1,白酒業(yè)務督導月工作總結
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2,怎樣寫釀酒管理工作總結工作計劃
其實,寫總結,就根本年初的工作計劃來確定。年初計劃完成情況,工作中取得的成績,存在的不足,下步的工作計劃。而工作計劃,要與你企業(yè)的短期、中期目標相一致,用以保障目標的實現(xiàn)。而具體內(nèi)容包括:產(chǎn)量、質(zhì)量、銷售量、銷售收入、利、稅等經(jīng)濟指標,也包括對團隊的建設,企業(yè)文化建設、技術革新、核心競爭力的形成等,既要有具體的數(shù)字指標,又要有宏觀的指導內(nèi)容。
3,豐谷酒業(yè)之半年工作總結
你寫總結可以分兩大部分
即:一年來的工作表現(xiàn),自己是做了那些工作的羅列出來(如果自己今年業(yè)績不好,那就要虛心指的出來。去找出原因所在,然后寫寫今后需要改正學習的地方有那些,自己又是如何如何準備地去應對這一個的階段,而又有那些方面是需要公司領導、同事幫助的)這樣寫出來領導看到了也不會有太多的意見,反而會對你的誠實會認可,對你的努力也會有信心)
再一個就是你明年的目標,這目標最好明細一些。給人感覺你是一名有計劃有思想的員工。
你可以有針對性的在網(wǎng)上找相關的一些資料。其實你自己靜下心不需太多時間就可以搞定的了,這些建議希望能給到一些靈感和幫助吧!復制搜索復制搜索
4,工作報告范文
工作報告怎么寫?下級向上級匯報工作、反映情況、答復詢問時寫的文書,或有關部門和領導機構按法定程度和工作需要向特定會議所做的報告,統(tǒng)稱工作報告。共青團中央中常用的報告可分為會議報告、工作報告和情況報告3種類型。 (1)會議報告。即本部門、本單位的工作進行到某一階段,向某種會議就工作狀況、主要成績、經(jīng)驗教訓、存在的問題和下一步打算等所做的報告。如團代會、少代會上的工作報告,各部門、各單位的工作會議或一個單位全體成員大會上的報告等。 會議報告的基本要求是:全面回顧本部門、本單位某一階段或某一方面的工作,成績要講夠,問題要講透,并從中得出應有的經(jīng)驗、教訓,進而提出下一步工作的指導方針、任務和措施,提交會議討論、修改和審定。 這類報告具有總結性,指導性和號召性。 報告的內(nèi)容要全面充分,思路要清晰,觀點明確統(tǒng)一。要將本單位的工作情況研究透徹,做充分的調(diào)查;文章要結構清楚,條理分明,詳略適當,思路連貫;要講究遣詞造句,語言準確。(2)情況報告。即下級同上級反映情況的報告。有如下幾種類型:①本單位、本部門的工作到一定階段時,向上級匯報情況,下情上達,使上級單位及時掌握工作進度,成績與不足,困難與問題,及下一步打算等,以便能及時得到指導與支持。在寫法上與會議報告類似;②就某一項專門工作而寫的專題報告,在寫法上除了寫過程的結果外,重點應放在取得成績和總結經(jīng)驗上;③向上級機關反映本單位發(fā)生的或與本單位有關的新情況,新問題的報告。這類報告寫法自由,以陳述情況為主,鄭重于寫清楚事情的原委、性質(zhì)和自己的看法,也可提出處理這一問題的意見,供有關領導參考。 寫這類報告要注意以下幾點:①對所反映的情況要調(diào)查核實,以免失實;②簡明扼要,加以篩選、剪裁,不可啰嗦;③以敘述情況為主。 (3)答復報告。這是下級機關回答上級機關詢問時的一種報告。其主要特點是上級機關詢問什么,下級機關回答什么,一般不涉及上級機關詢問以外的情況。 撰寫答復報告,要求文字簡明扼要,把問題說清楚即可。
5,酒業(yè)述職報告怎么寫
網(wǎng)友采納 熱心網(wǎng)友一、刻苦鉆研勾兌技術,不斷提高品評勾兌水平。
勾兌是白酒生產(chǎn)中的關鍵工序,它對于成品酒的感官質(zhì)量起著至關重要的作用。我從提高自身業(yè)務水平入手,認真積累生產(chǎn)中的實踐經(jīng)驗,不
斷提高產(chǎn)品勾兌水平,在勾兌工作上力求
,盡善盡美。
1、為不斷提高業(yè)務水平,積極參加全國白酒技術研討會及評酒學習班,系統(tǒng)學習了理論知識,廣泛與專家及同行交流經(jīng)驗,切磋技藝,使自己
的品評勾兌技術有了進一步提高。發(fā)表了<高頻電子技術在白酒勾兌設計中的應用>等多篇論文。在日常工作中,我堅持深入車間、班組及酒庫
進行實踐,具備了較高的品評勾兌技術。
2、強化勾兌技術,不斷改進勾兌工藝。幾年來,為確保成品酒的質(zhì)量,提高瑯琊臺酒的優(yōu)級品率,將自己多年來的工作經(jīng)驗及研究成果應用于
生產(chǎn)中,優(yōu)選瑯琊臺最佳配方,使研制開發(fā)的系列瑯琊臺酒先后被評為市優(yōu)、省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品,連續(xù)多年被青島市人民政府授予“青島名牌”
稱號,被評為山東名牌、山東省十大品牌之一,并被推薦為中國名牌評審,05年獲全國優(yōu)秀產(chǎn)品獎。
3、成功的將色譜分析和計算機輔助勾兌相結合,從設計產(chǎn)品的骨架成分入手,通過大量的試驗數(shù)據(jù),精心確定酒中各種微量成份的比例關系,
使產(chǎn)品勾兌方案更精密,更準確,產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定。自2000年以來,連續(xù)五年被山東省一輕廳評為優(yōu)秀產(chǎn)品,省質(zhì)量監(jiān)督檢驗所推薦產(chǎn)品。
二、加強質(zhì)量管理,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量
質(zhì)量是企業(yè)的生命,而產(chǎn)品的質(zhì)量檢測是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段。我立足于自己的崗位職能,從提高質(zhì)檢隊伍的業(yè)務素質(zhì)入手,不斷完善檢
測手段,提高技術水平,進一步健全質(zhì)量檢測體系。
1、加強質(zhì)檢隊伍建設,提高質(zhì)檢隊伍的業(yè)務素質(zhì)。一是注重人才的選擇;二是加強質(zhì)檢隊伍的業(yè)務培訓,每年至少舉辦2次質(zhì)檢人員培訓班,
使質(zhì)檢隊伍的業(yè)務水平得到了明顯提高。
2、完善質(zhì)檢手段,改進檢測方法,不斷加強檢測工作的硬件建設。整合公司分散的技術力量,將質(zhì)檢處、白酒、果酒、生化研究所集中到技術
