1,茅臺酒和茅臺王子酒有什么區(qū)別價格上有多大區(qū)別
這差別很大?。? 茅臺酒,市場面賣的是茅臺飛天,就是見的最多那種,賣的最好的,俗稱過久茅臺。 茅臺王子酒,是茅臺下屬品牌,屬于二線的茅臺產品,不貴。兩者差價很大。 一瓶差價至少700吧,就是茅臺酒(飛天) 要比茅臺王子酒貴700元。 實際價格看各地吧,每個地區(qū)不同??!
2,如何品評醬香型白酒
醬香型亦稱茅香型,以茅臺酒、天長帝酒、烏江酒、為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有扣杯隔日香的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。但是醬香型白酒如何品評呢?跟隨嘉升酒水小編來學習品評醬香型白酒。在生活中,不會喝酒,無關緊要,不強求。但是學會品酒,尤其是會品象國酒茅臺這樣的醬香型白酒,則會使你迅速跨入高雅人士的行列,在酒桌上傲視群雄,即使你不會喝酒,也會成為酒桌上的焦點人物。一般情況下,見到一瓶醬香型白酒,采取開封驗其真,蕩香觀其色,咂香品其味,空杯嗅其香、掌心留香品其純等五個步驟。一、開封驗其真,主要是打開包裝后,就初步可以鑒別是酒還是水,是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。二、蕩香觀其色,主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色會發(fā)黃,酒象膠水一樣粘稠,倒在杯中,酒會沿著酒杯壁慢慢往上蔓延,達到一定得高度;而一般的醬香型白酒雖然顏色也會發(fā)黃,但是會象水一樣沒有黏稠度,在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了,形成了大分子的酒精,分子間的作用力大,整體的表面張力大,而時間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合,還是小分子,分子間的作用力小,整體的表面張力小。三、咂香品其味,品分為三個步驟:一抿,二咂,三呵。抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,用舌尖將酒分布在口腔里,在嘴里細細品味,好的醬香型白酒在舌尖會有甜酸的味道,舌側有澀的味道,舌根有點苦的味道,在咽部有一點辣的感覺,整體感覺是綿綿的,醇和的,會讓你感覺很清爽,而一般的醬香型白酒不會有這些感覺,聞起來是有醬香,但喝在口里是沒有酸甜苦辣澀這五味的感覺的,其它香型的酒就更不用說了,一般會感覺燒口。咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲,好酒會讓你的喉嚨、食管很柔和,就是象老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過后會很輕松,劣質白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。呵,是在咂的基礎上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出,好酒的香氣你自己能聞到,沒有像甲醛那樣很難聞的味道。四、空杯嗅其香,裝過好的醬香型白酒的杯子,酒的香氣會保留很長時間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢,而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發(fā)的速度快,而劣質白酒會很嗆人。五、掌心留香品其純,將幾滴酒放在手心,雙手來回搓幾下,聞聞香氣,好酒在搓的時候會感覺到有粘性,香氣是緩緩地釋放,時間會比較長,并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。品醬香型白酒的方法:輕嗅:將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過,輕輕吸入,會聞到好酒優(yōu)雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅覺神經就會變得遲鈍,聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。細品:抿一小口酒到口中,從舌尖慢慢的滑到舌根,均勻的布滿口腔,同時用舌尖在口中轉動,如果是好酒,你會體會到柔和、綿爽的感覺。如果大口,味覺就會遲鈍,很難品出真味了。如果品嘗醬香型白酒,一定要品53度的。優(yōu)質的醬香型白酒皆是53度,入口時有濃與淡的感覺。濃,說明醬味醇厚,窖藏時間長;淡,說明醬味淡水,不是酒的度數低,就是窖藏時間短。最有說服力的就是,當你品嘗了飛天茅臺酒/天和坊茅臺,再品茅臺王子酒/升和坊之類,王子酒明顯淡了,而且口感沒有飛天/天和坊茅臺酒醇正。就是把王子酒/升和坊再放上幾年,仍舊趕不上茅臺酒。除了要了解品評醬香型白酒和選購醬香型白酒之外,我們還應該選擇可信、可靠的商家。湖南嘉升酒業(yè)貿易有限公司,給您提供絕對的真貨,包送包退,假一罰十,是消費者值得信賴的可靠商家!
