1，四川古藺主要生產(chǎn)什么
酒
臌齡大曲酒還不錯(cuò)
郎酒，古藺最出名的。
2，瀘州產(chǎn)什么酒
有瀘州老窖、古藺郎酒兩大國家品牌，兩大品牌各包含幾十種品種，如1573、百年、特曲、紅花郎、青花郎、天寶洞等等。另外還有三溪、玉蟬、國粹、古藺等十余個(gè)商務(wù)部和省級(jí)品牌，也各自擁有10余個(gè)品種?，F(xiàn)瀘州有大大小小300多個(gè)酒類企業(yè)，除去瀘州老窖和郎酒外，有13家酒類企業(yè)年銷售額都上億元，稱為瀘州的小巨人企業(yè)。因此，瀘州酒的品種真的是數(shù)不勝數(shù)。
3，四川著名的酒廠當(dāng)屬哪個(gè)
四川名酒
四川有著充足的水源和優(yōu)良的水質(zhì)，為四川出現(xiàn)眾多的名特好酒提供了得天獨(dú)厚的條件。四川的釀酒業(yè)已有2000多年的歷史，歷代匠人運(yùn)用自已的聰明智慧，釀造出了許多具有濃厚地方物色的名特好酒。這些名酒以其歷史悠久、釀制工藝精良、酒香獨(dú)特，自古享有盛譽(yù)。
在眾多四川名酒當(dāng)中，最著名的就要數(shù)“五朵金花”了，她們分別是：
五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大曲、古藺郎酒。
4，中國白酒排名前十名的是哪幾種
從知名度還有醇酒企業(yè)的實(shí)力來看這種排名很難真正的評(píng)價(jià)中國目前的酒文化：西鳳灑的 西鳳朝陽 6，就不一一詳述：郞酒的 郞酒古藺 當(dāng)然還有很多名灑，但是國人一般都喜歡分個(gè)高下：五糧液的 五糧華冠 3：董酒的 董酒典藏 8：杏花村汾酒的 杏花粉香 4，一般認(rèn)為排名可能如下：劍南春灑的 劍南春濃 7：國灑茅臺(tái) 2：古越龍山 10。
個(gè)人愚見。就目前的市場(chǎng)來說：1：古井貢酒的 古井歲貢 9：瀘州老窯 5
5，瀘州老酒酒廠哪些酒好
天字壇、地字壇、喜字壇還不錯(cuò)。個(gè)人非常喜歡喝瀘州老酒坊的酒
首先瀘州老酒酒業(yè)不是我們想象中的“瀘州老窖”集團(tuán)！這是一家小酒廠借了當(dāng)?shù)氐拿啤盀o州老窖”。所以他們可以說都是oem廠家！品質(zhì)一般價(jià)格低廉！這種酒沒有必要珍藏！沒意義的。他建廠都不一定有30年呵呵........價(jià)格嗎如果說批發(fā)價(jià)出廠價(jià)估計(jì)就是30元左右，到了商家手里就變成80-100左右的價(jià)格了！再舉個(gè)詳細(xì)的例子，比如青島啤酒如雷貫耳，但是要知道市面上有多少假的青島啤酒，你仔細(xì)看看名字一樣，包裝么當(dāng)然各式各樣，但是看好廠家的名字和廠址............呵呵貓膩就在這了！ 瀘州古釀、瀘州佳釀就是這個(gè)瀘州老酒酒業(yè)的主要產(chǎn)品，和瀘州老窖股份有限公司不可同日而語?。? 四川瀘州30年窖藏市場(chǎng)價(jià)也要賣到200元以上。這都是打著瀘州老窖旗號(hào)的緣故！
6，我想了解一下瀘州酒的知識(shí)
瀘州物華天寶、土地肥沃，盛產(chǎn)水稻、小麥、糯高粱等糧食作物及甘美的泉水，為釀酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然條件。瀘酒的釀造技藝經(jīng)過歲月的錘煉，已經(jīng)達(dá)到爐火純青的地步。特別是作為中國濃香型酒的發(fā)源地，瀘州老窖池以四百年的悠久歷史被國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，獨(dú)享“中國第一窖”之美譽(yù)。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。 宋代，瀘州以盛產(chǎn)糯米、高粱、玉米著稱于世，釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了“大酒”、“小酒”之分。所謂“小酒”是指“自春自秋”，酤成即的米酒。這種酒，當(dāng)年釀制，無需(也不便)貯存，由于谷物原料品質(zhì)的差異和曲藥質(zhì)量的高低以及釀師工藝水平、釀造時(shí)間、溫度等方面的不同，所以價(jià)格上出現(xiàn)了幾十個(gè)檔次。