中心辦公樓,使資源、設備、知識互補共享,購置了原子吸收等檢測試驗設備,改善了研發(fā)實驗條件,增強了公司的檢測能力及技術水平。
3、進一步健全公司的
。深入貫徹ISO9001,ISO14000質(zhì)量環(huán)境標準,結合公司的實際情況,主持建立了以公司、車間(科室)、
班組“三位一體”的質(zhì)量檢測與監(jiān)控體系,使公司的質(zhì)量檢測工作日趨完美。
三、加強工藝管理,提高基礎酒質(zhì)量。
自任職以來,我不斷制訂和完善了各項工藝及操作規(guī)程,為組織生產(chǎn)提供科學依據(jù)。
1、科學制訂生產(chǎn)工藝。科學技術的進步與提高,先進設備及生產(chǎn)方法的應用,使原有生產(chǎn)工藝已難發(fā)揮其應有的作用。針對這一情況,我先后
主持制訂了《低度白酒生產(chǎn)工藝》等工藝技術文件,為及時組織指導生產(chǎn),提供了科學依據(jù)。
2、不斷改進生產(chǎn)工藝。糧酒生產(chǎn)窖池夏季掉排是酒類生產(chǎn)廠家公認的技術難題,經(jīng)過多年的探索實踐,我?guī)ьI技術人員,深入研究,大膽嘗試
,提出了特曲酒夏季壓排的工藝改革措施,杜絕了夏季掉排現(xiàn)象。不但窖泥老化程度大大降低,而且窖池換泥頻率由1次/年降為1次/3年,每年
為公司節(jié)約資金40余萬元。為提高基礎酒的質(zhì)量,我深入糧食酒車間班組,進行了詳細的觀察,總結制定了量質(zhì)摘酒操作標準,并指導班組分
級摘酒,然后再經(jīng)公司評酒員品評后分級貯存,基礎酒質(zhì)量有了明顯提高。
6,酒廠辦公室主任工作總結
回顧這一年來的工作,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過半年來的學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將半年來的工作情況總結如下:一、辦公室的日常管理工作。作為辦公室的負責人,自己清醒地認識到,辦公室是總經(jīng)理室直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,推動各項工作朝著既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒,在文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)量都要為決策提供一些有益的資料,數(shù)據(jù)。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯,至今基本做到了事事有著落。1、及時了解xx情況,為領導決策提供依據(jù)。作為xx企業(yè),土地交付是重中之重。由于xxx的拆遷和我公司開發(fā)進度有密切關聯(lián),為了早日取得土地,公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一,利用一切有利資源,采取有效措施,到xx、xx拆遷辦等單位,積極和有關人員交流、溝通,及時將所了解的拆遷信息、工作進度、問題反饋到總經(jīng)理室,公司領導在最短時間內(nèi)掌握了xx及拆遷工作的進展,并在此基礎上進一步安排交付工作。3、積極響應公司號召,深入開展市場調(diào)研工作。根據(jù)公司要求,針對xx等做了詳細的市場調(diào)查。先后到xxx部門詳細了解近年xx各項數(shù)據(jù)指標,走訪了一些商業(yè)部門如調(diào)查情況。就x號地塊區(qū)位優(yōu)勢提出 “xxxx”設想。4、認真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報告等文字工作,負責辦公會議的記錄、整理和會議紀要提煉,并負責對會議有關決議的實施。認真做好公司有關文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊,做好資料歸檔工作。配合領導在制訂的各項規(guī)章制度基礎上進一步補充、完善各項規(guī)章制度。及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示精神。5、落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事、工資管理和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事管理制度與聘用員工簽訂了勞動合同,按照有關規(guī)定,到勞動管理部門辦好繳納社保(養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險)的各項手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂;6、切實抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預算審批制度,組織落實公司辦公設施、宿舍用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實物管理工作。辦公室裝修完畢后,在x月份按照審批權限完成了購置辦公用品、通訊、復印機、電腦等設備的配置工作。切實做好公司通訊費、招待費、水電費、車輛使用及饋贈品登記手續(xù),嚴格按照程序核定使用標準;7、做好公司董事會及其他各種會議的后勤服務工作。董事會在xx召開期間,認真做好會場布置、食宿安排工作。落實好各種會議的會前準備、會議資料等工作。二、加強自身學習,提高業(yè)務水平.由于感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向書本學習、向周圍的領導學習,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步。經(jīng)過不斷學習、不斷積累,已具備了辦公室工作經(jīng)驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達能力等方面,經(jīng)過半年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務素質(zhì),爭取工作的主動性,具備較強的專業(yè)心,責任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量?!