3,五星貴州茅臺和飛天茅臺有什么區(qū)別
1、包裝不同:因為飛天茅臺一開始就是用作外銷的,為了彰顯國酒的品質,茅臺酒廠也較重視飛天,不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好,顯得高檔一些。2、價格不同每生產一瓶飛天茅臺就要向貴州省糧油進出口公司支付一定的商標費用,而五星茅臺就沒有這個費用。還有一點,飛天配2個小酒杯,五星沒有。所以飛天茅臺比五星茅臺貴一點。3、商標不同1954年5月1日,茅臺酒廠成功注冊了“金輪牌”商標,也就是那個麥穗圍繞著五星的商標,這個商標就是五星茅臺的前身。實際上當年商標局注冊的“飛天”商標共有兩枚,它們都原屬于貴州省糧油進出口公司,一枚是“飛天童子獻酒圖”,即如今飛天茅臺瓶身上的那枚。擴展資料鑒別真假的方法:一、從外包裝紙盒上看:1、看色澤:真品外包裝色澤鮮艷,光澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準,無光澤。2、看紙質:真品包裝紙質柔軟,有韌性;假的紙質粗糙,手感硬。3、看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細觀察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會出現幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。二、從內瓶上看:1、瓶體商標識別:真品商標表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質地粗糙,色彩和圖案不清晰。2、瓶蓋防偽標識識別:(1)真品上的防偽標識用防偽識別器照射時,會出現英文字母“MT”字樣,變換酒瓶角度,字時隱時現,并變色;假的雖然會出現“MT”字樣,但不會隨角度的改變而變化。(2)真品的防偽標識,也就是那一條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。3、瓶蓋噴碼識別:噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數字組成,第一行為出廠曰期,第二行為出廠批次,第三行為出廠不同批次計數序號。對此三行數據進行核對,其中出廠序號供應國內的為5位數,出口的為4位數,若在一箱酒里出現三行數據一樣的酒,則其中必有一瓶假酒。4、看瓶底:貴州茅臺酒廠使用三個廠家供應的酒瓶。它們各自的標志是:正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶類型。參考資料來源:百度百科—飛天茅臺酒參考資料來源:百度百科—五星茅臺
五星茅臺和飛天茅臺的區(qū)別:1、前者不做境外銷售只對國內銷售;后者可以出口銷售到其他國家。2、商標不同,前者使用的是麥穗圍繞著五星的商標,也是茅臺酒最初的商標;后者為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標。3、在包裝上前者的包裝較后者較為普通;后者因為對外出口為了彰顯國酒的品質,茅臺酒廠也較重視飛天,不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好,顯得高檔一些。4、早期由于飛天茅臺出口國內現存量很少國內很少買到,物以稀為貴,所以飛天茅臺比五星茅臺的收藏價值高些,現在的話區(qū)別不大了。擴展資料:茅臺分為飛天茅臺和五星茅臺兩個品牌,都是茅臺酒股份有限公司的主線產品。這兩種酒都是按照茅臺酒生產的工藝釀造的,一年生產,四年貯藏,酒質完全一樣。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。
