渠道走量較大，幾乎覆蓋了南陽各縣市。 連續(xù)暢銷幾年后，渠道中間的利潤出現(xiàn)透明化，在2007年及時推出青花瓷瓶的紫塞明珠，終端售價35～40元，通過名煙名酒店廣泛的促銷活動，很好地做到終端攔截，產(chǎn)品銷量穩(wěn)步上升，為板城燒鍋再一次占領(lǐng)南陽打下了堅實的基礎(chǔ)。 小角樓于2005年進入南陽白酒市場，經(jīng)過近兩年的艱苦運作，終于在2007年占領(lǐng)市場并實現(xiàn)迅速成長，是目前南陽“其稱第二，無人敢稱第一”的品牌。 南陽白酒市場呈現(xiàn)出兩個比較明顯的價格區(qū)間，20～50元和70～90元，小角樓的產(chǎn)品很好地占領(lǐng)了這兩個主流價格區(qū)間，在良好的市場基礎(chǔ)之上，推出百元以上新穎陶瓷包裝產(chǎn)品“罐罐香”，預(yù)計2008年市場將穩(wěn)步增長。 瀘州老窖兵團無論在白酒的冷僻市場，還是在白酒的旺銷地帶，都保持了旺盛的戰(zhàn)斗力。瀘州老窖特曲一向以品質(zhì)取勝，2007年價格提升后，在中高檔市場地位穩(wěn)定，目前900～930元/箱的批發(fā)價還在不斷上漲。30～40元的頭曲在南陽銷量較大，其中瀘州老窖精制五年陳頭曲表現(xiàn)突出。 郎酒是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商2007年普遍看好的品牌，前期廣泛的市場宣傳，很好地引起了南陽消費者注意，大家認(rèn)為其會有較搶眼的市場表現(xiàn)。但經(jīng)過一年的市場檢驗后，并沒有達到預(yù)期的效果。 當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商分析這是其群狼戰(zhàn)略、價格以及渠道方面問題所致，郎酒推出的產(chǎn)品價格較高，不適合做流通，再加上郎酒沒有一款主流產(chǎn)品占領(lǐng)市場，眾多的郎酒系列產(chǎn)品涌入市場，造成了消費者的認(rèn)知混亂。 四特在南陽市場扎根較深，2003年曾創(chuàng)造過億元的歷史記錄，但2005～2006年市場開始下滑，2007年經(jīng)重新加大力度后，市場開始回升。尤其是三星四特在各縣銷售較好，南陽市區(qū)菱形四特的窖藏系列銷量不錯。 來自內(nèi)蒙的河套老窖和河北的衡水老白干這兩個品牌有很多相似點，一是都在通路走量較大，酒店餐飲終端不是很強勢。河套老窖三年在中低價位走量較好，打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成長。 熱愛清香型白酒的南陽消費者對于衡水老白干的口感贊不絕口，廠家的大力投入和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的的積極運作，令市場份額不斷增加。2008年，河套老窖和河北的衡水老白干這兩個不斷走向全國的區(qū)域品牌將會上演更為激烈的近身肉搏。 除了“八大金剛”以外，汾酒也在此也有著雄厚的實力，但2007年“老白汾”由于產(chǎn)品的混亂，下降較為明顯。 湖北的枝江在南陽運作時間也很長，投入力度也較大，但市場表現(xiàn)差強人意。 安徽的口子窖在南陽市場也開始推出其主打新品“久久典藏”，無論從包裝還是宣傳上都給消費者新的認(rèn)知。 來自江蘇的洋河和雙溝都在積極運作酒店終端，對南陽白酒的營銷模式將帶來新的沖擊。 低檔市場地產(chǎn)酒占優(yōu) 我們通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在低端酒市場，提及率最高的品牌就是地產(chǎn)酒臥龍玉液和東北代表品牌老村長，而且他們的銷量也十分驚人。 臥龍玉液銷量曾經(jīng)過億元，2005年銷售份額有所下降。臥龍酒廠經(jīng)過2007年改制，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出了不同價位的產(chǎn)品，市場競爭能力有所提高。 老村長2007年在南陽的銷售額為3000～5000萬元，靈活的促銷方式吸引廣大中低消費者購買。臥龍玉液和老村長銷量最大的都是光瓶酒，隨著市場消費的逐漸升級，低端酒的市場正逐步萎縮，已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。 自帶酒水帶動名煙名酒店快速發(fā)展 南陽市區(qū)約有大小名煙名酒店2000余家，其中走量較好的約有900家左右。消費者主權(quán)意識的抬頭，造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)