∪⒋嬖诘膯栴}和今后努力方向. 半年來,本人能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,辦公室主任對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;第二,有些工作還不夠過細,一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,自己的理論水平還不太適應公司工作的要求。 在下半年里,自己決心認真提高業(yè)務、工作水平,為公司經(jīng)濟跨越式發(fā)展,貢獻自己應該貢獻的力量。我想我應努力做到:第一,加強學習,拓寬知識面。努力學習房產(chǎn)專業(yè)知識和相關法律常識。加強對房地產(chǎn)發(fā)展脈絡、走向的了解,加強周圍環(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學習,要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當前情況做到心中有數(shù);第二,本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報;真正做好領導的助手;第三,注重本部門的工作作風建設,加強管理,團結一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。不斷改進辦公室對其他部門的支持能力、服務水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度,維護公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價值,力爭取得更大的工作成績。
基本情況。
1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進行分析。
2.成績和缺點。這是總結的中心??偨Y的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,都應講清楚。
3.經(jīng)驗和教訓。做過一件事,總會有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作,須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認識。
4.今后的打算。根據(jù)今后的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等。
轉(zhuǎn)自:讀客網(wǎng)
7,誰能為我提供一篇關于酒水主管的工作述職報告
請參考。 ------------------------------------------------------------- 驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想地方日臻成熟,業(yè)務水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創(chuàng)新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。 回顧這一年,我主要做了以下幾點工作: 一、不斷學習新知識,努力適應新環(huán)境?! 【慈A天大酒店是一個精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有: 1、虛心請教資深的老員工和領導?! ?、在重復的工作中尋求突破點,注意細節(jié),對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中開展針對服務?! ?、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關資料,了解前沿知識。 4、根據(jù)經(jīng)驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的現(xiàn)實需求,開展細節(jié)地方的調(diào)整?! 《?chuàng)新管理方法,注重員工心理?! 〕醮尉腿位鶎庸芾砺殑?,如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面: 1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業(yè)務水平的體制機制?! ?、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現(xiàn)人盡其能的目的?! ?、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。 4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。 三、強化細節(jié)服務,實現(xiàn)完美標準?! 〖毠?jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是: 1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等?! ?、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受?! ?、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習慣,于公于私都是有益的?! ?、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標,不懈努力! 坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識?! ?--------------------------------------- 年度創(chuàng)新與亮點就寫你今年創(chuàng)造性的從事你的酒水主管活動,是如何解決他人的問題,幫助多銷售酒水的;成功經(jīng)驗就寫你工作中最得意之處,失敗教訓就寫你希望何處希望能有提升?! ≌垍⒖?。祝好!