1、包裝不同:因為飛天茅臺一開始就是用作外銷的,為了彰顯國酒的品質,茅臺酒廠也較重視飛天,不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好,顯得高檔一些。2、價格不同:每生產一瓶飛天茅臺就要向貴州省糧油進出口公司支付一定的商標費用,而五星茅臺就沒有這個費用。還有一點,飛天配2個小酒杯,五星沒有。所以飛天茅臺比五星茅臺貴一點。3、商標不同:1954年5月1日,茅臺酒廠成功注冊了“金輪牌”商標,也就是那個麥穗圍繞著五星的商標,這個商標就是五星茅臺的前身。實際上當年商標局注冊的“飛天”商標共有兩枚,它們都原屬于貴州省糧油進出口公司,一枚是“飛天童子獻酒圖”,即如今飛天茅臺瓶身上的那枚。擴展資料:茅臺王子與迎賓的區(qū)別:陳釀窖藏時間不同,王子時間要長一些!勾兌比例不同,王子酒使用的不同批次、不同酒齡的比例要復雜些,通俗點說就是王子酒中用來勾兌的好酒、陳酒要多些。茅臺王子酒屬于中低端酒,相對五星和飛天來說,生產工藝較為簡單,也沒有貯藏期,但是酒質在同檔價位的白酒中,屬于較好酒體。關于口感,同價位的酒里面性價比還是相當高的。茅臺迎賓用的是茅臺的下腳料,口感自然不如王子,價位上也有差距。普通王子比迎賓好點,沒有用酒糟來釀造,工藝更接近茅臺一點,但不能和五星飛天相比,屬于醬香型的入門級別的酒。如果初試醬香型白酒,可以買點迎賓或者王子酒喝,但想收藏的話,還是要選擇飛天或者五星茅臺進行收藏,畢竟迎賓和王子沒有什么收藏意義。參考資料:搜狗百科-五星茅臺搜狗百科-飛天茅臺酒
“五星”商標和“飛天”商標的茅臺酒,酒質上沒有任何差別。在包裝車間,經常是將同一批次的酒統(tǒng)一勾兌好之后,上午包裝“五星”,下午接著包裝“飛天”,或者在同一時間,這個班組包裝“五星”,下個班組包裝“飛天”,因此兩種商標的茅臺酒只不過是包裝各異而已?! 私?,國酒茅臺之所以有“五星”和“飛天”兩種商標,是特定歷史背景下形成的。建國初期,地方國營的茅臺酒廠成立后,最初注冊商標為“貴州茅苔”,商標上端正中為工農攜手圖案,左右兩邊有波浪形線條,其下有“貴州茅苔酒”五個紅色大字和“地方國營茅臺酒廠出品”十個白色小字,1956年3月,“苔”字被恢復為“臺”字。1953年,茅臺酒開始向國外銷售,商標圖案也改由金色麥穗和紅色五星組成。麥穗在外,五星居中,注冊商標為“車輪”牌,即今天“五星”商標的前身,寓意茅臺酒是新中國工農聯盟的結晶。但在當時歷史條件下,這一商標圖案被國外一些反華勢力視為“政治商標”,因而受到一些不應有的歧視。為有利于外銷,經原國家輕工部批準,茅臺酒外銷商標于1958年改為“飛天”牌,圖案借用在西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象,為兩個飄飛云天的仙女合捧一盞金杯,寓意茅臺酒是外交友誼的使者,并一直沿用至今。
飛天茅臺:醬香型飛天茅臺特點:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味。品味(均勻細布與舌尖細品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長。貴州茅臺:其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。擴展資料飛天茅臺:飛天茅臺,飛天和五星是茅臺的兩個商標,原來都是五星的,但是70年代茅臺走出國門,準備出口的時候出了問題。五星紅飄帶被外國人看成了共產主義禍水的象征,那個時代外國人對共產主義是很敵視的,所以茅臺又申請了敦煌壁畫里的飛天商標,零售市場貨源緊缺,目前53度飛天茅臺零售價已從2010年的838元漲至目前的最高1180元。相對上漲約41%,茅臺集團負責人表示目前廠家尚未上調出廠價,但業(yè)內人士認為隨著銷售旺季到來,白酒會再度迎來漲價潮年末臨近,白酒銷售旺季即將到來,盡管各大酒企尚未公開表示提價,但包括貴州茅臺在內的高端白酒已經提前在零售市場發(fā)力。貴州茅臺:五星茅臺酒是貴州茅臺公司的主商標,在主商標上分"飛天"和"五星"兩種標識,五星茅臺酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。參考資料:搜狗百科-飛天茅臺、搜狗百科-貴州茅臺酒