所謂“大酒”，就是一種蒸餾酒，《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過臘月下料，采取蒸餾工藝，從湖化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經(jīng)過“釀”、“蒸”出來的白酒，還要儲(chǔ)存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱“侯夏而出”。 這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒達(dá)到了天地共釀，和諧共生的高度，所以瀘州生產(chǎn)的瀘州老窖被稱為“濃香鼻祖”。 現(xiàn)在，瀘州以出產(chǎn)瀘州老窖、國窖1573和古藺郎酒而享有“酒城”的美譽(yù)，是中國唯一擁有兩個(gè)國家名酒的地區(qū)，瀘州作為全國最主要的白酒生產(chǎn)基地之一，白酒年產(chǎn)量從2000年以來一直保持在10萬噸以上。釀酒業(yè)是瀘州市重要的支柱產(chǎn)業(yè)。
瀘州郎酒
樓上的太復(fù)雜了，瀘州2種酒 濃香 瀘州老窖醬香 郎酒 都是糧食發(fā)酵 蒸餾 而出的酒，才出的酒最好是放置一年左右老熟之后飲用最佳
7，四川的名酒有哪些
在眾多四川名酒當(dāng)中，最著名的就要數(shù)“五朵金花”了，她們分別是：五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大曲、古藺郎酒。
其他的還有小角樓 二鍋頭
五糧液是濃香型曲酒，具有“香氣悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協(xié)調(diào)，恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格。自1915年的巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得第一塊金牌以來，至今已獲國際金牌32塊、國內(nèi)金牌4塊。1994年被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)命名為“中國酒業(yè)大王”?！拔寮Z液”商標(biāo)被評(píng)為首批“中國十大馳名商標(biāo)”。1996年，在消費(fèi)者心目中的理想品牌、實(shí)際購買品牌和購物首選品牌三項(xiàng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力調(diào)查中，均列為第一。目前,“五糧液”品牌價(jià)值35.85億元，位居中國酒行業(yè)之冠。
瀘州老窖金爵士豪華特曲酒，由“國寶窖池”四百年老窖池發(fā)酵生香，傳統(tǒng)工藝精心釀制，經(jīng)漫長(zhǎng)歲月儲(chǔ)存而成。其酒晶瑩，芳香飄逸，柔和諧調(diào)。“色、香、味”堪稱三絕，酒體風(fēng)格集數(shù)百年老窖之精華，聚千年酒母之濃香。此酒入口香沁脾胃，余香回腸蕩氣，綿綿不絕，飲后嗝噎回香，飄飄欲仙；其包裝名貴、高雅，實(shí)為名酒之上品，被譽(yù)為“東方第一瓶”，具有很高的收藏價(jià)值。
劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經(jīng)兩千余載，獨(dú)具特色。經(jīng)權(quán)威檢測(cè)，劍南春酒所具有的對(duì)人體微量元素比一般酒多得多。中國名酒劍南春曾60多次榮獲國家級(jí)、部省級(jí)和國際質(zhì)量金獎(jiǎng)?！皠δ洗骸北徽J(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。
全興大曲以高粱、小麥為原料，輔以上等小麥制成的中溫大曲為糖化酵劑，采用“原窖分層堆糟法”生產(chǎn) 工藝（成年老窖發(fā)酵要求達(dá)到“窖熟糟醇，酯化充分”），經(jīng)嚴(yán)格蒸餾、精心勾對(duì)，分壇定期貯存等步驟科學(xué) 釀制而成。全興大曲以“窖香濃郁、醇和協(xié)調(diào)、綿甜甘冽、落口凈爽”的獨(dú)特風(fēng)味被郭沫若譽(yù)為“延齡酒”。
在全國名酒行列里，醬香型的郎酒，之所以能夠形成獨(dú)特的風(fēng)格，高質(zhì)量的酒品，是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝，就是所謂“高溫制曲”、“兩次投糧”、“回沙發(fā)酵”、“九次蒸釀”、“七次取酒”、“三年陳貯”、“盤勾勾兌”。