述職報告各位同事、各位領導:大家好!今天,我很榮幸有這個機會站在這個講臺上,俗話說:“大雁高飛頭雁領?!备兄x部門經(jīng)理對我的鞭策,讓我不斷提升,漸漸成熟,也感謝班組員工及兄弟班組對我工作的配合及信任,正是有了你們,我才能圓滿的完成了酒店部門交給的任務,現(xiàn)將本人一年工作述職如下:一、加強自身學習,不斷完善自我。身為pa的一名主管,我首先致力于自身素質(zhì)的完善與學習,其中最重要的是性格方面,印度就有一句諺語:“播種性格,收獲成功”,也就是說:一個人性格關系到事業(yè)的成敗。所以我時時嚴格要求自己,待人正直,工正處事,要求嚴于律己,寬以待人。同時注重培養(yǎng)自己的觀擦能力,因為在我看來,做為一名管理人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,為豐富自己的業(yè)務知識,我經(jīng)常得用休息的時間,來查找有關于酒店管理方面的資料,給自己不斷地沖電。對于酒店及部門開展的各項活動都積極參加,通過加強自身學習,讓我提高了整體能力。二、管理方面不斷完善與加強,促進班組工作的進步。在工作計劃和工作落實方面下功夫,一方面對員工從嚴要求,與主管一起將各項工作盡量程序化、文字化。這樣,有利員工在業(yè)務技能和個人素質(zhì)方面取得更大的進步;另一方面從人性的角度去關心和理解員工。一個企業(yè),部門班組要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在員工的角度想問題,設身處地的為員工辦實事,才能獲得員工的理解和支持。要多與員工進行交流與溝通,員工才敢于說出真心話以及個人情況,有利于工作的改進和開展,同時也可以根據(jù)員工的情況進行工作的合理按排。四、安全兩字值千斤,酒店的頭等大事就是安全,在工作中時刻將安全工作放在首位,各項工作程序要求員工嚴格按規(guī)范化操作,每天至少十次以上對公區(qū)檢查,每天班前會上認真向員工灌輸安全工作的重要性,不定時不定期的對員工進行安全知識抽查,通過反復的強調(diào),嚴格的抓。雖然我們對安全沒有一刻放松過,但還是有著很多不足之處,針對這些不足的地方,明年我們會在這方面加強管理與督導,保證無一起安全事故發(fā)生。隨著酒店接待的各種vip客人越來越多,每次鋪設vip地毯時都到場督導,在酒店星級復核檢查時期,班組各項清潔項目以表格的形式進行逐項落實,對員工完成的一項工作都仔細進行檢查,高標準、嚴要求,順利的通過星級復核?;仡櫼荒甑墓ぷ鳎看纹D辛都取得了成績。在過去的一年中,我知道自身還有很多不足之處需要改善。但是,在新的一年里,我一定會加強自身學習、不斷完善自我,做事更加塌實,管理更加嚴格細膩、標準要求更高,爭取在2007年的今天能交給酒店領導和部門領導一份滿意的答卷。謝謝各位!
朋友你都有大綱了為什么還總結不出來呢?告訴我你們是BAR還是夜總會/量販KTV。你在這里的已工作時間。幾個吧臺,多少吧員。臺/房的均消。同時你至少應付出30分!