上海人一般都喝黃酒的

很多朋友讓我推薦幾支入門葡萄酒，我代表個人喜好推薦以下四款，包括兩款白葡萄酒和兩款紅葡萄酒，作為參考。 所示價格為參考價格，因為是新上市的，上海應(yīng)該可以覓到。至少是最近我都有喝過的，至于具體購買地點，可以上網(wǎng)查詢或聯(lián)系一些大的代理商，賣場可能還沒有。城市超市，百盛超市，麥德龍可能會有，我沒有去看過。 入門級4支葡萄酒推介 在我看來白葡萄酒的口感更為輕快、新鮮，較之沉重的紅葡萄酒有著更為濃郁的水果口味，適合入門者飲用，配合清淡的菜式相得益彰。 Stone Cellars Chardonnay 2004 ex.jpg# 酒標(biāo): Stone Cellars Chardonnay 2004史東酒窖莎當(dāng)妮 # 出品: BERINGER WINE ESTATES貝靈哲葡萄莊園 # 年份: 2004 # 葡萄品種: Chardonnay霞多麗白葡萄 # 國家: 美國 # 地域: 加州: Napa Valley納柏谷 # 售價: RMB 138 BERINGER WINE ESTATES創(chuàng)始于1876年，在納柏谷擁有超過125年的釀酒傳統(tǒng)。釀制的葡萄酒品質(zhì)一貫優(yōu)良。但是我不知道這樣的低價格還會維持多久，因為在美國本地始終及其暢銷的Chardonnay霞多麗葡萄酒的價格一直在上漲。這款酒有一種誘人的橡木桶和熱帶水果味道。入口可以感受到成熟的桃子味及柑橘的芳香。細(xì)品之下又有濃郁的蘋果和梨子口味。而橡木桶發(fā)酵也使入口口感有如奶油般潤滑。酒體飽滿強勁，酸味爽口。品嘗此酒可以搭配美國烤雞（例如新奧爾良烤翅）或者一些簡單蔬菜。 Gavi DOCG 2004 ex.jpg# 酒標(biāo): Gavi DOCG 2004 佳味干白葡萄酒 # 出品: MICHELE CHIARLO邁克·基阿羅酒莊 # 年份: 2004 # 葡萄品種:Cortese歌蒂絲 # 國家: 意大利 # 地域: Piedmont（皮埃蒙特） # 售價: RMB 230 采用歌蒂絲葡萄釀造，這種葡萄是意大利頂級白葡萄酒品種之一。意大利在最近15年的白葡萄酒釀造工藝領(lǐng)先與全球，而這款來自于出色的MICHELE CHIARLO的酒體承淺稻草黃，隱映著淡淡的綠色。開啟后香味濃郁持久，簡直可以用精致來形容。入口后口感爽結(jié)干脆，酸味持久甘美。略帶一點普提花香。余味悠長，甚至有絲絲烤面包的味道。這之久散發(fā)著及其吸引人的誘惑，是一支真正絕妙的葡萄酒，極力推薦。她本身已是非常美味可口，也可搭配任何的意大利菜或者淡淡的奶酪、魚類海鮮。 Vintner’s Reserve Pinot Noir04/05 ex.jpg# 酒標(biāo): Vintner’s Reserve Pinot Noir肯德杰克遜精選黑比諾 # 出品: KENDALL-JACKSON肯德·杰克遜酒園 # 年份: 2004/2005 # 葡萄品種:精選黑皮諾 # 國家: 美國 # 地域: 加州: Sonoma County索諾瑪縣 # 售價: RMB 270 一部杯酒人生讓更多人認(rèn)識了黑皮諾，認(rèn)識了美國的桑塔巴巴拉。而美國加州索諾瑪縣同樣盛產(chǎn)這種名貴少產(chǎn)的葡萄。黑皮諾一向很難在量產(chǎn)線上有的表現(xiàn)，所幸這支黑皮諾沒有辜負(fù)我對種酒的偏愛。美國的黑皮諾，其新鮮充滿活力的品質(zhì)和與眾不同的果味這一直令我為之瘋狂。當(dāng)你對食物的配酒舉棋不定是，黑皮諾往往是最佳選擇，堪稱與食物的百搭。一般而言，加州的黑皮諾往往呈現(xiàn)出草莓味或者黑漿果味。這支黑皮諾色澤淡紅，酒體淡雅適中。入口即有濃烈的漿果芳香伴有淡淡的櫻桃果味。有一些丹寧酸，極易上口。因為橡木桶味會沖淡黑皮諾，所以往往也發(fā)酵只在半年左右。故適合初釀飲用。2004年產(chǎn)的黑皮諾可在一二年之內(nèi)亦可馬上開瓶。搭配螃蟹，肉類美味之極。 Ginestet Bordeaux Rouge2003 ex.jpg# 酒標(biāo): Ginestet Bordeaux Rouge2003吉娜斯至樽波爾多 # 出品:GINESTET吉娜斯公司（法國） # 年份: 2003 # 葡萄品種:Merlot美樂 # 國家: 法國 # 地域: Bordeaux波爾多 # 售價: RMB 190 絕大多數(shù)人都只知道法國紅酒，法國紅酒又只知道波爾多的。不得已我還是推薦一支。其實我一直不推薦初學(xué)者飲用濃烈的Cabernet Sauvignon或者Merlot。如果希望享受紅酒的濃郁醇烈，不妨從這瓶酒開始。這款來自于法定波爾多產(chǎn)區(qū)的紅酒由Merlot60％、Cabernet Sauvigno30％、Cabernet Franc10％釀造。創(chuàng)造出經(jīng)典的波爾多風(fēng)味，可以讓你一探風(fēng)韻。入口丹寧酸濃郁，余味持久。搭配牛排主食最為恰當(dāng)。恰如其分的展現(xiàn)出經(jīng)典舊世界風(fēng)的紅酒口感，值得一試。 參考資料： http://regins.cn/?p=28

勞力士